猪肉不蒸不炒，这个季节就这么做，外酥里嫩，一大盘转眼见底!
炸猪排
准备里脊肉
切五厘米左右的肉片，无需太薄
搁酱油，盐，料酒，鸡精，味精，十三香调味腌制一俩个小时
腌制好后拿刀面拍五下左右给肉松松骨
拍完后肉就软乎了
都拍好了肉片搁俩鸡蛋少许面粉按摩按摩，哈哈，这肉揉舒服了
搁面包糠里裹匀
多裹几块呆一会面包糠粘的紧
小火，一定要小火哦慢炸三四分钟待其两面焦黄即可出锅
炸好的，
第一遍都炸完了准备辣椒面，孜然粉，小葱段，
还有蒜沫，这个必须的有哦
复炸第二遍，一炸酥二炸脆也正好把多余的油逼出来
第二遍炸完出锅就这热乎气赶紧的搁上调料:辣椒面，孜然粉，小葱段，蒜末，熟的白芝麻,拌匀就吃吧
美味就这么简单
小编寄语：嘻嘻~~跟着小编是不是又知道了几道下饭菜，快快收藏转发吧。还在纠结每天都吃些什么菜吗?关注我查看更多菜品，让你摆脱选菜的困惑。
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