烏金釉也稱“鐵黑釉”，
是江西景德鎮窯創燒的一種名貴單色釉，
因釉的原料取自景德鎮附近的烏金土，
故而得名。
烏金釉始於明代成化年間，成熟並興盛於清康熙、乾隆時期。
《中國陶瓷》：“清康熙時期生產一種名為烏金釉的黑釉瓷，這種黑釉瓷是歷代黑釉瓷器中水平最高的一種，製作很講究釉面發出如鏡面一樣的光亮，極為富麗華貴。傳世的烏金釉瓷有素面和黑色描金兩種，數量極少”。
著名古陶瓷專家耿寶昌先生所著《明清瓷器鑑定》中說：“烏金釉晚清民國時，仿康熙烏金釉器型有：棒錘瓶、印盒、筆筒、油棰瓶及花觚等。真正的康熙烏金釉器，釉色烏黑髮亮，胎釉堅緻、結合緊密，口沿釉薄處泛黃白色。上述仿品則正相反。”
烏金釉是單色釉的一種，其器物釉面光潤透亮，色黑如漆，深沉似水，凝重華貴。較之其他單色釉瓷器的清馨淡雅，烏金釉瓷器深沉似水，凝重華貴，自有氣勢，也比較名貴。
特別值得一提的是，烏金釉極不易燒製成功，成品率極低，不同於青花與彩瓷，表面微小瑕疵都極為明顯。清中期以後更是很少燒製，所以存世量很少，極具收藏價值。
烏金釉蒜頭瓶。瓶為長頸，削肩，圓腹，圈足，瓶口似蒜頭，造型規矩精美。
通體施烏金釉，黑色勻淨肥腴，口部一條白線醒目，黑白對比，形成了特殊的藝術效果。玻璃質感強，彷彿一顆碩大的黑寶石，光彩奪目。
烏金釉撇口瓶。瓶為撇口，束頸，長弧腹，腹下內收，外撇式高圈足。
施釉呈色穩定，胎釉結合緊密，釉層豐厚，釉面滋潤透澈，器表勻稱光滑，色黑如漆、勻淨無瑕、光澤閃爍、晶瑩美麗，其烏黑髮亮的色澤頗有漆器的藝術效果。口沿有泛黃色，這種純正且樸實無華的色調，有欲看不透的質感。
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