花朝节，简称花朝，俗称“花神节”、“百花生日”、“花神生日”、“挑菜节”，汉族传统节日之一。
节日时间
农历二月初二举行，也有二月十二、二月十五花朝节的。节期因地而异，中原和西南地区以夏历二月初二为花朝；江南和东北地区以二月十五为花朝，据说这是与八月十五中秋节相应，称"花朝"对"月夕"。此外，还有一些地区以二月十二或十八为花朝节。这种现象，可能与各地花信的早迟有关。
此外，旧时浙江绍兴、河南光山还有以二月二为小花朝节、二月十五为大花朝节的民间习俗。
清光绪《光山县志》云：“二月二日，俗云‘小花朝’，十五日云‘大花朝’。”
节日来历
花朝节最早在春秋的《陶朱公书》中已有记载。至于“花神”，相传是指北魏夫人的女弟子女夷，传说她善于种花养花，被后人尊为“花神”，并把花朝节附会成她的节日。此日如天朗气清，则预兆一年作物的成熟。
节日风俗
赏红护花
这一天花贩在出售莳花时，照例用红布条或红纸束缚花枝，许多养花人家亦将彩帛红纸等悬挂在花枝上，谓之“赏红”或“护花”。花朝是庆贺花神诞辰的节日，悬彩花枝也有祝诞的意义。
诗云：“春到花朝碧染丛，枝梢剪彩袅东风。蒸霞五色飞晴坞，画阁开尊助赏红。”
祝神庙会
传说花神专管植物的春长夏养，所以，祀奉她的就不仅仅限于花农了，还包括耕种庄稼果蔬的农人。长江三角洲一带多有花神庙，旧时吴越花农家还常供奉着花神的塑像。二月初二花神生辰，许多地方，不少农人都要聚集于花神庙内设供，以祝神禧，东北一带还讲究用素馔来供奉。
有的地方还要演戏娱神，通常是由十二伶优分扮每年十二越的各月花神故事。
人们纷至沓来，就此形成庙会。这天夜里，要提举各种形状的“花神灯”，在花神庙附近巡游，以延伸娱神活动。
游春扑蝶
古时，每逢花朝，文人雅士邀三五知己，赏花之余，饮酒作乐，互相唱和，高吟竟日。纵观二三月间的传统佳节会发现，这一时期会有一系列游春的节日——春节拉开了迎春的序幕，花朝节前后构成游春的高潮。
孔尚任：“千里仙乡变醉乡，参差城阙掩斜阳。雕鞍绣辔争门入，带得红尘扑鼻香。”
或择园亭胜地举办类似今日花展的“斗花会”、“扑蝶会”，是当时民间颇有趣味的游艺活动。
剪花插鬓
这天还有女子剪彩花插头的习俗。
明代马中锡《宣府志》载：“花朝节，城中妇女剪彩为花，插之鬓髻，以为应节。”
种花挑菜
这一天，各地还有栽花种树的习俗；挑菜，就是挖野菜——白蒿、荠菜正是鲜嫩的时候。传说唐太宗在花朝节这天曾亲自于御花园中主持过“挑菜御宴”。
晒种祈丰
花朝吉日，正值芳菲酝酿之际，家家摊晒各类种子，据说要凑其“百样种子”，以祈丰收。预卜的方法：是日忌雨，晴则带来百物丰熟的吉兆。
制作花糕
唐代的节日文化与饮食文化都十分发达。据传武则天嗜花，每到夏历二月十五花朝节这一天，她总要令宫女采集百花，和米一起捣碎，蒸制成糕，用花糕来赏赐群臣。这种糕有着花瓣的馥郁和谷物的芬芳，很快就上行下效，宫廷坊上一时分外流行。
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