先给大家看一下这根香肠有多长多粗！反正肯定是比我的腰还粗了，感觉要是一个力气比较小的妹子都抱不动这根香肠吧。
摩泰台拉香肠
这种香肠的名字叫做“摩泰台拉”，英文是mortadella，这是一种出产于意大利博洛尼亚的红肠。这种香肠真的非常大，基本上只要削下来薄薄的几片，就可以做成一个汉堡。而意大利的博洛尼亚因为这种香肠，从而被大家熟知。
摩泰台拉香肠
意大利每年都要生产超过30亿磅的摩泰台拉香肠，别觉得这个数字好像特别巨大，你们想想看这种香肠的尺寸，要达到这个重量那肯定是正常数值。
这种香肠的最早历史，可以追溯到文艺复兴时期，人们喜欢将摩泰台拉香肠切成片，薄薄的一片香肠看起来非常光滑，粉红色的质地看起来也让人很有食欲。意大利人喜欢用面包夹着香肠一起食用，要是再搭配一些美味的酒，那真是非常享受。
摩泰台拉香肠
你们是不是对这种香肠是如何制作出来的很好奇？
摩泰台拉香肠的制作过程必须非常卫生严格，要完全按照国家规定来制作，以此来保障香肠的高质量。香肠的原料是用不同部位的猪肉混合而成的，其中包括各种肥肉、瘦肉和猪颈肉，选材也非常仔细。
摩泰台拉香肠原料
运用特殊的机器，将猪肉搅拌成肉糜的状态，再加入块状的猪颈肉。最后将这些猪肉肉糜装进特制的肠衣里，经过一系列操作后，出来的摩泰台拉香肠呈现的就是美丽的粉红色，中间白色的一块一块的部分则是脂肪。
摩泰台拉香肠
看到这里，不知道你饿了没有？有网友说，真想每一个这种香肠回家当抱枕，饿了就可以直接啃一口。小编表示，这个脑洞真的挺不错！
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