溫胃止吐、殺菌抗炎找生薑
就拿生薑來說，生薑性溫味甘辛，有散寒發汗、溫胃止吐、殺菌抗炎的功效。如果是因脾胃遭受寒涼導致的身體虛弱者，可以多含服一些新鮮薑片，這樣有效刺激胃液分泌，促進消化。而且剛剛上市的生薑並沒有老薑的味辣，所以口感上更容易接受，而進入胃腸道後也不會傷及內陰。
平時壓力大的女性朋友，如果能在每天早起時喝上一杯淡鹽水，再嚼幾片生薑，就會感覺舌底生津，食道和胃部暖熱，腸道舒暢，食慾大增；而且你在上班的時候也會感覺渾身有勁兒。
那些剛剛經歷了生產後的女性朋友，難免少不了產後腹疼，這時可讓老公為自己做一道生薑當歸羊肉湯（具體做法見下文）。既治了病，也增加了夫妻的感情。
其他方面的虛寒腹痛，也可通過飲生薑紅糖水（帶皮生薑切片，與紅糖一起衝開水，代茶飲，趁熱喝）來解決，功效自然不打折。不喜歡生薑的人，可以將姜弄碎後倒入紗布袋中綁緊後，再放入茶壺中，這樣能過濾姜的辛辣味。
老薑可治寒凝血瘀型痛經
老薑在養生保健方面絲毫也不遜於生薑。在中醫裡，老薑本身有溫中散寒、回陽通脈、溫肺化飲的作用，最適於“寒冷腹痛、中惡霍亂、脹滿、風邪消毒、皮膚間結氣、止唾血”。孕婦不要吃老薑，民間有孕婦吃老薑會“令胎消”之說。
有一次，一位女性朋友對我說：“每到冬天的時候，我就發愁啊，總是感覺雙手雙腳發冷，有時還會胃痛，那個難受盡兒就甭提了！”我直接告訴她這種胃痛是寒邪所致，而老薑是最能溫暖身體的了，它可治這種寒邪引起的胃痛。怎麼用呢？用一小撮紅茶，幾片老生薑，放入水杯中，然後再加入一點蜂蜜，用開水沖服，代茶飲。這就是人們常說的姜紅茶，簡單吧！
如果本身是體寒的人，可將煨熱的老薑切開，並擦百會穴、大椎穴或由大椎穴向下擦至命門，以皮膚微紅為宜，可消除惡寒怕冷、全身痠疼等問題。
對於寒凝血瘀（主要表現是行經後錯、行經時小腹部感覺特別冷痛、經血紫暗且有血塊）所致的痛經者來說，也可藉助於老薑來解決。當然，最好用那種很老很老的姜，在感覺月經快要來或是第一天肚子痛的時候就用（就像生薑紅糖水一樣的做法，只是生薑換成老薑；若能再加幾粒有滋補肝腎之效的枸杞子就更好了，一定要趁熱喝）。這樣身體就會暖起來，氣血會運行暢快，痛經的問題自然就解決了。
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