每個人的童年夢想都不一樣，
夢想自己是超人拯救世界，
夢想自己是偵探機智破案，
夢想自己是賽車手馳騁賽道。
每每回想起童年的夢想，都熱血沸騰。我從小就迷四驅兄弟，喜歡看他們在賽道上追逐的場面，對賽道和賽車都念念不忘。在米其林Japan Passion Days的召喚下，開啟了日本賽車旅行，圓了我的“四驅夢”。
初見日本，順利抵達宇都宮市
從廣州白雲機場出發，飛了4個小時左右來到了日本東京羽田機場，雨後的東京透著絲絲涼意。初見日本，和我記憶中的樣子大致一樣，乾淨的街道，清新的空氣，還有許多特別的建築。
從羽田機場行駛了將近3小時，來到了栃木縣的宇都宮市。宇都宮市在日本關東地區的北部，是一個寧靜秀美的地方，特別適合喜歡安靜不喜被打擾的徒步旅行攝影愛好者。
在從羽田機場到宇都宮的路上，同行的小夥伴一直在給我們介紹沿途的建築和風景，雖然他是汽車類媒體，不過從他滔滔不絕的口中，可以感受到對於日本的建築和文化都頗有研究。在去宇都宮市之前，我也做足了功課，比如喜歡賽車就一定不能錯過茂木町賽道，喜歡吃那就一定要嘗一嘗這裡的餃子。
住在宇都宮，像家一樣溫暖貼心
從羽田機場抵達酒店時，天已經暗下來了，我們入住的是東日本宇都宮酒店，從進入酒店大堂，有一種溫馨的感覺，就像家一樣溫暖。此次活動的負責人文文已經在酒店等候我們多時，上前打過招呼，各自拿了房間鑰匙就先上樓入住了。
整個酒店的前臺採用木紋設計為主，配上紫色柔軟的地毯，從視覺上形成了鮮明的對比，給我留下了深刻的記憶。
酒店的大堂寬敞明亮，在辦理入住的櫃檯旁整齊的陳列了一些當地的資料和周圍遊玩景點介紹，而細小的燈飾裝置和整體風格非常搭，看上去溫暖無比。
房間以暖色調為主，雖說沒有國內酒店的寬敞，不過整體的感覺很舒服，在細節方面也相當用心，半開的抽屜，可以讓你清楚的看到浴袍、拖鞋等，床頭燈也可以根據的自己的喜好調整光亮度，在桌上還有此次活動精心準備的米其林寶寶行李牌和賽車需要用到的速乾衣。
食在宇都宮，唯有美食不可辜負
日本的餐廳鱗次櫛比，但說起宇都宮的美食，那不得不提宇都宮餃子。宇都宮市是全日本消耗餃子最多的地方，以餃子聞名全國，故餃子是宇都宮的代表，餃子也是最深受歡迎的家庭菜，而在宇都宮車站前還有一座著名的餃子雕像。
宇都宮市以餃子而著名，煎餃、水餃、炸餃子等豐富的種類可以選擇。這裡餡兒的種類遠遠超過了一般的日式煎餃，可以搭配拉麵做套餐，也可以搭配酸湯、味增湯或者啤酒開吃。總體來說口味比較清淡，不那麼油膩。
地道的天婦羅口感酥脆，入口絲毫不覺得油膩，食材以蝦、貝和各種蔬菜為主，佐以店家配置的蘸料和蘿蔔泥調節口味。日本的蕎麥麵，味道更追求蕎麥本來的香味，比較原味質樸。而現在在日本不同的地方，蕎麥麵的風味也會有所不同。
新鮮可口的刺身是到日本必不可少的一道美食，過去漁民在供應生魚片時，會取一些魚皮，再用竹籤刺在魚片上，以方便大家識別。所以“刺身”這個叫法被保留下來。
刺身大部分是將新鮮的魚、貝等原料，依照適當的刀法加工，享用時佐以用醬油與山葵泥調出來的醬料的一種生食料理。刺身料理的選料很關鍵，只有最好最新鮮的食材才能做出美味的刺身料理。蕎麥麵、天婦羅、刺身再配上餃子和啤酒，享受一頓完美的晚宴。
玩在宇都宮，賽道上的速度與激情
說起賽車，相信很多人和我一樣，覺得遙不可及。小時候看四驅兄弟的時候，心裡就一直對賽車充滿渴望，每次看電影時，看到賽車手在賽場上風馳電摯，內心激動不已。而這一次，參加米其林Japan Passion Days活動，親身體驗了一把賽道上的激情。
此次賽車的目的地在茂木町賽道上，地處日本栃木縣的宇都宮市，日本茂木町賽道置身於森林茂盛的山中。
抵達賽道之後，我們套上了一身車手的阻燃服，進入米其林的賽車世界！在上車前，教練率先給我們講解了賽車和賽道上的注意事項，以及賽車的操作，在講解的過程中，同行的小夥伴們都紛紛拿出相機仔細記錄。
經過前面一些列的專業培訓之後，這一次我們將駕駛雷諾 Clio Rs CUP踏上賽道。第一次接觸專業的賽道和賽車，心裡難免會有點緊張和激動，不過在教練的精心引導下，我們都順利的完成了雷諾的駕駛。
結束雷諾 Clio Rs CUP 賽車的駕駛，稍做休息之後，我們繼續前往下一個目的地，駕駛F4方程式賽車。方程式賽車和其他房車賽車有著截然不同的駕駛體驗，方程式賽車的駕駛席異常狹窄，需要和鑽睡袋一樣以“趟姿”進行駕駛，左右肩幾乎與車體摩擦，過彎時讓你隨時感受到車輛過彎時的離心力。
匆匆的日本之旅結束了，留下了種種不同的回憶，體驗了賽道上的速度與激情，實現了我小時候對於賽車痴迷的夢想。
而宇都宮市的美食鱗次櫛比，各種刺身、天婦羅、壽司、餃子應接不暇，特別是餃子讓人回味無窮。
每一個地方都有不同都風情和人文，而不同的季節會有不同的風景，無論是賽道上與米其林的相遇還是在宇都宮市的美食邂逅，都是我一段難忘的經歷。
【旅行小貼士】
1、秋冬季的宇都宮市，早晚氣溫較低有點涼，記得備上皮膚衣之類的薄衣物；
2、日本當地與國內有一小時的時差，在設置鬧鐘的時候記得看好時間；
3、宇都宮市的出租車比較少，晚上七點以後交通工具會少很多；
4、宇都宮市的美食味道都很不錯，刺身、餃子、天婦羅等一定不能錯過。
攝影 | KDIMAGE STUDIO
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