糯米麵相信小夥伴們都吃過，也知道它的營養價值，更加知道它的美味，可以拿來製作各種各樣的美食，例如：元宵,湯圓等等。但今天小編要跟大家分享的是一種糯米粉的做法，比元宵,湯圓還要美味，下面小編跟大家分享製作方法吧！
在製作美味糯米粉新吃法之前，首先準備一個乾淨的大碗，往碗中加入200克左右的糯米粉。接著再往碗中加入40克的麵粉，之後往糯米粉中倒入少許的溫水和成麵糰放在案板上。
下面把麵粉揪成同樣大小的塊狀或者擠子，接著把擠子搓成圓餅包上豆沙，然後再壓成餅。壓成圓餅之後再放入白芝麻中兩面沾上白芝麻備用。
下面開始起鍋，往鍋中倒入小半鍋清水大火燒開，等鍋中的水上汽之後放上蒸架，然後再鋪上蒸布，之後把粘有白芝麻的糯米餅放在蒸鍋上蓋上鍋蓋蒸五分鐘左右即可。
五分鐘之後把蒸熟的糯米餅拿出放涼，然後另外準備一口平底鍋，往平底鍋中刷上一層食用油大火燒開，等鍋中的油溫上來，把蒸熟的糯米餅放入油鍋中進行小火慢煎。直至將兩面煎至金黃即可出鍋裝盤，簡單美味的糯米餅就製作完成了。
溫馨提示:糯米餅一定要事先放入蒸鍋中蒸五分鐘，才可以拿來油煎。
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