吴学良
从我家往南走不多远便是南环路，过了路口，西行不远路北有一片果园，由于附近高楼林立，在高楼之间与喧嚣的氛围比起来显得格外幽静，就好像世外桃源。
紧邻马路的果园门口摆放了一个方桌，上面放着几盒刚刚采摘下来的桑葚在出售，垂涎欲滴的紫黑色桑葚透过透明的塑料盒壁正和你打招呼，吸引你不得不停下脚步，来上一盒。
摄影照片/吴学良
不由得回想起在高中时候的记忆来，我所就读的高中是司各庄中学，学校在河北滦南西部一个叫司各庄的小镇上，学校的南面、西面全都是沙丘，周边种植了许多桑树稞子（树丛），主要是用来固沙，顺便讲，桑条割下还可以用来编筐。每到五六月份春夏之交，树丛中可以寻到许多桑葚，我和同学们常常会在课余时间去采摘，那时，哪儿还顾得上收集起来去清洗？摘下来便直接放进嘴里了，现在想起不免还会有种甜丝丝的感觉。
桑葚味甘性寒，有补肝益肾的功效。据说常吃桑葚或常以桑葚泡水当茶饮用，能够乌发，生津明目。按中医讲，肾五行属水，黑色五行便是水，而桑葚恰恰以黑色为主，所以人们常说食桑葚可补肾气，其实桑葚中所含的成分确实有诸多益处。中医认为肾气不足才会导致白发，因此食桑葚能补肾气的不足，有乌发、生津明目的效用。
春夏之交，桑葚果实成熟的时候，可以把采摘下来的桑葚晒干，以备泡酒或泡水当茶饮用，也可以直接把新鲜桑葚放入冰箱冷藏，取出化开后，既可食用，也可泡水，这样随时都可尝到新鲜的桑葚。
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