超能蝸牛

是什麼原因造成生豬存欄量下降而豬肉價格同樣下跌？

生豬存欄量下跌相必應該是題主從新聞或者官方渠道瞭解到的數據，因為受行情低迷的影響，確實有些豬場在淘汰母豬，也有些農村散養戶選擇退出養豬行業，還有因為環保拆遷了大量的養豬場，所以官方統計出來的數據就是生豬存欄量在下跌。

可是有一點很多時候是被忽略了，那就是環保拆遷，比如某個地方拆遷了10萬頭母豬的豬場，可是這10萬頭母豬又有多少是進入了屠宰場的，最高也只有30%而已，剩下的70%只是換了個位置，換了個主人而已。而這在官方的統計中基本是忽略的，最後統計出來的就是減少了10萬頭。

豬價下跌除了受供應量的影響之外，屠企的控制，市場的消費量都會產生很大的影響。

• 一、屠企控制
  

屠企基本屬於壟斷行業，生豬價格，豬肉價格都是他們定的，而且基本是豬價月底屠企的利潤越高，所以屠企多數時候是想壓低豬價以獲取更高利潤的。在屠企的控制下，豬價上漲就困難重重，下跌就顯得順風順水。

• 二、消費量下降
  

隨著人們生活水平的提高，人們對健康的追求越來越高，豬肉已經不是每頓的必需品了，而且一些朋友轉而消費更加健康的牛羊肉。再加上一些最近的經濟不是很理想，農民的收入也是逐年走低，豬肉消費量也打了折扣，在種種消費不利的前提下，屠企只能降價銷售，豬肉價格上不去，生豬價格也就會持續低迷。

種種原因最後就造就了題主所說的生豬存欄量下降，生豬價格也下降的怪像。

果然悠

問題:是什麼原因造成生豬存欄量下降而豬肉價格同樣下跌?

今年對於所有養豬人來說註定是不平定的一年，春節過後，生豬的市場行情是節節敗退，一路走低，目前有的地方已經跌到了四元，在這樣的情況下，是什麼原因造成了生豬存欄量下降的同時豬肉價格同樣還在下跌呢？

從總得方面來說，肯定還是市場豬肉供應過剩，而人們的消費需求遠遠追不上供養的大量，因為消費供需定律在什麼時候都管用，那有人就說了，市場豬肉供養充足，豬肉哪裡來的?很多人都知道，我們國家一直有從國外進口豬肉的貿易，豬肉進口的增量彌補了生豬存欄量下降後市場內豬肉的供給，導致了豬肉的價格還在下跌。

另一方面，由於環保政策的嚴格落地，我國的山東、河南、江西、江蘇、浙江等生產生豬的省份大批養殖場遭遇拆遷和關閉，生豬產能恢復速度趨緩，整體生豬存欄情況下降。

最後，在消費端，一方面是春節過後市場豬肉需求整體進入疲軟期，消費量上不去。另一方面是現在人們的消費觀念發生了變化，追求健康的飲食，大肉類的消費需求較以往有所下降，在未來也是趨勢。

總之，之所以存在國內生豬存欄量與豬肉價格雙量下降，一是進口豬肉彌補了受環保政策影響下生豬存欄下降後的空間。二是消費者對豬肉的消費需求也在下降。關於生豬價格大家還有什麼問題(O_O)？歡迎討論。

我是【洞察三農萬象】頭條號作者、三農問答達人，我將以專業的精神專注的態度專講三農政策，為大家解疑答惑，歡迎大家的關注！

洞察三農萬象

關於存欄的問題，必須要注意到近期農業農村部調整了生豬存欄監測樣本的方案，主要是基於近兩年環保拆遷與規模擴張等因素對監測樣本的影響。

根據新的監測樣本方案，2018年3月，全國生豬存欄環比出現明顯的增長，而同比也僅微降0.3%，3月份，能繁母豬存欄環比增長0.1%，同比下降0.8%。

此外，還必須注意到，農業農村部對歷史數據進行了回溯調整。根據調整後的數據，1月份，生豬存欄環比、能繁母豬存欄環比均持平，生豬存欄同比降0.1%，能繁母豬存欄同比降1.2%。2月份，生豬存欄環比降0.9%，同比降0.8%，能繁母豬存欄環比持平，同比降0.8%。

調整後的數據和此前發佈的數據還是有很大的差異的。調整前的數據顯示，2018年1月、2月，生豬存欄環比下降幅度均超過1%，而同比下降幅度均超過3%，能繁母豬存欄同比下降5%。如果再往前回溯，2018年以前的存欄數據也值得去思索。

從統計局發佈的數據看，2017年全年，2018年1季度全國豬肉產量是增長的，尤其是2018年1季度，豬肉產量同比增長2.1%，生豬出欄增長1.9%，可見，豬價下跌還是因為豬多了。

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題主所說的生豬存欄量是不是統計出來的500個生豬養殖大縣的數據，但是實際上的生豬存欄量並沒有減少，反而有增加的跡象，如果不是市場上的生豬供應多了，豬價怎麼會下跌呢？豬肉價格怎麼下跌呢？也只有豬多了，豬價和豬肉價格才會下跌。

生豬存欄量下跌只是給人一種錯覺，你沒聽說母豬的存欄量一直在下跌嗎？那現在的這麼多豬到底是哪裡來的？所以感覺有時候這個新聞吧，聽一半信一半，什麼都要根據自己的分析來看。

現在市場的生豬多了主要是由於大型農牧企業的生豬產能持續釋放，再加上前段時間養殖戶手裡壓欄的牛豬，進口豬肉、國家儲備肉的投放，還有居民豬肉消費下降共同促進的，毛豬的供應量增加，毛豬價下跌，豬肉價格自然而然的也會下降，不然錢都讓他們賺走了，養殖戶只能喝西北風了。其實就是現在這個豬價大部分的養豬人還是喝西北風的，不論豬價走勢如何，豬肉零售商的利潤是不怎麼會變的，也就是說他們一直是賺錢的，養殖戶就不一定了，現在辛辛苦苦五六個月到頭來還得搭進去不少，養殖戶能沒有怨言嗎？

趁著先豬肉價格低，還是多吃點豬肉去，更多關於豬價信息歡迎關注我的頭條號“微養殖”。

微養殖

1.環保問題

最近一年來，由於環保不達標而拆掉的豬場，不計其數，一些散戶，汙染大戶，通通被關停。特別是廣東，福建，江西，江浙等沿海一帶，這些大規模範圍的關停，是影響生豬存欄下降的一個原因。

2.豬肉進口

可能大家都在想，中國有這麼多豬肉，為何還要進口豬肉呢。其實這是在市場經濟下很正常的經濟活動。拿美國來說，養豬生產效率高，原料成本低，肉質高，但是價格確比較低。如此物美價廉的豬肉流通到國內競爭，是無可厚非的。所以中國的豬肉價格在這點競爭上處於劣勢，不得不以低價去競爭。

3.消費觀念的轉變。

越來越多的人開始注重養生和健康，減少肉類脂肪的攝入。這也對豬肉的需求有些降低，不過這種影響是很小的，畢竟豬肉還是中國餐桌上最常見的一道菜。

隨著新一輪的豬價低迷，很多養殖戶都難以維持，生豬存欄量為繼續下跌。為了穩定人們的生活水平，國家會啟動宏觀調控，進行調節，豬肉價格影響不會很大。

哼哼小會

新聞上說這話的不準確，對於行業內的人來說就是瞎扯！

首先，如果說真實的生豬存欄量降到了歷史低點，那麼鮮肉市場上應該是缺肉的，但是並沒有就像你說的，豬肉價格比節前還落了三四塊！這充分說明，豬肉並不缺，豬肉不缺，那麼生豬市場上的豬就更不可能少！

明明是市場上的豬特別多，他們報的確是母豬存欄量在下降，生豬存欄量也在下降！和事實情況相差甚遠，甚至是顛倒了黑白！

毛竹養豬

大家知道，養豬是需要飼料的，飼料價格的高低直接影響到養豬的成本，在飼料價格穩定的情況下，養豬戶的存欄率是勻衡的，利潤是穩定的。那為什麼會造成豬存欄量下降而豬肉價格同樣下跌呢？大概主要是以下兩方面造成的。

第一，由於前期養豬利潤可觀，養戶就會擴大規模，增加數量。再加上新的養豬戶增加。所以，經過一段時間以後，便會打破市場的供求平衡，養多買少，豬價下滑。養殖戶沒利潤，這樣就會增加出欄量，存欄量下降。

第二，飼料價格的上漲。市場經濟的波動直接影響到飼料價格，有時會持續好長一段時間。飼料漲價，養殖戶利潤下滑，甚至沒利潤，便產生不看好市場前景，大量出欄，使存欄量下降。

以上兩種情況都會造成豬存欄量下降而豬肉價格同樣下降的主要原因。

希望媒體和有關部門多做引導宣傳，減少豬肉價格大起大落的不良循環。

厚德載福815

首先是養殖趨勢:國家扶持規模化養殖。2:大的資本進入，中小散養殖戶必須退出，給大集團空間。3:利用環保和壓價行為逼迫你知難而退。4:或許有想壟斷中國養殖市場的幕後者！以養殖為生的老百姓們自求多福吧！

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