相信每个家庭都有电饭煲，但不是每个家庭都知道如何打开电饭煲的隐藏功能。
其实，电饭煲除了煮米饭外，还有许多不为人知的妙用。
1、做酸奶
是不是很神奇，电饭煲也能做酸奶。
（1）将电饭煲洗净，开水消毒，倒入牛奶及加入酸奶引子；
（2）加入糖，搅拌均匀；
（3）电饭煲选择保温档；
（4）保持在45度以下大概是两个小时就做好了。
2、新奥尔良烤翅
没错，确实能做烤翅。
（1）鸡翅洗净，沥干水分；
（2）倒出30克烤肉料加入30克水拌匀；
（3）把鸡翅用烤肉料腌渍3小时以上；
（4）把电饭锅加热，锅里抹一层薄薄的油，将腌好的鸡翅放在锅中煎，跳闸后保温5分钟；
（5）把鸡翅翻过来煎，跳闸后保温5分钟即可。
3、蒸蛋糕
蒸的蛋糕不上火哦
（1）蛋黄和蛋清分离，分别放入两个盆中；
（2）蛋黄的盆中分别加入白糖、低筋面粉，牛奶，用打蛋器打到蛋黄面糊起小泡泡即可；
（3）往蛋白里添加白醋、白糖和食盐，用打蛋器打发，直到蛋白呈奶油状；
（4）把打发好的蛋白分三次倒进蛋黄面糊里，用炒菜的手法抱着容器翻匀；
（5）把电饭煲预热后，将面糊倒入其中，电饭煲调到煮饭模式煮20分钟左右，跳到保温模式后再焖20分钟即可。
现在学会了吗
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