廣州話不同佛山話 「咸紅學紅蝦蟹蟹牽牽慶起空航虛氣heng」

城事佛山都寫了甘耐,系時候寫翻篇粵語推文了。用粵語寫,當然就講翻粵語。而作為城事佛山,梗系講翻佛山話。

點解講佛山話,因為佛山話同廣州話,究竟同唔同,無論從我路邊聽到D伯父講,或者系翻書睇翻來的,都有好多說法。而呢次,我查閱咗相關D材料,發表下D淺見。

廣州話不同佛山話 “鹹紅學紅蝦蟹蟹牽牽慶起空航虛氣heng”

好多年前,省城流行一句話:“廣州人講廣州話,聽唔明就返鄉下”(其實我聽的最多成日都系“得就得唔得翻順德”,雖則當時講緊另一件事,“鄉下”亦並非指嶺南之水鄉,但今日睇返,確係至理名言。省城話源於四鄉(遮番禺、增城、花都、從化),其中甚多字詞仍可從周邊鄉下話中搵到本源。若然返鄉下走一轉,對省城話必然瞭解更深。

廣州話不同佛山話 “鹹紅學紅蝦蟹蟹牽牽慶起空航虛氣heng”

睇電視電影,插入幾句鄉下話,例如台山話,潮州話,又或者佛山話(順德話),都可收諧趣之效,最近網絡上流傳數段「張槎話」配音短片,亦甚受歡迎,再加上呢家有暴龍哥鄭中基果種應該系東莞還是深圳D客家混粵語,都好盞鬼,有見及此,特設四鄉話專題,幫助各位看官老友記快速學講幾句特色鄉下話。(有時候鄉下話都幾過癮幾好用的)

頭炮就由同屬粵語廣府片慨佛山話開始。佛山系最接近廣州慨城鎮,但此地語言已與省城話頗有分別,但系雖然有所區別,但又好相似,或者講佛山學了廣州話,又或者話廣州話又融入D佛山話。本文以佛山舊城區話為參考,從聲母,韻母,聲調以及習慣語四方面與省城話比較。

聲母t - > h

佛山話聲母最大特點就係冇t,省城話以t為聲母慨字,佛山話一律以h代替。“天天見面”講成“牽牽見面”,“通殺”“兇殺”兇殺。

有句水蛇春咁長慨佛山話音謎,系甘講的:“鹹紅學紅蝦蟹蟹牽牽慶起空航虛氣heng”,答案乃“譚同學同他太太天天挺起胸膛推氣艇”

更有頑固人士,將此規律應用至其他語言,因此“普通話”變身“普哄話”。

除此以外,另有個別字慨聲母有變化,不過都幾難以總結。例如“渠”[keoy5],佛山話大多將其讀成[heoy5];“瞓”[fan3]讀作[han3](按:省城話亦有此讀音,遮大家經常聽到——han3覺)。

韻母

1i[*衣] - > u [*於]

而家,相當多人都會開玩笑,將“咩事”講成“咩樹”“咩樹幹”,查實此讀音來源於佛山話。佛山話之中,韻母i [*衣]通常都讀成u[*於],例如“寶芝林”變成“寶豬林”“廁所”“處所”“絲”“輸”,故此佛山人稱“絲瓜”

“勝瓜”,皆因“輸輸”聲唔好“輕”(聽)。更有甚者將此規律應用至北方官話甚至英語之上,某化學“老書”(老師)上堂用官話講解“原子”“分子”讀為“原煮”“分煮”,某電腦銷售更同個客講:要格式個“輸”盤(C盤)。

2aau [*教] - > eu(近似讀英文L)

部分字有此類現象,如“搞”讀作[geu2],「瞓覺」讀作[han3 geu3],但此規律不能濫用,事關好多字系唔需變音慨。

查實,根本系音素aa同e之間慨變化,此現象可引申到「八」慨發音,由[baat3]變為[bet3]。以此規律讀「八百八十八」,反為清晰得多,唔會發生「八」,「百」難分慨懶音通病。

3聲平陽平聲 - >陰平聲高降調

佛山話慨聲調規律只得一個,就係冇陽平聲,但凡省城話讀陽平聲慨字一律轉調為陰平聲慨高降調,調值與漢語拼音之去聲(第四聲)相若。例如“人客”讀“恩客”,“同學”讀“空學”。講就簡單,但聲調慨變化慨嘢好蝦人講,好多貪過癮想學佛山話慨人就係拿捏唔凖聲調變化,唔該變慨亂變,該變慨又變咗第個調,講到唔湯唔水,唔鹹唔淡。

習慣用語

除讀音以外,仲有部份用詞同鮮見於省城話,略舉數例。

嚕個(嗰個),嚕便(嗰便),阿時[SI2](嗰陣時),阿啲(嗰啲),又呢又嚕(又咁又咁,又這又那)

哥記喺唔喺蓋(?阿哥喺唔喺度呀)

返歸吃飯(返屋企食飯)

未曾聽過(命聽過)

eu渠返嚟 (叫渠返嚟)

就間重喺度/喺許(頭先仲喺度)

[leon5]卵瀉喇,快啲閂水喉(滿瀉喇,快啲閂水喉)

揩理(碌葛),死得

仲有一個,“放低”同“劑低”,究竟變個系佛山話變個系廣州話呢?

與此同時,廣義慨佛山話亦包含石灣,張槎,瀾石等口音。相對於佛山舊城區話,石灣話口音更濃,比省城話變化亦更大例如“眼”系[en5] ,“煙”系[en1],三個人稱代詞「我」,「你」,「渠」分別為[oi5],[li5],[kyu5],只有石灣話唱慨歌仔:

石灣[wen1]石灣[wen1]好多煙[en1]

煙[en1]親我[oi5]隻眼[en5]

醫來[loi1]醫去都醫唔[m1]返[fen1]

我[oi5]以後都唔[m1]去石灣[wen1]

最後,為了考研大家學成點,出幾個粵語問答題比大家做下先:

選詞填空

一般有呢個粵語稱謂的人,都叫咩名?

1.潺仔() 2.奸人() 3.牙搽() 4.大麻() 5.肥婆() 6.高佬() 7.雞公() 8.大頭() 9.聾耳() 10.倀雞() 11.豬肉() 12.哨牙() 13.刀疤() 14.大隻() 15.鹹蝦() 16.大肚() 17.菠菜() 18.喪() 19.馮仁() 20賣魚()

有D名字,係源自街知巷聞的電影角色,例如《功夫》,或者電影《黃飛鴻》、《大鬧廣昌隆》、《七十二家房客》,而有D系本身真有其人,演員本身身材而有呢個稱呼,又或者中文字字形結構,又有D來自原諧音,更有源於粵語粗口啦。


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