白斩鸡，又叫白切鸡，是一道中华民族特色菜肴，起源于广东，在南方菜系中普遍存在，其中以粤菜的白斩鸡最为知名。菜肴肉质鲜嫩，入口清爽，以最简单的做法烹制出最好吃的菜肴，有种“大道至简”的魅力。
一不留神，差点把这篇文章写成《舌尖上的体坛》。
原因是这样，上月中旬，世界杯期间，台湾媒体某档电视栏目播出了一期与足球有关的内容，中国男足成为他们讨论的话题之一。
在节目中，台媒放出一张国脚王永珀的照片，旧照。并称，“职业球员是这样的身材，怎么都像白斩鸡一样。”
几天之后，照片中的主人公王永珀在社交平台上回应：“看来台湾人民还活在我十年前的时候...”
一时间，#王永珀 白斩鸡#的话题在微博上达到峰值，只是彼时万里之外的世界杯激战正酣，未能再引起更大范围关注。
最近，另一名国足队员赵旭日作为嘉宾参加某活动时，再次谈起这件事时说到：“我其实真不清楚什么是白斩鸡，大家可能没有机会看到王永珀在力量房里的努力。不能仅凭以前的印象就下结论。”
最近王永珀在社交媒体晒出训练照片，他现在的身体情况，是这样的。
王永珀之所以被台湾媒体称为“白斩鸡”，原因主要是早期身体脂肪含量略高，通俗点说就是：肥肉有点多。对于此，赵旭日说：“我前两天刚刚测完了体脂率，具体数值记不清了，但应该是不到12%，11%多一点。”
体脂率，是衡量一个职业运动员身体状态的重要标准，但不是唯一标准，只有职业健美选手才需要尽可能的降低体脂率。
HelmutStrebl，他是一名在网络上非常出名的搬运工人，47岁的他常年有健身的习惯，体脂率曾达到惊人的2.3%。
而其他项目的运动员，需要做到的是让身体状态可以最完美的迎接一场球赛，最好的完成技术动作。
比如，我们都知道的那位英国国脚鲁尼，拖着“白斩鸡”的身体成为了世界顶级球星。
不可否认，曾经的中国足球确实存在该媒体提及的问题，身材的确可以反映出一名职业球员的某些习惯，那个时候球员在营养饮食选择上也缺乏科学指导。但是随着职业化的深入，越来越多的世界名帅和管理团队登陆，这一问题有明显改善。
今年冬训，因为体重超标不到两公斤，体脂高出不到1%，河北华夏幸福的U23球员桂宏，就被严格的佩莱格里尼下放到预备队，随后经过自己的刻苦训练，减了体重的桂宏才重回主力。这体现了俱乐部的严格标准和球员的自我要求。
如今天津权健的主帅索萨也是如此，他习惯一周甚至三天时间就要对球员的体重和体脂进行检测，不达标者要在体能训练师的监督下进行训练。所以虽不能说，现在每位中超球员都有八块或六块腹肌，但如照片中的情况，在当今中超甚至中甲，是极少的。
尤文今夏完成了也许是球队历史上最重大的一笔转会，过去几年勤俭持家的他们斥资1.12亿欧元从皇马引进了C罗，对于这笔转会，绝大多数的人都非常的看好，毕竟33岁的C罗如今依旧保持着很好的状态，另外他带来的经济收益也无法估量。
然而还是有少部分人质疑尤文买C罗买亏了，他们的着眼点在于C罗已经33岁了，但尤文却还是给他开出了4年的长约，且年薪高达3000万欧元，另有1000万的奖金浮动。
在C罗加盟尤文之前，皇马的团队曾对C罗的身体指标做过检测，综合数据显示C罗的生理年龄只有23岁，这也是此前C罗自信表态自己的生涯还能延续很久的一个重要理论依据。
C罗在上周接受了尤文的体检，如今相关的体检数据已经流出，迅速让总裁“打脸”：数据显示，33岁的C罗目前的身体年龄只有20岁！
真是人逢喜事精神爽？还年轻了3岁？
最新的体检报告显示：C罗的体脂率只有7%，职业足球运动员的平均值为：10-11%。
那么体脂率7%是什么概念？当今NBA头号球星勒布朗·詹姆斯的体脂率达到了惊人的6%，这也是他之所以能长期称霸篮坛的原因之一。
C罗的肌肉质量则高达50%，职业足球运动员的平均值为：46%。
在速度方面，C罗依旧是当今足坛最快的球员之一，这在刚刚结束的世界杯上也有体现，在与西班牙的比赛中，C罗曾跑出了每小时33.98公里的瞬时速度，这一数据高居所有世界杯参赛球员之首，就连世界杯上大放异彩的19岁天才少年姆巴佩也未能在世界杯上飚出更快的时速。
C罗此前生涯的最快时速是在2017年，当时的纪录是33.25km/h，年长一岁后，C罗竟然能在最体现身体素质的冲刺速度指标中实现逆增长！
当然拳怕少壮，英超最快萨内或许更加强悍，他的最快冲刺速度高达35.48km/h，可惜萨内无缘刚刚结束的俄罗斯世界杯。
我们再看一个基于俄罗斯世界杯球员的身体状态指数统计图表，这个图表指的是本届俄罗斯世界杯上球员们不同年龄段的身体状态指数。其中，横向指标是年龄；纵向是身体状态指数。这个指数是以所有球员在本届世界杯上的表现作为评价，以跑动距离，耐力，爆发力等数据为标准。
C罗的身体状态指数是52，而同龄球员是36到37左右，C罗不仅超出了同龄人，甚至超出了很多二十多岁的球员，在不同年龄段的身体状态指数中，峰值为25岁的年龄段，这个年龄段的球员的平均身体指数接近50，而C罗的指数为52。
弹跳也是C罗的强项，C罗的生涯最佳正是在上赛季欧冠比赛中面对如今的新东家尤文图斯时实现的：当场比赛完成倒勾破门瞬间，人们通过回看发现，在C罗倒钩时，他的高度达到了距离地面2.38米，背部离地则同样达到1.14米，这些数据在足球运动员中同样是翘楚。更加令人钦佩的是：完成惊世倒勾后的C罗训练中对于倒勾这项技术动作的训练更加勤勉。
甚至还“怂恿”迷你罗一起练习倒勾...
C罗曾在头球攻门中多次完成弹跳碾压，防守队友只能望球兴叹，快来感受下C罗的弹跳！
C罗恐怖的身体素质远非一日之功，刚出道时在里斯本竞技的青涩少年，单薄瘦弱。
随后加盟曼联后渐渐有了肌肉线条，但还不算强壮。
转会皇马后的C罗在炼狱般的训练过后实现了身体素质的爆炸式飞跃，也频频在重大比赛的庆祝动作中脱衣庆祝！
C罗几个核心肌肉群的视觉冲击也越来越骇人，轮廓清晰的背部肌肉和粗壮的大腿。
身体条件对于足球运动员固然重要，可绝不是决定性的。与赵旭日同年出生的C罗体脂7%、身体年龄20岁，确实完美，但这样的球员可遇不可求。
从另外一个因素看，中国球员白斩鸡事件，更多的可能是因为外界对于中国足球成绩不满，既然天赋、战术和能力都落于下风，短时间无法改变，那么身体身材就成为了不少足球界和非足球界人士攻击中国足球和球员的软肋。
从1994年开始，中国足球从非职业化走向职业化，从职业化走向更加规范化，不过24年时间。这24年时间，中国足球取得了进步，尽管只有一次杀入世界杯，但如今无论是从俱乐部管理、球队建设及主帅外援水平，都已有长足进步。
总之，一句话，海峡媒体同行，别急，白斩鸡会有的，辣子鸡也会有的。我们明白，这一切都是因为爱，毕竟爱之深责之切。
对了，你们所说的那些豪车，别说他是个中国顶级联赛的首发球员，就是个普通人，努力一点，聪明一点，买一台不算太难。
閱讀更多 壁紙小公舉 的文章
