山西平陸曹川鎮7月老百姓都會在山上採摘一種叫“大紅袍”的果實，“大紅袍”其實是花椒的一種品種，由於當地荒山荒坡地較多，當地政府鼓勵農民發展花椒種植，就說曹川鎮靳家辿周邊幾個村1000餘畝荒山吧，種植當時大家都不怎麼看好。誰知，三年之後花椒開始掛果，就收了個"好彩頭"。現年產花椒20餘萬斤，銷售收入達300餘萬元。一斤曬乾的花椒能買到40多，花椒成了當地農民增加收入脫貧致富的一條新亮點。葛軍賢攝
椒農們冒著40°的高溫採摘花椒。大紅袍花椒紅了的時候正值入伏天氣，為了及時採摘花椒，這時候，這裡的農民都會早上4時起床，驅車到田間，中午不回家在地裡生火做飯，直到晚上太陽落山的時候，才滿載而歸。這就是花椒紅，花椒生活。
椒農們冒著40°的高溫採摘花椒。大紅袍花椒紅了的時候正值入伏天氣，為了及時採摘花椒，這時候，這裡的農民都會早上4時起床，驅車到田間，中午不回家在地裡生火做飯，直到晚上太陽落山的時候，才滿載而歸。這就是花椒紅，花椒生活。
據這些正在地裡採摘花椒的農民講，今年天氣連續持續高溫，花椒地裡乾旱十分嚴重，前幾天昨天忽降暴雨，這樣以來花椒果實會出現炸裂現象，接著沒有成熟的花椒就會掉落在地面，所以現在農民們都在全力搶收。
由於天氣高溫農民們早上4點就開始進地採摘花椒，中午12點鐘回家休息，吃過午飯4點鐘又開始繼續採摘一直要幹到天黑，一天一個勞力只能摘到20斤左右的鮮花椒。
為了搶收成熟的花椒有的農民冒著酷暑，中午不休息在田間採摘。
村民們說，花椒採摘比較麻煩但是效益還是比較客觀，就是再熱也要摘回家不能讓成熟的果子落到地裡。
中午時分椒農們講採摘的鮮花椒送到收購點統一晾曬。祝福這些勤勞的村民，祝願他們今年又是一個好收成。
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