20多歲的白領小李原本皮膚白皙，不過近來憂心忡忡，因為她發現自己不知不覺間皮膚竟然越來越黃。一時間，小李懷疑自己得了什麼大病。上週五，她來到浙江省人民醫院感染病科就診。經檢查，醫生髮現小李肝功能各方面正常，而導致皮膚髮黃的原因，可能是因為平日裡貪吃一種時令水果——橘子。
白雪公主成了“黃臉婆”
竟是貪吃橘子所致
“小李，你多長時間沒好好管理皮膚了，最近看起來可不太好。”一天傍晚，同事提醒小李說，“大概太辛苦了吧，以後少熬夜，抽空去趟美容院保養一下。”當時小李也是隨便聽聽，沒當回事。過了些天，家人也開始發現小李情況不對，臉上身上皮膚越來越黃。還沒等小李去醫院，幾天前，老同學見到她時也大吃一驚，直呼以前的“白雪公主”簡直成了“黃臉婆”。
“不會是得了黃疸肝炎吧！”這下，大家都緊張起來。憂心忡忡的小李很快趕到浙江省人民醫院就診。
感染病科朱培芳主任醫師接診後，仔細看了看小李的臉後詢問：“有沒有經常吃胡蘿蔔、橘子、芒果之類的東西？”小李如實回答說自己特別喜歡吃橘子，幾乎每天都要吃1斤多。
聽完小李的描述，朱培芳胸有成竹地告訴她，沒有大問題。
小李將信將疑地去驗血，取了報告單後一看，果然肝功能完全正常。朱培芳指著化驗單講解：“你看，肝功能裡的膽紅素一點都不高，這就證明沒有黃疸。你皮膚髮黃與你過量吃橘子有關，是因為高胡蘿蔔素血癥，又稱橘黃症。你不用擔心，只要暫停食用橘子等，多飲水，隨著體內胡蘿蔔素水平下降，皮膚黃就會隨之減退。等完全恢復以後，再吃這些東西。不過也要悠著點，別吃太多啦。”聽完專家的話，小李情緒立馬陰轉晴，一身輕鬆地離開醫院。
“算上小李，秋冬以來我們已經接診了3例吃多了橘子造成的橘黃症患者了。”朱培芳對記者說。
橘黃症與黃疸肝炎有區別
只要看看眼白就知道
朱培芳介紹，每年到柑橘旺銷季節，就會出現橘黃症。橘子水分多、營養豐富，含有大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等多種營養物質，食用得當能補益身體，反之則無益。一般來說，每天吃2-3個橘子，就能滿足人一天對維生素C的需求量。
橘子還含有豐富的胡蘿蔔素，短期內大量攝入，肝臟不能完全將其代謝處理，血液中的胡蘿蔔素濃度過高，便會沉積在皮膚組織內，使皮膚髮黃，引發高胡蘿蔔素血癥。其實，很多黃顏色的蔬菜水果都含有豐富的胡蘿蔔素，像胡蘿蔔、番茄、南瓜、黃花菜、芒果等，大量食用後人體來不及代謝，也會因過高的胡蘿蔔素黃染皮膚。
朱培芳提醒說，得了橘黃症不必驚慌，只要不吃橘子，2至6周，皮膚黃染的症狀會自行消失。此外，朱培芳教市民簡單區別橘黃症與黃疸肝炎：黃疸肝炎的黃疸，不僅皮膚黃，眼白也黃；橘黃症只黃皮膚，不黃眼白，到醫院檢查大小便正常，肝功能也正常。
閱讀更多 青年時報 的文章
