颱風“安比”過境，島城雲霧迷濛。朦朧霧色，華燈初上，青島國際啤酒節嶗山會場更顯夢幻迷人，不少市民、遊客前來感受這天公作美下的霧夜狂歡。美哉仙境嶗山，美哉不夜啤酒城，啤酒、美食、激情狂歡，就在這盛夏夜。
仙境嶗山
不夜啤酒城成夢幻世界
夜晚下的世紀廣場啤酒城，人流湧動，各個大篷的燈光在濃霧的渲染下更加夢幻。熒光棒、發光手環成了不少遊客合影的必備道具。或三兩好友，或七八同行，美景美酒美食的交織總是令人嚮往。
每晚進行的藝術巡遊，小丑、軍樂隊紛紛亮相。走進奧古特啤酒大篷，燈光四射的舞臺，勁歌熱舞的表演，感染現場觀眾與之互動。藝術巡遊中，熱情奔放的異域舞蹈在青島啤酒1903社區客廳前熱辣上演。比利時啤酒大篷前的“泡沫雨”，吸引了不少孩子的駐足。小朋友們在泡沫海洋裡快樂地嬉鬧、歡笑、尖叫，好似一場“雪景”中的狂歡。
伴隨著淡淡的霧氣，在仙境一般的啤酒城裡，每一個參節人都身處其中，感受著不一樣的啤酒文化和節慶魅力。記者看到，愛拍照的人們，紛紛在美景下合影留念，還有一些遊客拍起了視頻，把最美的時光留住。
每晚進行的藝術巡遊，演出團隊環繞整個啤酒城，小丑、軍樂隊紛紛亮相
美食嶗山
特色小吃讓你大快朵頤
在啤酒節，不得不說的就是來自世界各地的幾百種名牌啤酒，以及讓人垂涎三尺的特色小吃。青島啤酒節始創於1991年，每逢節日期間，到處都瀰漫著歡樂的氣氛。不同國籍、不分膚色的朋友彙集於此，同享激情。節日自然少不了美食小吃的點綴，不光各個啤酒大篷有自己獨特的美食，啤酒城內也有很多特色小吃。
坐落於慕尼黑啤酒大篷對面的德國烤腸小吃車，以德式“下酒菜”而聞名。讓大家在享用德國啤酒的同時，可以感受德國烤腸的舌尖魅力。烤腸以優質新鮮的豬肉為原料，採用德國原汁原味的烹飪工藝，製作過程層層把關。口感外焦裡嫩，品後唇齒留香。老闆推薦：“如果想體會原汁原味的德國文化，那不妨試試圖林根烤腸，搭配啤酒的絕佳聖品。如果想討小朋友的喜愛，那不妨試試加入奶酪的小牛肉烤腸，肉質較為鮮嫩又有奶酪香甜可口的口感。 ”
作為首次入駐啤酒節的特色小吃，專供韓國美食的小吃車也搬出看家本領。50多種特色韓國小吃齊亮啤酒節，酒水飲品、火雞面、炒年糕、魚餅等應有盡有，包括朝韓首腦會晤時的同款冷麵也被搬到啤酒節的現場。
青島本地人大都知道小倩倩餛飩，也曾經為吃到一碗蝦仁餛飩朝思暮想。17歲的小倩倩，無論食材選用還是品質，都是島城居民信賴的青島特色美食。去年，小倩倩研發了很多特色滷製品：雞胗、雞爪、雞翅等，此次以本土特色啤酒伴侶的“名片”亮相。新鮮食材不含有任何添加劑，口味鮮香，鹹淡適中，稍帶一些藤椒的鮮麻，深受大眾的追捧。
網紅摔碗酒也“登陸”青島國際啤酒節。在嘉士伯大篷經營摔碗酒項目的劉老闆表示，“在旅遊途中發現有趣的城市特色文化，於是就將‘摔碗酒’帶來青島，供市民、遊客體驗。來到這，喝一杯摔摔碗，把負面情緒放進碗裡，一切煩惱都會煙消雲散。”劉老闆的摔碗酒採用了桂花米酒、糯米酒以及啤酒，米酒口味香甜清新度數低，是女性遊客的最愛。
小朋友們在泡沫海洋裡快樂地嬉鬧、歡笑、尖叫，好似一場“雪景”中的狂歡
平安嶗山
高科技讓嫌犯無處遁形
7月24日，市公安局嶗山區分局組織治安警力411人在啤酒城執勤，晚間在啤酒城南門，一名男子在進城時被多名民警抓獲。原來，該男子是網上追捕的逃犯，想來啤酒節“哈”啤酒，殊不知現在啤酒節的安保系統已廣泛運用現代化手段，可讓犯罪嫌疑人無處藏身。經查：46歲的李某，原戶籍所在地山西省忻州市，現居住於市北區，2014年因假銀行承兌匯票詐騙被山西忻州市局列為網上逃犯。
記者從嶗山警方獲悉，第28屆青島國際啤酒節正值“後峰會”時代，在喜迎八方客人同時，嶗山也持續深入推進 “平安嶗山”建設。此次，嶗山會場廣泛運用現代化手段，用品質提升行動，用現代警務奏響平安嶗山建設的最強音。
早報記者 陳勇 通訊員 孫驥 李藝湉楊添錦 攝影 鍾玉先
青島早報（微信公眾號qdzaobao）
閱讀更多 青島早報 的文章
