薏米看似不起眼，卻是著名的高絲雪肌精的主打成分，有著極強的保養功效。
女性朋友平時可以多吃一些薏米，可保持皮膚光澤細膩，能消除痘痘以及各種斑。對於已婚的女性朋友來說，儘管婚後的生活日益拮据，可還是要顧及“面子”問題。因此，與其花大價錢買昂貴的化妝品，倒不如利用身邊的小物件來美容。有些時候，身邊的小東西、小材料只要稍加利用，就可以成為美容護膚的強力高手。
這裡，我向大家推薦一個能讓肌膚瞬間美白的寶貝，這個寶貝就是薏米，也稱薏苡仁、苡米、苡仁。薏米看似不起眼，卻是著名的高絲雪肌精的主打成分，有著極強的保養功效。女性朋友平時可以多吃一些薏米，可保持皮膚光澤細膩，能消除痘痘以及各種斑。
從中醫角度來說，薏米性味甘淡，微寒，有健脾補肺、清熱利溼的功效，還能養心安神、健腦益智，可治療健忘、失眠、心悸等症。
最簡單的食用方法，就是將炒過的薏米當作茶泡水喝，或是將炒熟後的薏米磨碎，每天服用薏米粉。
除此之外，向大家介紹幾款薏仁食療方：
薏米食療方
1.綠豆薏米粥：薏米可以將薏米和綠豆一起煮，煮成綠豆薏米粥（煮薏米時最好先泡2小時，再用大火煮開，小火煮爛，千萬不要放鹼，以防破壞其中的維生素）。綠豆可以刮脂，薏米美白又消水腫，尤其適合三伏天裡吃。但是綠豆和薏米都是性寒的食物，不要天天吃。
2.百合和薏米飲：用一小把百合和兩大把薏米一起煮，煮一大鍋糖水。平時放冰箱裡，想喝的時候就拿出來熱一熱。百合有清熱潤燥的功效，和薏米搭配，經常飲用可以讓膚色變得白嫩，很有效哦！
3.薏米蓮子粥：用薏米50克和蓮子（去心）30克先煮爛，再加大米50克，紅棗（去核）12個，一同煮成粥，再加入一點紅糖或蜂蜜調和食用。此粥有潤肺止瀉、健膚美容的作用。
有效的薏米麵膜
1.薏米美膚面膜。這個面膜非常簡單易做，用適量的薏米洗淨後放進鍋裡，多加一些水，浸泡3個小時；將薏米水煮沸後再用小火煮10分鐘（煮得久些更好）。把煮好的薏米水將入容器中，放在冰箱冷藏。使用時，取一點薏米水和適量的牛奶、一勺蜂蜜混合並攪拌均勻，浸透面膜紙後敷在臉上，20分鐘的時間就可以用了。
2.薏米水控油。方法是：用薏米在礦泉水中泡2個小時，然後用水泡紙膜，敷面部10分鐘左右。愛美的女性朋友可以一試。
3.超市裡的薏米粉就是用薏米磨成的粉。據說這種東西在臺灣被稱為“藝人粉”，是因為很多女藝人都喜歡它。她們會用薏仁粉沖泡在每天的飲用水裡，閒時就做個薏仁面膜。
薏仁粉面膜的種類有很多，我們舉一個有代表性的。方法是：用薏仁粉2茶匙、荷葉5克和水100毫升混合，每週敷兩三次。第一週連續7天做其後隔天做。荷葉中的成分可發揮緊膚作用，有助促進淋巴循環和排除毒素；而薏米有美白排水的功效，兩者結合使用有美白瘦臉的功效。
當然，凡事都要講究一個度。一般來說，薏米會使我們的身體冷虛，因此虛寒體質的女性朋友不要經常吃；正值經期的女性也不要亂用；孕婦要慎吃薏米，因為薏米有利尿作用，易引發宮縮。既使正常體質的人也不要多吃，吃多了會妨礙消化。
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