恭耕大地
是這樣的，這個是很多人的夢想，但是，我們不建議，這個原因是這樣的：
1、農業成本非常大，雖然是幾百畝土地，但是如果是種植果樹，是有個週期的，一般來說，比如葡萄成型的，那麼投資除了承包費之外，更重要的是人工，一畝地大體上在6000元的剛需成本，如果你承包土地，週轉資金是300萬。
2、技術含量比較高。農業上，所謂的技術，不是指的農業技術，而是管理技術，管理者的技術很關鍵，如果好的管理者，上3噸也是容易的，差的管理者，幾百公斤就非常容易產生。
3、銷售問題，當然，你是公職，銷售可以依靠政府相關的部門，但是，現在針對這種問題，管理是比較嚴格的。
拿500畝土地的葡萄來看，產值大體上是1500噸左右，這個銷售時間，如果沒有冷庫的條件下是14天，這個很關鍵，如果用冷庫，有新的成本。
所以，如果要承包500畝土地，基本要準備300萬+合適的50個技術工人+銷售渠道
以上同時需要你較為強悍的管理能力，不知道對你是否有幫助，我們一直在農村一線，所以，有什麼問題，可以私信一下。
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柯員之家柯信焦點時間
可以的，我曾經在藏地生活過，那裡都是大山，當地的農業都是自給自足的，我說說當地的深山鄉村人的故事給你參考一下哈
藏地的大山連綿千里無窮無盡，當地的這座山，藏語稱為mainri，意思是藥山，因盛產各種名貴藥材而得名。這裡地域遼闊，物產豐富，這片神奇的土地孕育著豐富的物種。
採山貨有兩個用途，一是自己食用，另外就是賣錢。像蟲草、靈芝、以及各種藏藥原材料，都是能賣到不少錢的。
而參加藏地家園節目的朋友，也可以依靠採山貨來維持生存，過自給自足的生活。
在山溪澗旁，磑磑巖下，霍香蒼朮，貝母山藥，錯落有致，茂茂川芎，散於其間，天天去巡山，當一個開心的，自由自在的採貨郎！
初冬的一天，有兩兄弟要進山去打獵。好心的老人勸他們說，馬上就要下雪，別進山啦！萬一碰上封山，你們就下不了山啊！可他倆憑著自己年輕力壯，硬是不聽老人勸，帶了藏刀，進山打獵了。
進山後，兄弟倆果然打了不少野物。正當他們繼續追捕獵物時，天開始下雪，接著很快就大雪封山。兩人沒法，只好躲進一個山洞。平時他們除了在山洞裡燒吃野物，還到洞旁邊挖些野生植物來充飢，挖了許多，用它們當零食吃。
可見，在大山腹地看似全部是原始森林，採藥人動不動就去半個月，他們遵從大自然，自行補給，可以活著出來，山裡各種山貨實在是大自然的恩賜。
山中採藥人的生活作息十分規律，晚上8點之前睡覺，早上5點鐘起來趕路。
頭天晚上，採藥人就把進山所需的裝備準備好了：一雙解放鞋，一把柴刀，一把防身的藏刀，一個鏟子，一個揹包，三個麻袋。以前是帶槍的，用來防熊、狼、豹等野獸，但近年來政府不讓用了，只好換成藏刀了。
麻袋裡裝著乾糧，還有一壺水，返回時裝藥材。隨身背一個小鐵鍋，裝一些米，一袋引火柴，用於露宿山間時生火做飯。
山上雲煙霧饒，爬過4500米左右的時候，巨大的針葉林早已經消失，灌木叢也變得稀少了，在這個高度呈現的主要是黑色的石，灰色的砂岩，白色的雪線，再往上爬，可以遙望到終年積雪的雪峰和大冰川。
因為有些山貨藏藥必須要爬到四五千米高的雪線上，一天下來腳上磨得全是水泡，需要用刺把水泡挑破，用布條纏住繼續趕路。下雨天，草鞋行走泥濘的山路上像跳舞一樣。半天下來，就成了泥人。
凌晨5點出行前，採藥人會先進行了“祈福”儀式。朝拜神山，祈求保佑進山順利。採山貨有很多行規。一是不管山貨和藥材多貴重，不能全部挖走，要給後人留下藥源。二是獨苗、幼苗不採，讓山間的草藥能生生不息。三是保持神明敬畏之心，也希望神山保佑平安，避開野獸。
不同的山貨要在不同的季節採摘。有經驗的採藥人都知道：春採茂葉，夏採紅花，秋後採根，冬拾枯花。4月份開始挖蟲草，7月份挖松茸，8月份是當歸……
他們很瞭解地形，山中有沒有毒蛇猛獸出沒，要像個土地爺一樣有空就去巡山，時間久了，山裡哪個角落有什麼草藥，心裡都有數。其次，採藥人還要有好眼神和嗅覺。幾百米開外的山貨都看得一清二楚。不僅靠眼看，還靠鼻子聞。
山上採到的松針，可以製成一種防蚊蟲叮咬的藥，胳膊上被蚊蟲咬了不少疙瘩，一抹松針汁，疙瘩竟消失了。
拿著柴刀一路披荊斬棘。草藥一般都在少有人走的地方。深山老林中有很多野獸、毒蛇，採藥人從小就要鍛煉出矯健的身手和野外生存能力，尋找水源、野果，認路，生火，這些都是基本功。有時為了找一種草藥，要在山中待上兩三天，在山中生火露宿。
峰頂可看到千年冰封的雪，這就是多少文學小說描寫稱之為秘境的地方。
在這裡，有一種雪蓮花，生長在海拔5000米以上的懸崖巖壁上，採雪蓮，如果會失足掉落，輕則摔傷，重則粉身碎骨。
山民們看見這種大株的白雪蓮，會驚呼為雪蓮之神，進而唸經禱告，掩面而泣，這是積了多少的福廕，才能看見它。如果遇見了，口中虔誠的唸唸有詞，再爬上懸崖邊，把它採下來，據說，與雪蓮之神相遇，是會交好運的。
這麼大的一株雪蓮，比砍下兩個人的腦袋壘起來還要大。只見通體雪白晶瑩，上面還掛著雪水和冰渣，水珠在白色的花蕾上滴下來，風吹過，冒出像仙氣的白霧。
這種雪蓮也叫雪兔子，因為它們傳說是雪兔子幻化的，是神山養著的寶貝，終年在雪山腹地到處亂跑，普通人很難遇見，之所以能偶遇，是因為雪兔子打瞌睡，停了下來，所以不能大聲說話，以免驚動了它，一不留神，它就跑了。
雪蓮的種類有幾百種，大部分是散開像荷花那樣的形狀，也有包裹成一簇的，就像這樣的雪兔子。雪兔子常生長在四五千米的高山流石灘，非常珍稀。那雪蓮有什麼藥用價值？應該沒有武俠小說描述的起死回生那麼神吧，估計改善身體機能還是有的。
有一首藏地歌曲，是講山中採雪蓮的，歌詞大意是：
山頂上的雪喲，冰晶剔透；
走過去喲，把你捧在心上；
叫醒你呦，沉睡在雪地中央；
永遠愛你喲，我心裡的神。
為尋找和發現山中不知名的草藥，識別的方法主要靠嘗。他們是當今的“神農氏”。
採藥人有一次看到一些長得很像黃瓜的植物，就嚐了嚐。沒想到一放到嘴裡，竟像被電了一下，嘴巴灼熱，兩個小時以後才恢復正常。 當然，如果按現代科學識別百草，我們也不用像當地山貨郎這麼冒險，我們可以帶一些PH試紙，對看到的花草等進行檢測。如果PH值鹼性過高，一般認為它是有毒的，不會食用；如果鹼性小，才可以嘗一嘗。
山上很多蘑菇，由於地理位置的不同，有些地方野生蘑菇的生長時間會有所差別，不過大部分是在夏季，因為這個季節雨水多，溫度適宜，很多新鮮的蘑菇會破土而出。
採大留小，如果自己看到的蘑菇一時還沒長大，自己可以記住地方，這樣上一週左右待它長大後就可以更好的收穫了。
採藥人一般不會貪多，上山採蘑菇也是很辛苦的，而山上的其實是一天兩天採不完的，如果因為自己的太貪心而讓自己累著了，或者出現別的情況，那麼就太不值得了，因此自己需要合理採摘。
有一種蘑菇之王，叫松茸，這是純天然的珍稀名貴食用菌類，在日本被稱為“神菌”。主產於我國西藏、雲南、四川等海拔3500米以上的高山林地，這裡的菌類品種多得讓人無法想象，大的有如臉盆，小的就如同是一棵小豆芽。
跟隨著採藥人在山林中尋找了一個下午，最終未能找到幾朵松茸的蹤影，也許這也是它價格昂貴的原因之一。值得提醒的是，如果你對蘑菇不是很瞭解，千萬別去採摘食用，也許一棵小小的毒蘑菇會奪走你的生命。
他們每天採的松茸可以賣200元左右，一年到頭，採松茸就可以有幾萬元左右的收入。不過隨著人越來越多，收入在下降。
青藏高原瀰漫著千萬年的神奇，如幻境般美麗了你天定的神韻。蘊涵雅韻的旋律悠揚在高原上空，深沉的雪山和美麗的雪蓮花刻畫了天下最為壯觀的畫卷，一切的一切化作沉寂鑲嵌在遙遠的天際。
做一個自由的山貨郎，採一朵雪蓮獻給自己最愛的人，在苦海迷航的人，只要你下決心好好過生活，你也能成為傳說中的勇士，擁有著這山間清爽的風……
（完）
另外，我打字答題很辛苦的，下面借貴寶地說一件事，哈哈。
我們舉辦了這樣一個節目，在遙遠的藏地邊區有一處秘境，那裡有雪山和森林，有房子和牛羊；現在邀請您過來一起生活，共同建設家園，一切從零開始，自食其力，自給自足，創造理想生活方式。節目持續半年，並同步直播，拍攝成紀錄片。感興趣請加微信號“flyshuttle”，（添加備註藏地家園），可獲悉活動最新進展消息。
龍梭探索
這是要下海經商的節奏的啊 ，。但是國家公務員規定是不能夠經商的哦 。
不過對於你有這個農業的夢想來說是好的 ，所以今天我們也在這裡說說我們對這個事情的看法 。
第一點；整件事情的做法
我們上面也說到了這個問題 ，因為公務員本身是不能夠經商的，但是沒有說家屬是不能夠經商的啦 。
所以在做任何事情的時候 ，都不能夠以你的身份去做 ，例如申請 ，簽約合同等等事情 ，你是不能夠做的哦 。
第二點 ；投資的問題
想要做好幾百畝的話 ，必須是投資 ，因為你不能夠全身心投入其中啊 ，所以你必須是資金的問題需要去解決 ，這樣就好多了 ，畢竟現在的這個社會來說 ，只要有錢啥都行的啦 。
所以你就先得準備好很多錢 ，幾百畝地 ，按照租金來算的話 ，首先是租金 ，人後就是人工，種植成本 ，日常運作成本 ，等等等等 ，這些賬目你清楚之後就可以開始啦 。
第三點；技術問題![]()
我們不是吹牛 ，作為一個公職人員 ，技術我們不說沒有 ，但是最多也都是業餘的 ，所以在技術方面你還得請專業的人員來幫你做技術把關。否則沒有技術人員給你把關的話 ，基本是產量是低到你不能夠想象的事情 。
所以技術這方面可不是鬧著玩的哦 。我們不是嚇唬你 ， 在我們農村裡面種植水果的 ，雖然平時種植一兩顆不怎麼管理 ，但是一旦你種植的量很大之後，如果沒有技術管理人員的話。
想要你什麼時候破產就什麼時候破產 ，這個真的不是鬧著玩的哦 ，。
因為水果的管理是比較麻煩的 ，日常管理的需要也是很大的 。
所以解決了以上三點問題 ，那麼如果你能夠有足夠的經歷做下去的話 ， 那就勇敢地向前衝吧 。
好了 ，更多農村相關的問題請關注我們，我們和大家一起了解我們農村的點點滴滴。
農村新視覺
我個人覺得可行的。
首先說一個我身邊的例子吧，我的研究生室友，幾年前通過選調生考試順利成為黃岡浠水某鎮的選調生，也是抱著一腔熱血打算為家鄉的發展做出一番貢獻。可是呢，小鎮的官場環境很多時候都是一言堂，自己的一些想法得不到重視，再加上小鎮選調生的工資也不高，後來因地制宜在父母的幫助下承包了鎮裡的100多畝的山地發展板栗種植，加上他自己的市場營銷的專業背景，做的也是順風順水，而且還帶動了當地不少人發展板栗種植，因此還被之前的鎮領導表彰。
最後建議：在種植前一定要做好市場調研和風險評估，另可少賺一點，也不要盲目跟風。另一個是種植的水果品類一定不要太多，最好不要超過3種，不然會分散精力。
在此，期待你成功，實現自己的農業夢。
大黑牛老師：今日新農人簽約作者，“田管家”免費農產品交易平臺特聘農技專家。
鮮農場
這樣說吧，流轉200畝土地，開荒到種植，什麼費用除了，一畝地投入大概2400。給你算2年後賣錢。一畝地第一年2400，第二年投入1000。兩投入就是3400。畝收入毛利4500。淨利大概600-800。第三年你這600-800在加100投入進去，就是第三年畝投入900費用。算下來3年一分錢不掙，只要你開始運轉你3年的畝投入5100塊錢。3年200畝需要投入100萬進去不算地租。還不計算大棚與設備什麼都硬件。就是露天的。地租給你算500一年一畝，200畝一年就是10萬，3年30萬。這3年你投入130萬，一分錢掙不到不說。第四年你運氣好畝掙500，200畝你利潤在10萬。如果投入廣告宣傳，在請幾個固定工作的人。你第四年也一分錢不掙，如果搞休閒旅遊，硬件在投入50萬，第五年後你一共投入了180萬進去，一分錢沒有掙。按照這樣，平均一年你要投入30萬才能夠正常運轉。到第六年的時候，你開始有收支平衡。第七年你死裡逃生，有了利潤。第八年，設備老化，需要維護，你不得不吐出所有利潤翻新休閒的設備，圍牆什麼的。大概又要50萬，第九年，你終於有利潤了，這個時候你投入了210萬。累的半死不活的。邊上的農戶已經學到了你的經驗，變成了你的競爭對手。恭喜你，帶動了當地的發展。這樣循環，你總投入220萬左右，10年後每年收入12萬左右。20年後你會收入投資，中途如果你不經營了，投入的錢最多能夠收回百分之35。看完了，你還做嗎？😁😁這期間不包括家人反對，精神壓力。
用戶59404288534
我也是公職人員，也從是事農業工作，也有一顆農業領域創業的心。
葡萄種植技術一流，有理想也有思想。
看贏在中國，聽《在路上》也會每次都流淚。
但理想很豐滿，現實很骨感。
農業領域，想幾百畝地的做規模化，無非如下幾個盈利點。
1.國家補貼，八項制度下，搞歪的想都不要想，必定賠了夫人又折兵，正常的補貼雖然不少但大都是項目補貼，物化補貼，需要你自己配套資金，只能幫你減輕投資壓力不能盈利。
2.休閒農業，會有一定的盈利，但需要具備三點，明顯的地域優勢，濃郁的歷史或文化背景，精緻有特色的產業規劃。缺一不可，勉強用人造景觀維持，需要大規模的投資，作為公職人員，如果你的錢經得起差查的話，可以賭一下。擦邊球，找替身就免了吧，別偷雞不成蝕把米。
3.農產品品牌化運作，這倒是可行，但需要依託互聯網，更需要時間和精力，退休後可以，在職的話，不幹工作了？別羨慕褚橙，那個神話是人造的，多少企業家捧他才捧出來的，咱沒有褚時健的資源。作為公職人員，在老百姓眼裡，離開公職什麼都不是。
4.銷售農副產品，別逗了，和農民競爭，咱們沒有任何優勢，市場殘酷無情，僱幾個人幹活試試，別說投資，賺回人工費就不錯了！
一起葡萄
這幾年的水果行業並不好做，特別是從頭開始種水果。面臨著轉行做農業的人所面臨的所有問題。比如：
一、不懂市場和相關技術
農業項目比你想象中的更“燒錢”，如果僅憑熱情、盲目跟風，相信“船到橋頭自然直，種上東西或者養上東西了總會有收入”，最後只會以失敗收場。要把農業項目當成一種用新思維去整合土地資源的項目，新農人必須要懂市場和相關技術，只有這樣才能有持續的收益和保障！
二、沒有持續投入的資金
農業項目是一種需要有持續投資的項目。無論是起步時的土地流轉、開墾種植的物資、規劃建設的養殖所需，還是人工、技術、水電、路的保障都是需要陸續消耗大量資金的，並且後期還需要為市場變化和行情起伏準備一些備用資金，只有這樣才能步步為營，把項目起初的想法和規劃落地！就像2017年1月-8月的禽流感風波，持續多月，對行業造成嚴重的打擊，而接下來的五個月，行情持續高價，如果沒有後續資金及時補欄，也只能眼睜睜看著扭虧為盈的機會溜走。
三、沒有進行綜合能力提升
農業項目是一份挑戰你的市場分析能力、專業技術水平、營銷能力、團隊建設能力的事業。你的心有多大，天地才會有多大，做農業不能賭運氣坐等所謂的好機會、好行情，那樣只會讓你忙碌、疲憊、風險一直不斷的疊加，而效益和未來永遠是空想。
問題是很多的，在任何行業創業都是同樣的道理。但是，這並不意味著轉行做農業這條路走不通。
轉行做農業，從種植起步或者從養殖起步，最後發展生態觀光農業是很多人的農業創業夢。從模式上來講，科學的種養結合既是為了今天的一份土地、兩份收益，提高品質，降低風險，又是為了未來的轉型升級更容易。比如可以做種養結合生態土雞養殖，銷售土雞和土雞蛋。因為基地前期優質農產品銷售上積累的客源可以順理成章的轉變為忠實粉絲，為你後續發展生態農莊引流。
農業不易，可開創的天地卻很大，新農人不僅要善於總結提升，還要有紮根農業的好心態，這樣才能讓你的田間夢想真正實現。
農家營
非常感謝邀請。您的農業夢不是單純的想種地吧，如果是，那可行，怎麼著都行；如果不是，就得好好想想了，想什麼呢？三個問題：一是資本，二是技術，三是市場。
我一直認為，做農業需要情懷，但做農業不應該是因為情懷，因為我覺得當今時代“情懷”這兩個字並不能成為一個人真正把農業持續做下去的動力。以前也許可以，為什麼，因為上個世紀，我國還在為溫飽發愁，餓死的現象不是沒有，那個時代僅僅因為“情懷”兩個字，就能夠成為一生的動力之源；而現下不行，很顯然，糧食安全短期內有保障了，也沒有多少因為農產品質量問題出現的大規模的特殊狀況。所以說，現在做農業需要情懷，但光有情懷並不足夠。
做農業還需要新的動力源，那就是利益。既然要有利益，就必須要衡量成本和收益，就必須要考慮流轉土地的成本和農產品的銷售群體，就必須要考慮流轉土地過程中溝通的種種不可抗力的因素和水果生長週期及栽培技術難度。
我個人認為，如果想清楚了資本、技術和市場這三個問題，辭去公職在農村搞農業就可行，否則，還請三思。
奮鬥在京都
農業夢，是很多農民以外的人群都有的一個夢想，更多的是對田園生活，青山綠水，春種秋收這種生活方式的一個嚮往。隨著農村經濟發展模式的改變，以及國家對於新型職業農民的培養和鼓勵，以及對農業的補貼和扶持政策，如果您對農業還有這樣一份熱愛的前提下，抓住這個改革的東風，去實踐一下未嘗不可。但是，需要注意的是風險問題，除非您不差錢。
做農業，無論技術怎樣發達，無論設施怎樣先進，都離不開自然，氣候，降雨量，土質，這些自然因素。自然災害，永遠都是做農業的人，需要注意的頭等大事，洪水，乾旱，風災，雪災，低溫等，都會對農作物產生很大的影響。所以，如果您想流轉幾百畝地種植果樹，希望您考察以下幾方面的因素再做行動：
一：您所流轉土地的土壤質量是否適合您想種植的那種果樹：比如蘋果，大櫻桃，南果梨，紅提，葡萄等，喜歡的土壤質量都不相同，所以，一定要做一個科學的考察。
二：我相信，您的農業夢，一定不是種水果自己吃，而是變成錢對不對？那麼，水果的銷路就是一個不得不考慮的問題，通過傳統渠道，賣給水果收購商，還是通過建立自己的商業渠道進行高附加值的銷售，這是截然不同的兩種方式。目前，很多地方的優質水果，通過電商進行全國範圍，甚至全球範圍內的銷售，已經成為農產品銷路的另外一個主要渠道，加上國家對於電商扶貧，電商進農村等項目的扶持，我覺得你可以利用一下這方面的優勢。
三，自然災害的預估，防範：上文中已經講到，做農業，永遠離不開老天爺的庇佑。在您種植水果的過程中，一定要根據當地歷年來的氣候規律，自然環境，大概預估今年可能會出現的自然災害，然後進行未雨綢繆的防範，將經濟損失降到最低。
四，科學管理，投入產出的問題：幾百畝的土地流轉過來，需要成本，果樹栽培需要成本，土地成本，人工成本，肥料成本等等，都需要進行精打細算，通過成本的計算和產出的計算，看看你種植這片果樹的的利潤率有多大，是否值得投資，還是隻是一個美好的夢？
以上是關於您的農業夢的一點小建議，希望對您有所幫助。
新農微視野
我是一名來自農村在城裡工作生活的人，我給您的建議還是別娶投資做農業，農業投資真的可以說是無底洞。
第一：考慮成本，首先土地流轉，現在投入成本越來越高，我的老家那邊已經高達八百到一千塊錢一畝的地，接下來你還要整地，投資樹苗，還要請人工，幾百畝地需要的都是各種錢，水果又有種植期，投入幾年沒有任何產出，但是這幾年你還是需要繼續花錢投入養護樹木幾各種人工費，支出多見效慢，很多農業愛好者還沒有等到回報資金鍊就斷裂被拖垮。
第二：現在的農村也不是過去你想的那樣的農村，在流轉土地這塊也就不會順利，可能村民會為了自己的利益給你各種的添堵，我見過不少想去農村投資因為村民的勢力遭受各種阻攔。
第三：好不容易你的水果可能長大成熟了，然後也會有不少不安分的村民沒事到你的果園裡摘點吃，所說的摘點吃，絕對不是說的摘點吃，會有人拿著麻布袋來摘，又不給錢，因為我奶奶家也有個大果園，就是遇到這樣的事，真的我奶奶氣的心裡冒火。
所以綜合而言，這真的事個費力不討好的投資，我之前也被什麼《致富經》《每日農經》《科技苑》所吸引，裡面的每個人都是那麼成功，後來實體新聞看了才知道根本不會這麼美好，很多人投資農業都是血本無歸，所以我還是建議你不要回農村去投資果園，還是安心在城裡找個合適的生意做。
