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一代国企乳制品企业的衰落：15年与外资的斗争，现在连伊利市场的价值都不是一小部分
两天前，网友们拂过屏幕，恳求冷饮价格上涨，将这家拥有17年历史的国有企业推向了聚光灯下。人们发现便利店很难找到冰雪。、红豆冰图。
“便利店入门成本高，门票中低价”，这是上海益民食品厂的解释。 “我们的国产老品牌针对的是相对价格敏感的群体，必须考虑更多的消费者情感因素。”
在感情的背后，光线清晰而光彩。目前，光明乳业的总市值为124.3亿元，仍低于伊利的1674.0亿元，与蒙牛的999.51亿港元无法比较。当市场于2002年上市时，市场价值远高于两者，鲜奶业务成为民族自豪感。
光明怎么了？人们不禁怀念第一任董事长王家芬。她将光明从养牛场带到了“中国乳业的第一股”，并与法国巨头达能合作了15年，以保护经营权。最终，这位“乳业的女王”迎来了一场无法说的谢幕。
光明成立时，新中国刚建国，外资非常强大。早在1931年，上海的第一个工业化冰淇淋就是由美国海宁商会制作的。建国后，上海滩没有中国冷饮品牌。
1950年，上海益民食品厂的负责人说：中国怎么没有自己的冰淇淋？ “亮度”这个名字的意思是“新中国是光明的”。工厂专门修改了宣传车，派出了一名漂亮的女工进行宣传，沿街分发冰淇淋。截至年底，Bright的销售额超过了外国投资并成功突破。
但那个时代的记忆仍然是外国投资者收购民族品牌的历史：中国牙膏、活力28、健壮的、太太乐鸡。当外资承载数百万美元，而技术、管理经验延伸到橄榄枝时，很少有民族品牌可以不为所动。
另一方面，中国国内乳制品行业也在悄然增长。 1956年，上海牛奶公司成立，王嘉芬后来担任总经理。 Bright Brand、 Yimin No.1工厂已被分配到此。 1996年，上海光明乳业成立，由上海乳业公司和上海实业集团共同出资。王嘉芬进入光明乳业担任董事长兼总经理。
在光明成立之前，王家芬已经看到了外资的实力。达能与中国合资建厂，要求公司增长不低于30％，酸奶不低于50％。 1995年，合资生鲜乳厂建成，但达能用常温牛奶取代鲜奶设备，销量急剧下降。当酸奶厂合并时，达能开始指责光价太低，挤压了达能的市场空间。这两个婚姻从一开始就有裂缝。在中国，明亮的酸奶业务一直在增长，但达能已经变得越来越暗淡。 1998年，达能中国总裁秦鹏震惊地得知光明每天可以生产70吨酸奶。他建议加入达能和光明乳业。
后来，Bright Dairy退休并与达能分手。然而，在2000年，Bright Dairy计划上市，而达能又看到了另一个机会。根据上市要求，光明需要再次引入小股东。达能一再游说上海工业：酸奶不好，达能有经验，不会寻求控制。最后，大股东点点头。
王家芬还是想挣扎。上海家化的老板葛文尧说服了她：“嘉芬，达能，这位白马王子已经离开了'婚姻'，你不想要太多。”其他企业家也赞同道。最后，王家芬表示同意。
深入了解达能的本质，王家芬的三章关于达能的法则：中国没有酸奶，酸奶业务融入了光明，光明有权使用达能品牌10年。这个决定非常正确。酸奶在中国发展迅速，2017年的销售量超过了牛奶。酸奶也成了一条亮腿。
后来，达能十多年的纠缠一直与“抓住管理酸奶的权利”有关。
2002年，经过重组的Bright Dairy在A股市场上市。凭借酸奶和鲜奶业务，光明乳业年收入50.2亿元，伊利仅40.1亿元，蒙牛4.59亿元。王家芬将光明评为“中国乳业第一股”，并荣获“乳业王后”称号。
“铁娘子”不是主要股东
当光明演唱这首歌时，中国品牌与外资的对比并没有逆转。获得的、雪的列表仍然是拉长的：北极海洋、天府、山海关、庐山、霸王寺。达能一直在等待推翻协议并重启酸奶业务。即使持有Bright Dairy的、增加也在其计划范围内。
王家芬的战斗还很漫长。
2003年，达能亚太区总裁达能提议，王立芬应该与光明的合资企业拒绝。在第二年，易敏生再次访问并讲述了一个非常不友好的故事。
易敏生说：如果不合作，光明就是下一个“罗布斯”。前一年，失去Wahaha的Robust被达能收购，所有管理层都被取代。 “虽然他们都是好人，但达能不会向外人传授成熟的技术。”易敏生说，光明必须接受达能的技术并交出经营权。达能将在中国投资10亿美元并占据40％的酸奶市场，希望Bright能早日考虑。
“光明的管理团队做得很好，但它只代表过去，并不代表未来。因此，Bright Dairy的运营应该给达能。“
王家芬很生气，并根据“按合同做事”投了一句，然后离开了。但是，伊门生承诺的投资并非空白，大股东已开始动摇。 2004年，Bright和达能签署了一项新协议，允许达能增加其在Bright Dairy的股份，到2010年将不会超过20％。但是，合资企业酸奶的底线不能动摇。
这让达能看到明亮的管理层和主要股东不是铁。 2005年，达能提出也可以讨论增加到20.1％。关键是从大股东那里获得股票。它甚至可能在5到10年内寻求持有。
达能抓住了软肋：它是大股东，而不是管理层。在国有企业中，两者之间的重叠太低。
2005年，光明还爆发了“再生牛奶”丑闻。王家芬的判决“整个行业有一个回归奶罐”，这似乎是行业的潜规则，但被同行围困。 2005年底，上海工业总经理表示：他们正在寻找总经理，并希望董事长兼总经理能够分工，而不是王家芬。
王家芬接受了这一安排。她知道最后的日子即将到来。
自2003年以来，光明已经失去了常温奶之战，蒙牛和伊利一直在占领全国市场。直到蒙牛到达“华东”的光明基地，光明不得不开启“鲜奶防御战”并重新确立其重点。此外，明乳酸奶业务也受到蒙牛的挑战。
2006年底，达能宣布与蒙牛合作，结束了与光明乳业15年的纠缠。王家芬的战斗结束了，她晚上无法入睡：她保存了操作光线的权利，但也将达能推向了她的对手。她做对了吗？
两年后，王家芬完全卸任董事长，淡出公众视野。
方舟子认为，王家芬的优点大于：1997年，国家目标开放，光明被带出了上海。当它于2002年上市时，Bright Dairy的销售额在该国排名第一。她创造了光明的乳制品行业，尽管错过了常温牛奶，但她还是接触到了回收牛奶丑闻，这仍然是中国乳业创始人的灵魂。
离职时，王家芬留下了一句话：“光明是一家国有企业。总经理、的任命受到规定的约束。经理职业生涯结束是最合适的时间。”
王家芬屈服的“制度问题”可能是光明乳业滞后的原因之一。
有一次，光明乳业的奶源不够。去内蒙古买了一家公司之后，原料奶就多了。王家芬意识到，除了工业管理，光明还必须有资本布局。她告诉领导这个意见，并交换了一个痛苦的说法：“你的利润是我的，你可以抓住这个行业。”那时，王家芬的心情非常下降，第二天早上他甚至没有去办公室。在光明的15年里，达能也触及了法律，知道它背后是股东，而不是管理层。因此，达能后来提出“只要主要股东同意，一切都可以讨论”。与民营企业相比，王家芬的土地并不那么有效。
经营者与股东的分离也影响了企业的积极性。 2004年，蒙牛的牛根生以1.35亿美元的价格入选福布斯富豪榜。截至2006年底，亿利班钢铁的股权激励接近2亿元。有鉴于此，这是不可想象的。一则旧消息显示：2005年，光明乳业高管们刚刚获得了流通股票的动力，因为股票涨停，王家芬损失了28万元。这与Erie、蒙牛的数量级不同。
在怀旧的、良心背后，正是冷饮的慢干发展。今天，上海益民食品厂官方网站上只有32种明亮的饮料。据媒体报道，小商店敢于购买，只有流行的白雪冰砖、三色杯等。低端产品系列使Bright失去了进入高端饮品的能力，并被便利店渠道自然拒绝。
但可以看出，伊利的冷饮毛利率为43.08％，高于所有产品的平均值37.52％。事实上，在2003年鲜牛奶策略之后，Bright已经粘在巴氏杀菌牛奶、酸奶领域。蒙牛和伊利已成为基于、奶粉的其他乳制品生产冷饮的有力支持。
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