吃貨妹子頓時懵圈了
這個這個這個。。。。。
一旁低頭數手指了
立馬電話求助朋友
為自己的無知捂臉。
英國，全稱大不列顛及北愛爾蘭聯合王國。是由大不列顛島上的英格蘭、威爾士和蘇格蘭共同組成的一個西歐島國。還擁有十四個海外領地 ，以英格蘭人為主體民族。
有沒有和吃貨妹子一樣的，
求原諒，求安慰，求鼓勵！
今晚的美食和聯合王國裡的蘇格蘭有關哦，
先來看看蘇格蘭長什麼樣子吧。
▽大大的城堡
▽迷人的自然風光
▽怎能少的了蘇格蘭裙
好帥氣哦
是時候揭曉今天的菜譜咯
它就是。。。。
就是。。。。
就是。。。。
就是。。。。
人稱網紅的流心蘇格蘭蛋
據說這是英國一間有三百年曆史的Fortnum & Mason百貨公司在1738年所發明的食物，是用新鮮的香腸肉擠出來的絞肉，中間包一個水煮的蛋，做成一個圓球外面裹上面包粉去炸過的食物。
做法
準備食材
4個雞蛋
450克豬肉末
蔥花
100g澱粉
300g麵包糠
3克辣椒粉
3克鹽
3克胡椒粉
5ml醋
具體步驟
1. 取碗，冰塊加水，等會冷卻雞蛋時候用。
2. 鍋開中火，放入鹽和醋，煮沸後，放入雞蛋，約5-6分鐘。
3. 將煮好的雞蛋放入冰水中冷卻，剝去蛋殼。
4. 製作肉餡：取碗，放入肉末、蔥花、辣椒粉、胡椒粉和鹽，攪拌均勻。
5. 捏肉球：將肉餡捏成小拳頭大小的球狀，然後壓扁，小心包入煮好的雞蛋，不要擠破哦。
6. 肉球依次裹上澱粉、雞蛋液、麵包糠，裝碗待用。
7. 炸肉球：熱油，放入雞蛋肉球，約6-7分鐘，外表呈金黃色。
我個人比較喜歡炸的久一點，外面越脆越好，
裡面的肉可以留一點點粉色，全熟也是非常好吃的。
趁熱切開，你也能得到一顆美膩的流心蘇格蘭蛋！
千萬別忘了拍照喲~
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