大叔开店只卖一锅汤，外地人驱车百里来尝鲜，路人：这钱花的舒坦。
中国的美食文化有着悠久的历史，每种美食也都有着自己的特色。简单的超市零食，复杂的街边小吃，容易的家常便饭，奢侈的饭店美味，不管哪一种我们都喜欢去静静品尝。今天大家要说的就是大叔开店只卖一锅汤，外地人驱车百里来尝鲜，路人：这钱花的舒坦。
上图就是今天小编要给大家分享的小吃了，小吃店的老板是一位50多岁的大叔，为人也特别的友善。这家小店虽然店面不大，可是每天亲来购买的人也是不计其数，重要的是好多外地人驱车百里来尝鲜，路人看到后也都说这钱花的舒坦。其实大叔卖的美味还不是什么特别好吃的东西，而是一锅汤。而且这家店里也常年只卖一锅汤，但是却吸引了众多顾客来购买，一起来看看吧。
这个就是大叔熬煮的汤了，这锅汤大叔用的食材是牛鞭、牛外腰、牛肉，一看食材，大家都知道，这个价格肯定就不便宜，没错，大叔家卖的一锅汤，120元一锅，这个价格还是很合理的。大叔做的时候，先把三种食材放在锅里，然后加入牛大骨熬煮，大叔在熬煮的时候，还计入了虫草花、枸杞、冰糖、姜片、食盐、味精等。
在熬煮的时候，大叔还会加入几滴白醋，因为醋能使骨头里的钙、磷溶解到汤内，同时不要过早加盐，因为盐能使肉里含的水分很快跑出来，会加快蛋白质的凝固，影响汤的味道。上图是切好的配料，熟羊肉，牛鞭、羊外腰，看着是不是很诱人呢？当然这些食材可以根据顾客的需求自行添加的。做好的汤，不仅美味喝起来也是很养人的，毕竟牛肉的营养大家也是有目共睹的，因此为了喝上这一锅汤，外地人驱车百里来尝鲜，路人也纷纷表示，这钱花的舒坦呢。
这就是做好的汤了，汤汁特别的白，味道很鲜，很香，深受男女老少的喜爱，当然小编最后也是没忍住喝了一大碗呢。以上就是今天分享的小吃了。你们吃过没有呢？今天的分享希望大家能喜欢，有任何意见或想法都可以在评论区讨论哦，小编有时间都会回复的，喜欢小编的也可以关注一下小编，每天都能看到最新资讯，精彩不容错过哦，谢谢！
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