Coffee
千年難得，今天來介紹一杯神奇的咖啡
這杯咖啡叫 Bulletproof Coffee
中文名字很拉風：防彈咖啡
這不僅僅是一個咖啡配方
還是美國亞馬遜健康類暢銷書 第2名
發明者原本是硅谷雲計算專家
可已經風靡了好萊塢名人明星
Facebook上僅官方賬號就有27萬粉絲
Ins上面有超過18萬的真人秀照片！
這已經不僅僅是一杯咖啡、一個配方了
這已經是一種飲食方式！
喝喝咖啡就能瘦？聽上去好像很像什麼朋友圈面膜微商之類的不太靠譜？。。。可是當自己充分發揮了自己的探索鑽研精神，去外網深扒了一下，才發現這個【防彈咖啡】並不是瞎扯的，真的非常非常牛！。。。
我們先來曬一下排山倒海的防彈咖啡真人秀！
火爆好萊塢的防彈咖啡！
這杯看似普通的咖啡，卻得到了眾多好萊塢明星的擁躉！明星一向在減肥大業上都是身先士卒！
《超人歸來》裡超人的扮演者Brandon Routh在嘗試防彈咖啡後表示：跟以前比起來，我現在的精神簡直好極了，我的臺詞就好像刻在我腦子裡了一樣，需要哪段說哪段。
美國女演員謝琳·伍德利在上《今夜秀》節目時，主持人吉米·法倫遞給他一杯子彈咖啡，謝琳·伍德利大方表露：“它會改變你的生活！”，主持人吉米則說：“這咖啡簡直太美味了，然後它對你身體還有益，對你的大腦也很有好處。”
此外，這杯咖啡的推崇者還包括：英國人氣男團OneDirection的成員Harry Styles、英國歌手Ed Sheeran，以及洛杉磯湖人隊中的一些隊員。
Facebook上隨便搜搜防彈咖啡，出來就是一堆，光Dave的官方品牌賬號粉絲就有27萬，還有各種粉絲團啦，查配方的啦，連大家減肥成功都要@一下防彈咖啡官方賬號。。。
在Instagram上搜防彈咖啡的英文名“Bulletproof coffee”，有超過18萬+的真人秀照片！還不算其他周邊 tag的！
全部都是真人照片，看得令人神往！
最多的自然是秀咖啡的，尤其是官方出品的防彈咖啡
還有這個曬防彈系列全家福的。。。顯然是創始人Dave死忠粉，最恐怖的是防彈系列竟然還出原味黑巧克力！這減肥真的減得好幸福！
由於防彈咖啡一直是大大方方公開配方的，所以有大量防彈咖啡的粉絲自制防彈咖啡的真人秀。
比如一邊遛狗一邊在自家院子裡喝的：
比如打好奶泡撒上肉桂粉喝的
說防彈咖啡潮，並不是白說的，所有相關的照片都非常美非常時尚健康。大量po美食和咖啡一起的粉絲，因為防彈咖啡其實是一套低碳飲食法。
看這些po主們的圖，真的覺得對健康飲食又自然瘦的人生心生嚮往啊！
很多Po主都po了自己減肥成功後的照片，在別的減肥療法啥的曬圖你都能看到各種胖紙的奮鬥史，但是在防彈咖啡這裡你看到的都是各種神赳赳氣昂昂的漂亮妹紙。。。
這些照片，你們自己去Ins上都能查到，反正查完你們多半和我一樣也躍躍欲試要喝防彈咖啡！
當然，別覺得只有美女才喝，美女們肯定更愛秀。但是大量曬喝防彈咖啡前後對比圖的很有說服力，你看她們的文字都能感受到她們內心的激動和喜悅
而且各色人種都有
最過份的是此人！她曬自己喝了防彈咖啡以後褲子小了3個碼！！！簡直是人神共憤，我也想要！！！
講真，看Ins上防彈咖啡相關的照片真的是賞心悅目，簡直就像一本時尚健康生活方式，看到那麼多人在為了瘦瘦瘦而努力，就覺得自己不孤單了。。。
說到這裡已經可以充分說明防彈咖啡有多火了吧？
接下來我們來講一下科學！
防彈咖啡到底怎麼來的呢？
為什麼拿這個咖啡代替早餐就能減肥呢？
源於硅谷大神的防彈咖啡！
防彈咖啡（Bulletproof Coffee）的創始人，竟然是硅谷雲計算創業家Dave Asprey！當時，年僅20多歲的Dave Aspery為Google工作，曾出售過一個公司，據說到手就是6百萬美元！
可是這種硅谷大神+富豪，身形卻重達140公斤。因為肥胖導致的倦怠和膝蓋的疾病，促使他下定決心改變。他一週健身六天，每天一個半小時，仍不見改善。但一次偶然的西藏之行，給了他“防彈咖啡”的靈感，不僅拯救了他失控的體重，也改變了他的生活方式。
2004年，Dave去了尼泊爾和西藏，徒步攀登喜馬拉雅山，高原反應十分嚴重。在去西藏的途中，他嚐到了酥油茶。Dave說這種當地流行的飲品改變了他，讓他有了一種近乎超人的感覺。（下圖真的是曾經280斤的胖紙？？）
“喝完後我感覺精力充沛，高原反應都消失了。我意識到這裡面絕對有秘訣，讓人感覺特別好！”當他回到美國，Dave試圖以咖啡代替茶，花了幾年時間搗鼓原料和配方，研製出來了這種外觀類似拿鐵，卻比拿鐵有著更多神奇功效的咖啡，並給他取名叫做Bulletproof Coffee防彈咖啡。（ 也就是說，他發明的是一個咖啡配方）
顧名思義，喝了它，你連子彈都能擋、所向披靡！
技術宅真的拯救世界啊。。。
Dave本人號稱靠防彈咖啡他已成功減重約45.4公斤，IQ也提高了20個點。他說：“我的能量改變了，大腦改變了，我更能集中注意力，想東西也更快了。”
2014年底，Dave 出版了《防彈飲食》一書，公佈了防彈咖啡的配方以及相關的科學原理，在美國狂銷幾十萬冊。
而 Dave的最新一本防彈咖啡系列書籍《Head Strong》，更是在美國Amazon上取得健康類書籍暢銷榜的第二名！
有科學理論依據（我們最後說），有各類真人秀，防彈咖啡成為了一股席捲美國的時尚，線下門店開了起來。據說比潮過星巴克的Blue bottle還要潮。
Dave也把防彈系列做成了一個品牌，旗下包括有防彈營養書籍、防彈功能飲料、防彈營養品等多種產品。
線上商城裡面還有能量小藥丸
與此同時，約 700 萬人下載了Dave的“防彈主管”（Bulletproof Executive）播客，聽他分享關於防彈咖啡，及其衍生系列的一切！
看到這裡，你一定會感慨，從喝酥油茶到發明了一個咖啡配方，到衍生出一系列潮爆的瘦身產品，這個技術宅是有多精明的商業頭腦啊。。。
但其實，Dave充分發揮了硅谷的共享精神，防彈咖啡的配方，從來都是公開的！你完全可以自己DIY！這也是那麼多人喜歡防彈咖啡的理由。
所以今天寫了那麼多，也是為了給更多的親們一個值得嘗試的新鮮咖啡配方！如果你本來每天就要喝咖啡，完全可以試一下！
你也可以DIY的防彈咖啡！
來！看！防彈咖啡的配方如下！
黑咖啡 + 無鹽草飼黃油 + MCT OIL，經攪拌機攪拌而成。
看起來有點像拿鐵，喝在嘴裡有濃郁的黃油味！看似很簡單，其實這三個原料是非常講究的！
不用普通咖啡豆，用低黴菌咖啡豆
防彈咖啡使用的是“低黴菌咖啡豆”製作的黑咖啡。市面上，大多數咖啡都含有黴菌，而黴菌是有毒的，低黴菌咖啡豆的毒素相對來說較少，更有益於身體。
不用普通黃油，用無鹽草飼黃油
草飼黃油來源於只吃草長大的牛，這種牛比吃飼料的牛生長更慢，一般需要30-36個月才能長大。這種牛的生長遵循自然規律，產出的黃油裡含有均衡的脂肪酸omega 3和omega 6，這兩種脂肪酸人體不能產生，只能靠食補，必須要均衡攝入，才可以修正膽固醇過高之類的健康問題。
這是國外網友在Ins上曬的可做防彈咖啡的黃油品牌，你們也可以自己找找看
最後一個原料，MCT OIL?
MCT OIL是一種易消化脂肪，全稱為中鏈甘油三酸酯油，提煉自天然椰子油，無色無味。MCT OIL進入人體後不但不會轉換成脂肪，在人體代謝過程中可產生大量酮體。酮體是人類在餓了的時候，分泌出的一種提升大腦認知力，且能消耗脂肪的物質。
MCT OIL在國外是可以直接買到的，國內麼。。。祝你好運。。。送上可選的品牌產品圖！
所以防彈咖啡在國外大火的還有一個原因，是這種代餐咖啡是所有人都可以嘗試的，並不貴，而且口感非常好，就像“酥油茶”一樣濃厚的口感。
也就是說，當你睡眠8小時候後，非常飢餓的醒來，喝下一杯防彈咖啡，體內將產生大量酮體，供給大腦和身體，立馬精力旺盛，注意力集中起來。
儘管，此時沒有糖和蛋白質攝入，血糖也只是微微升高，身體或許還有飢餓感，但此時，你已經神清氣爽了！
所以防彈咖啡代替早餐，其實是調節激素水平到正常狀態，讓你想要吃甜食和碳水的慾望降低，實際是欺騙了大腦。
看看粉絲有多愛防彈咖啡呢？對他們來說，每天唯一的選擇困難綜合症就是選防彈咖啡？還是選茶？還是選咖啡呢？言下之意，就是防彈咖啡不僅是首選，而且已經不屬於咖啡範疇了。
我的朋友Coco和Ins上那麼多po主之所以能獲得顯著的減肥減脂成效，還跟防彈咖啡配套的【低碳水飲食方法】有關。
低碳水飲食，故名思意，就是提倡多吃低碳水食物！
Q：我們常見的低碳水食物有：
牛油果、香菜、橄欖、白菜、西蘭花、捲心菜、花菜、胡蘿蔔、黃瓜、各種莓子等蔬菜水果；也有草飼黃油、草雞蛋、椰子油、初榨橄欖油等脂肪油類；還包括草飼牛羊肉、鱈魚、鱒魚等蛋白質食物。
所以說，低碳水食物法，並不是只吃素，不吃肉！
Q：低碳水飲食不能吃的東西是什麼呢？
麵包、糖、牛奶、米飯、玉米、豆類、土豆。
這幾個，其實對中國的餐飲文化來說有難度，但是其實禁忌實物比我嘗試過的杜坎要少多了。。。同時，可以吃的東西也比杜坎多多了。。。
所以當時一看這個飲食法，個人覺得對我來說完全無難度啊！
Q：低碳水飲食有什麼好處呢？
通過控制人體對碳水化合物（澱粉和糖）的攝入總量，降低胰島素水平，抑制人體脂肪的合成，並“欺騙”大腦控制系統，讓大腦以為身體進入饑荒狀態，從而分解自體脂肪為身體提供能量。
與此同時，由於攝入大量優質飽和脂肪、適量蛋白質、蔬菜，人體很容易產生飽腹感，所以，就能毫無壓力的迅速減脂啦！
此外，由於分解脂肪產生的能量供給比較穩定，因此大腦不容易感到疲勞、嗜睡，整體精神狀態和心情會比較好。
好了，如果你看到這裡，說明你對防彈咖啡和配套的低碳水飲食法很感興趣，歡迎你自己實踐！
直接喝的罐裝防彈咖啡，更方便！
由於我發現防彈咖啡的3個原料找起來實在太麻煩，我也沒空用攪拌機去搞（我連膠囊咖啡機都懶得搞。。。），為了讓大家省力省心，所以我們上次特地給大家找了家外賣防彈咖啡的。
BUT，當時外賣的防彈咖啡配送城市很有限，很多地方不送。。。所以很多爸媽很失落，都在後臺留言跟我們抱怨~
所以，為了不再讓爸媽們失望，我們這次帶來了閃狐防彈咖啡12瓶套餐！可以直接喝的罐裝咖啡，不僅省事省力，出差旅行的時候也能隨帶隨喝，非常方便。而且直接順豐快遞到家！再也沒有那麼多的地域限制，爸媽們可以買起來，祝大家一起瘦！瘦！瘦！
由於防彈咖啡在製作上使用了黃油和椰子油，口感往往比較厚重油膩，尤其當咖啡冷卻後更加難以入口。閃狐防彈咖啡精選阿拉比卡咖啡豆，將來自新西蘭的優質草飼黃油和從椰子油中提純出高純度的 MCT 油，以優化後的全新油脂比例加入到黑咖啡中，改善了原有的油膩感，冷熱皆宜，喜歡喝熱的也可以倒出來微波爐加熱。
值得一提的是，防彈咖啡瓶蓋是從日本引進過來的技術，叫做旋開式鋁質瓶罐，灌裝設備是日本三菱的，技術是UCC的世界專利，環保塗料可以做到99.95%以上無遷移。
12瓶裝（1個療程）減脂套餐，僅需228元，平均一瓶20元都不到！
特別送上減脂療程的使用方法：
1）建議每天早上用1杯防彈咖啡代替一頓早餐，中午2點之後再吃午餐，晚上8點前吃完晚餐，晚餐後不再進食。
2）週末2天可以吃早餐，但依然建議低碳飲食法。
需要注意：
1）在飲食過程中，不必計算卡路里，但要確保一天攝入的脂肪、蛋白質、碳水化合物的比例為75%：20%：5%（米麵及水果、各種糖等都屬於碳水化合物），碳水化合物的總攝入量不超過30克。
2）一定要攝入優質脂肪，即Omega 3、椰子油、橄欖油等天然脂肪，遠離植物油（菜籽油、玉米油等）、氫化油（植物黃油、植脂末等）。
3）一個療程一共2周，週一至週五喝防彈咖啡，結合低碳水飲食，週末休息。
4）友情提示：健身輕體一直都是毅力之戰，天底下壓根就沒有躺著就瘦的辦法，能不能瘦只看你能不能管好自己的嘴，至少防彈咖啡飲食還不要求你邁開腿。如果你能順道邁開的話，一定事半功倍。
溫馨提示：
孕期、哺乳期不建議喝，畢竟也不差那幾個月。
閃狐防彈咖啡 生產日期：2018年3月
保質期：12個月
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