今天是趙雪的哥哥趙雷結婚的日子。趙雪專門向老師請假回來參加哥哥的婚禮，嫂子王悅是遠嫁到這邊來的。王悅和趙雷是大學的時候認識，然後相愛的。兩人相戀了三年，如今終於有了結果。看著迎親的車隊回來，哥哥笑容滿面的打開車門，搭上嫂子的手後，趙雪走過去幫忙。她看了看興奮的哥哥和漂亮羞澀的嫂子，在心中暗暗祝福，希望以後哥哥嫂子以後能夠天長地久，幸福一生。
趙雪其實對嫂子王悅並不是太熟悉，畢竟加上這次也不過是才見過幾次的面，時間還不長。她聽哥哥說嫂子是一個很開朗大方的人，而且她還會做各種各樣美味的糕點甜品，比外面買的還好吃，趙雪沒在意只當是自己哥哥誇張裡說的。可是趙雪沒想到這麼快就打臉了。第二天下午，趙雪收拾好行李，正要回學校，就，就看到嫂子端著一個食盒過來，打開一看裡面是雪白的糕點。嫂子笑著告訴，這是專門為她做的，讓趙雪拿著，趙雪接過，捻了一小塊嚐嚐，奶香濃郁，入口即化，香甜美味，真的是好吃極了！這就是趙雪嫂子做的椰汁糕：
椰汁糕的製作方法：
原料：椰汁二百克，牛奶三百克，白砂糖三匙，瓊脂十克
步驟：
步驟一，準備一個乾淨的碗，倒入適量的清水；
步驟二，取出準備好的十克的瓊脂，放入盛清水的碗裡；
步驟三，浸泡十五分鐘左右，直到瓊脂徹底泡軟為止；
步驟四，取出放入一邊備用；
步驟五，準備好鍋放在灶上，在鍋裡倒入一盒大約三百克牛奶；
步驟六，然後再在鍋里加進二百克的椰汁攪拌均勻；
步驟七，再在鍋里加三匙的白砂糖後，打開大火燒煮；
步驟八，一直燒到白砂糖融化為止；
步驟九，之後再在鍋裡放進已經融化的瓊脂；
步驟十，把大火轉至小火，用小火慢慢加熱。用筷子在鍋裡攪拌；
步驟十一，一直到瓊脂完全融化為止，注意不要讓瓊脂粘鍋；
步驟十二，之後，把火關掉，把鍋裡的液體稍微放涼；
步驟十三，在放涼的期間，準備一個方形的飯盒或其他乾淨的容器；
步驟十四，在飯盒或容器裡面鋪上一層保鮮膜；
步驟十五，把微涼的液體從鍋裡倒進鋪了膜的飯盒裡；
步驟十六，然後放進冰箱裡冷藏；
步驟十七，兩個小時後，把裝著已經凝固的椰汁糕取出；
步驟十八，把椰汁糕從盒子裡取出，放在案板上切成塊；
步驟十九，切好後，裝在盆子裡就可以吃了。
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