说起“黑暗料理”，你会想到哪个国家？可能很多人会想到印度。由于多方面的复杂原因，印度确实有很多食物是我们所不能理解和接受的。比如说这一样——香蕉皮。香蕉皮在中国应该没什么人吃吧？虽然我们知道很多果皮吃了好，但是这不包括香蕉皮！但就是它，我们扔进垃圾桶的东西，却被印度人做成了美食，最后还卖给了我们！
他们首先会把香蕉皮收集起来，然后用水一直煮，直到香蕉皮变软甚至被煮黑的时候，再把它们捞出来切成小块。接着倒油下锅，再把切成了小块的香蕉皮伴着一些调料品下锅炒一炒。
他们使用辣椒的方法也很独特。不是像我们一样的切开，也不是整根放下去，而是在炭火上烤一烤，再把这些东西全部合在一起用他们的石头研磨器全部磨在一起，最后变成一团糊状物伴着饭吃。
这样的食物，你能接受吗？在你不知道原材料的情况下，也许你也会因为新奇而尝试一下。而印度人就是这样，把这种“特色小吃”卖给了中国游客。你对这种香蕉皮小吃感兴趣吗？如果现在有机会，你会不会尝试一下呢？
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