-食-
世味有濃淡
而我無欣厭
今天的探店之路有一點曲折。千算萬算沒算到,星期一早上十點的武漢竟然也會堵車,本想奢侈一回打車去探店,結果在長江大橋堵了一個小時。司機也是真愛,跟著導航居然從洪山區走到了一個鳥不拉屎的地方,還好是順風車,不然小編真的要哭死在武漢的街頭了。
兩個路痴研究了半天地圖,歷時三個小時終於到了江漢路步行街!下車的那一刻,我覺得風是香的,天是藍的,空氣是如此的芬芳。踏著歡快的步伐來到了今天的目的地:麥耕談。
麥耕談這名字總讓小編想起《菜根譚》,不知道起名字的老闆是不是受這本書的啟發。這裡的裝修倒真的有幾分《菜根譚》中的意蘊,其中有句被說爛了的名句是“寵辱不驚,看庭前花開花落;去留無意,望天上雲捲雲舒”,形容在這裡,還挺合適。
中午的江漢路,人慢慢開始多了起來,店與店之間開始比拼式吆喝。與外頭的喧鬧不同,店裡靜謐又安寧,每個進來的人都好像很珍惜這份安靜,連笑起來都溫溫柔柔的。
走進麥耕談,就只想買點麵包,喝杯茶,舒舒服服坐下來看看書,曬曬陽光。冬日裡的小確幸就是發現了這家店!不僅環境令人舒適,更重要的是麵包好吃!
1
黃金培根三明治
第一個拿的就是黃金培根三明治。賣相就十分誘人,呼之欲出的肉和番茄一看就食慾大開。麵包上面有一層芝麻和瓜子仁,裡面夾了三塊超大的培根,咬一小口都能吃到肉,這種感覺太幸福了。
更何況粗獷的我是大口大口的吃,番茄的酸甜,培根的鮮嫩,加上面包的柔韌,一上午未曾進食的我,很快就消滅了一個。抹掉嘴角的芝麻,只想為烘焙師點個贊。
2
蔓越莓芝士
這麵包分量特別足,有一種怎麼吃都吃不完的感覺。冬日裡的一道暖陽,就這樣鋪陳在麵包上,為麥色的麵包裹上了一層金黃,蔓越莓也會變得鮮豔欲滴。
還有什麼比陽光更好的打光器材呢。
如果你是豪放派,喜歡直接拿手撕,可以就這麼直接開動。不管你需不需要切好,服務小姐姐都會主動詢問哦。
掰開面包的時候真的驚呆了,這蔓越莓放的也太實在了吧!表面的麵包脆脆的,裡面很軟,滿嘴都是蔓越莓的香氣,酸酸甜甜,加上芝士的濃濃的奶味,怎麼吃都不會膩。
3
紅酒可可
“日既暮而猶煙霞絢爛,歲將晚而更橙橘芳馨。”不知道為什麼吃了一口紅酒可可就想起了這句話。這款麵包是我的最愛。麵包將澀而酒味正濃,可可馥郁恰人近微醺,大約就是這樣的味道,濃而不膩,入口芬芳,口齒留香。
這款麵包特別特別軟,紅酒的味道恰好彌補了可可的淡苦,裡面的奶酪又掩蓋了紅酒的澀感。這款麵包的標語是:“醉倒在紅酒的風裡,還帶著可可的香氣”,店裡面的爵士樂響起的剛剛好,令人一下子想到了《聞香識女人》那段經典舞蹈。
輕搖慢移,節奏有張有弛,這是形容視覺的,可我想用它來形容這款紅酒可可。
4
海鹽芝士烏龍
吃了那麼多幹食,當然要喝點什麼。真的很奇怪,一家專門做麵包的店,飲品的味道居然也很好。這個海鹽芝士烏龍和一點點的烏龍瑪奇朵味道很相似,甚至比一點點的奶味還要濃一點。
最重要的是奶蓋很多,喝到底都有奶蓋的甜香。
窗外的行人已經變少了,有一對老夫婦相互攙扶著走在一起,老奶奶頭上戴了一頂聖誕帽,老爺爺望著她笑個不停。我沒有選擇將這樣的溫馨記錄下來,只想瞪大自己的雙眼,不錯過分秒去感受別人的幸福時刻。
在臨走前,店裡剛烤好了巧克力草莓船 ,賣相太贊,忍不住拍幾張饞一下你們,下次要過來拔草這個!
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