深夜十點，是一個很“曖昧”的時間。
沿江大道只剩路燈，萬達寫字樓上的房間陸續熄滅，在外的人們看了眼手機，“這個點兒，該回家了”。
武商會在晚上十點關門，看完電影的人們徑直從安全通道走出，打著哈欠，回想著意猶未盡的電影劇情。
與此同時，拉美的氣息才剛剛甦醒，年輕人在深夜十點聚集，期待著今晚的“養生局”。
他們都會有同樣的感受，無論是誰，無論在哪：
“深夜十點，總想吃點什麼”。
可是吃還是不吃，該吃點什麼，該去哪吃，則是困擾這些人的每日問題。
殊不知，就在沿江大道安靜的巷子口，
開著一家深夜食堂。
可能你會說，深夜食堂這個熱度早已過去，現在還打著這種“招牌”來吸人眼球，沒用了。
可芥末君要說，正是因為它還有自信敢稱深夜食堂，那一定有它值得被挖掘的秘密。
△各類海鮮燒烤
菜單只是幌子，想吃什麼都可以。
在這家深夜食堂點菜，可以照著菜單來，也可以隨便點，只要你想吃，只要我有，就都可以點。
敢這樣說，芥末君肯定是不信的。菜單上主要是一些海鮮，還有一些酒。
“有泡麵嗎？”
“有的！”
“有牛排嗎？”
“有的！”
既然來到這裡，老闆是希望別客氣的，你想吃什麼就做什麼。
△辣子雞
△烤排骨
這家店叫九奈，是兩個人一起經營的，他倆是夫妻。
掌廚的是老闆，之前做私房海鮮的老闆對料理一直有研究。開這家店，也是為了給自己一個理想地，讓愛吃的人吃到自己心中的美味。
為什麼要做深夜食堂，因為夜晚的人們最容易餓，可是城市匆忙，深夜的一碗美味顯得難能可貴。
△小香腸
食堂下午5點開始，營業到凌晨2點，以“海鮮、川味”為主。店裡最厲害的是備料充足，從A5和牛到雞鴨魚肉，能滿足你絕大部分的慾望。
沒有也不要緊，可提前預定，什麼菜都可以。
△排骨
老闆不停在和我說，食材一定是最重要的。所有食材都是他倆每日親自去採購，海鮮要活肉要鮮。
- 冰鎮生蠔 -
△冰鎮生蠔
講真沒想到，這樣的小店藏著這麼高級的食材。
現開的生蠔，不用加工，擠上檸檬汁，可以再撒些現磨黑胡椒，放在冰桶中這麼冰鎮，非常舒爽。
- A5和牛 -
△A5和牛
這塊頂級A5和牛，是店內的隱藏菜單，店裡不會主動推薦，資深顧客才會知道。
△A5和牛
越高級的食材，處理起來越簡單。這份和牛不用太熟，微煎即可。切開的紋路和顏色，都是在告訴我這每一口都是精華。
△A5和牛
用山葵和醬油搭配，是和牛的推薦吃法。新鮮的山葵並不嗆鼻，醬油完全激發出牛肉的鮮甜，這一口，入魂。
△A5和牛
蝦殼的光澤程度就反映了它的新鮮，是少有的亮橙色。蝦都是活蝦串起，用檸檬醃烤。
- 烤清蝦 -
△烤清蝦
不滴檸檬汁也是可以的，本身已經浸入了檸檬香，肉超級彈。
△烤清蝦
- 皮皮蝦 -
大隻的鹽焗皮皮蝦，打開蝦尾白嫩嫩的肉近在眼前。肉很飽滿，也很入味。
△皮皮蝦
- 肥牛飯 -
回頭率最高的肥牛飯，每天只供應20碗。肥牛都是大片很厚，用心的醬汁才接地氣。不說這碗飯多麼的高級，每天都願意吃的家常味道才最值得保存。
△肥牛飯
肥牛的醬湯最入味，與米飯拌在一起香氣迷人。洋蔥和牛肉的甜使飯增色不少。
△肥牛飯
從簡單的開花小香腸，到工序複雜的烤排骨，連拉麵用的也是從香港買來的一蘭拉麵。特別要說的是，海鮮拉麵限時供應 ，下午6點前，晚上9點後才有。
△過橋排骨
△海鮮麵
舒適的環境也是用餐體驗之一。
木質的桌椅，寬敞的沙發，讓整個環境變得非常舒適。並不像食堂，反而倒像一家酒館。是的，這裡還有各種酒。
這家店是老闆與老闆娘兩人一起創造的。一對夫妻，幾排桌椅，一個廚房就能撐起方寸之間的熱鬧天地。
老闆娘說我們的沙發都特別舒服，躺在上面，整晚慵懶根本不用換姿勢。
“老妹兒，你知道我為什麼那麼黑嗎？因為我不想白活一輩子。”粗糙土味的冷笑話，卻和這兒的菜一樣，一口下去，嚼著都是滋味兒。
這是在深夜的九奈才會聽到的故事。
走出深夜食堂，和朋友在凌晨兩三點的空蕩馬路，一路聊天溜達到了一醫院找廁所，天色很黑，月光照在地面上，反射出一層薄薄的光。
你看，這樣的深夜多讓人著迷。
【店鋪信息】
【店名】九奈
【地址】樊城區沿江大道漢江國際大門旁巷子裡
【人均】50元
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