糯米提前泡好
猪肉剁碎
葱姜蒜切末
香菇切小丁
猪肉馅放入大碗，加入一个蛋清，顺着一个方向搅拌上劲
加入葱姜蒜末，拌匀
加入香菇，拌匀
加入香油、料酒、生抽、盐、白胡椒粉，顺着一个方向使劲搅拌上劲，如果太干就加入少许的水，别加太多，否则就不成团了
用手团一个小丸子，在泡好的糯米里滚一圈，全部做好后，放入蒸锅，大火烧开至上汽后转小火，继续蒸20到25分钟左右即可
完成
喜欢的朋友，记得点下关注，谢谢啦
分享到:
閱讀更多 東食記 的文章
糯米提前泡好
猪肉剁碎
葱姜蒜切末
香菇切小丁
猪肉馅放入大碗，加入一个蛋清，顺着一个方向搅拌上劲
加入葱姜蒜末，拌匀
加入香菇，拌匀
加入香油、料酒、生抽、盐、白胡椒粉，顺着一个方向使劲搅拌上劲，如果太干就加入少许的水，别加太多，否则就不成团了
用手团一个小丸子，在泡好的糯米里滚一圈，全部做好后，放入蒸锅，大火烧开至上汽后转小火，继续蒸20到25分钟左右即可
完成
喜欢的朋友，记得点下关注，谢谢啦
閱讀更多 東食記 的文章
