怀化人的早晨
往往是从一碗米粉开始
都说“一天不唆粉,神仙都站不稳”
可见怀化人民
对米粉的热爱是多么深厚!
但今天
我们来讲讲
来自广西柳州的“神奇料理”
爱的人很“爱”,不爱的人很“恨”
它,就是以“臭”而闻名于大街小巷
“重口味”的杰出代表
它那坚定又自信的香气
甚至还被某高校食堂列入“黑名单”
但是,即便如此
它有着迷人的魔力
隔一段时间不吃
就会甚是怀念~
没错,它就是螺蛳粉!
“臭”到没朋友
但懂它的人会非常迷恋它的螺蛳粉
话不多说,接下来
为一帮「重口味」的伙伴献上
怀化6家让你吃完念念不忘的螺蛳粉
老螺缘柳州螺蛳粉
吃一碗螺蛳粉,
能够疯狂到什么地步?
去这家店看看就知道了!
老螺缘柳州螺蛳粉
可是怀化螺蛳粉界的扛把子
一碗螺蛳粉端上来
火辣的红油汤底
赤红的花生米
鲜绿的蔬菜
金灿灿的腐竹
脆嫩的酸笋
简直让人欲罢不能
每家分店都位于商圈位置
每天都是座无虚席
很多年轻的食客都是慕名而来
他们家的螺蛳粉很有嚼劲
还可加鱼丸、鸭脚、叉烧之类
自己随心搭配美味
地址:新天地城市广场一楼
人均 :¥12
和味轩螺蛳粉
开在医药学院旁的一家小店
尽管小店环境一般
空间不大、干净敞亮
不过人气超足
与正宗的柳州螺蛳粉相比
经过了一些改良
更加符合怀化人的口味
螺蛳粉“臭”味不会太浓郁
细闻酸笋才能闻到味道
比较能让大众接受
螺丝粉煮的十分入味
吸到嘴里刺溜刺溜的酸爽
喝上一口汤汁辣味四溢
店里除了螺蛳粉还有桂林米粉等选择
因为坐落在大学旁
价格也贴近“学生党”
地址:湖南医药学院(正清路十字路口附近)
人均 :¥10
螺鼎记螺蛳粉
位于中心商业街的这家螺蛳粉
酸笋酸特别出味
还没到店,就可以闻到酸笋特有的“臭”
鲜辣的汤汁吃得额头都冒微汗
味道可以和长沙最好吃的那家
林科大螺狮粉媲美
米粉韧劲爽口
加上酸笋、花生、油炸腐竹等配料
浓郁的酸辣味更加丰富了
和鲜香的螺蛳汤水融合
未尝其味便令人垂涎欲滴
店里除了螺蛳粉
还有正宗四川成都冒菜
口味麻辣浓香
值得推荐给大家
地址:中心商业步行街C3区(显示屏附近)
人均 :¥10
爱上柳州螺蛳粉
这家店
在城北新源里小区幼儿园旁边
位置比较容易找到
就是离市中心有点远
酒香不怕巷子深
在这家螺蛳粉店里体现得淋漓尽致
有的三五成群的坐下来吃
有的就急匆匆打个包就带走
吃过的人都会对它过目不忘
分量够多、汤底够辣、酸笋够酸爽
完完全全呈现了一碗
柳州螺蛳粉最真实的形态
地址:城北新源里小区幼儿园旁
人均 :¥9
螺夫人螺蛳粉
这家店位置在
老火车南站菜市场
怀南小区旁
也就是怀铁二中旁边
所用的食材经过仔细地清洗
汤底慢火熬汤
腐竹炸得金黄
酸笋开胃提神
这家的螺蛳粉里面
真的可以吃到螺蛳肉哦
百分百的豪华套餐!
地址:城南怀南小区旁
人均 :¥10
鸭宅芙人柳州螺狮粉
鸭宅芙人
在怀化有几家店
怀化学院、新街、开发区都有店
小小的一家店
环境装修一般
刚开始以为只卖鸭货卤味
进店才发现还卖螺狮粉
这家的螺狮粉
汤味浓郁回香
米粉煮得比较熟软
为保证原汁原味
熬制方法从不偷工减料
汤底都是真材实料慢火熬汤
地址:鹤洲南路新街店
人均 :¥10
螺蛳粉就像榴莲
要找到对的伙伴才能一起愉快的分享
好了,不要再犹豫
拉起“臭味相投”的队友
一家一家吃起来吧!
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