博士妈妈说：
当了妈妈之后，每天都围着宝宝的吃喝拉撒睡转，虽然很辛苦，但是当看到宝宝天使般的笑容时，瞬间觉得一切都值得了，有木有？
随着宝宝一天天长大，作为新手父母，是不是想着什么时候可以给宝宝加辅食？刚开始要吃什么样的食物呢？等等，是不是都摩拳擦掌的准备给宝宝准备一些丰盛的宝宝餐？别急，今天给大家一一介绍哦。
为什么要给宝宝添加辅食？
要给宝宝添加辅食，首先是不是需要先了解什么是辅食？为什么要给宝宝添加辅食？
世界卫生组织对辅食有明确的规定——除了母乳及婴幼儿配方奶粉，和较大婴儿配方粉以外，任何固体和液体食物都属于辅食。
那添加辅食的意义是什么？
01、宝宝提供更多更好的营养
WHO推荐，在婴儿出生前6个月以纯母乳喂养或者奶粉喂养，满6月龄后，在继续母乳或者奶粉喂养的基础上添加辅食，因为这个时期的宝宝生长所需要的能量，以及99%铁、75%的锌、80%的维生素B6、50%维生素C等必须从辅食中获得。
因此满6月龄后，要及时给宝宝添加各种辅食，以便给宝宝提供更多更好的营养，让宝宝能够更好的成长。
02、添加辅食能够促进宝宝更好的发育
第二个也是非常重要的一点，就是添加辅食能够促进宝宝更好的发育。可能这么说，很多家长不理解。没关系，我慢慢给大家解释一下。
你可以想象一下，添加辅食之前，宝宝只是单纯的吃母乳或者配方粉，只是单一的通过吮吸就能够喝到奶，添加辅食之后，宝宝的食物性状开始慢慢发生变化，从稀糊状变成块状条状等等各种各样的食物，宝宝需要用眼睛观察爸爸妈妈手里拿的食物，然后配合着父母，把这些食物吃到嘴里。
等他的精细动作进一步发育完善，是不是可以自己抓取碗里的食物？自己送到嘴里吃了？当他再大一点的时候，是不是可以自己拿着勺子叉子，自己独立吃饭了？......
这一系列过程是不是可以锻炼宝宝手眼协调能力？所以说，辅食对于宝宝手眼协调能力的锻炼，有一个很好的促进作用，家长们不可忽视哦，也不能浪费了这么好的机会哦。
什么时候给宝宝添加辅食？
那有很多妈妈就会问，添加辅食有这么多的好处，那什么时候可以给宝宝添加呢？
中国营养学会在最新版《7-24月龄婴幼儿喂养指南》中明确指出，宝宝6月龄后，就可以添加辅食了。除了月龄，还有几个信号告诉你，可以给宝宝添加辅食了：
1、挺舌反射消失
参考美国儿科学会育儿百科，孩子天生就有挺舌反射，就是当你将盛有食物的勺子或者其他物品伸进他的嘴里时，他会本能地用舌头向外推，大多数孩子在4个月的时候挺舌反射就会消失。等孩子挺舌反射一结束，就可以开始给他添加辅食了。
2、宝宝是否具有想吃东西的行为
比如，在大人吃饭的时候，宝宝会感兴趣，他也想来抓你的勺子筷子，说明他开始对吃饭有兴趣了，那么你就可以开始学习如何给宝宝添加辅食了。
3、宝宝的发育是否成熟
当宝宝可以自己能控制头部和上半身，能够扶着或者靠着坐，胸能挺起来，头能竖起来，宝宝可以通过转头、前倾、后仰等来表示想吃或不想吃，这样就不会发生强迫喂食的情况了。
4、宝宝是否有吃不饱的表现
比如宝宝以前能够一夜睡到天亮，现在却经常半夜起来，要吃奶，或者睡眠时间越来越短了；每天母乳喂养次数增加到8-10次，或喂配方奶粉1000ml，但宝宝仍处于饥饿状态，吃完没多久就又要吃。当宝宝6月前后出现生长加速时，是开始添加辅食最佳时机。
PS：这里需要提醒大家的是，每个宝宝生长发育情况不同，家长们不应盲目的给宝宝添加辅食，应根据自家宝宝各方面的发育情况来决定是否要给宝宝添加辅食。
但这个添加时间最早不能早于4个月，这个时期的宝宝消化淀粉的酶还没发育好，过早添加辅食，容易引发肠胃不适，腹泻或者过敏，影响后期添加辅食以及增加感染等风险。
最晚不得晚于8个月添加，过晚添加辅食，宝宝不能及时得到充足的营养，会引发生长迟缓或者缺铁性贫血的风险。另外，一般半岁左右，是宝宝味觉发育敏感期，及时添加辅食，能够让孩子接触多种质地和味道的食物，避免以后挑食偏食。
最后，如果宝宝遇到生病，最好延后添加辅食，以免引起宝宝肠胃消化功能紊乱。
添加辅食的原则是什么？
下来，再给大家说一下怎么给宝宝添加辅食？添加辅食的原则是什么？
1、优先添加含铁辅食
宝宝体内储存的铁只能够满足6月内宝宝生长所需，6月后，就需要从辅食中获得铁，来预防缺铁性贫血。中国营养学会建议宝宝第一口辅食应该是富含铁的食物。一般包括强化铁的谷物（米粉）、肉泥、肝泥等。
2、循序渐进增加品种
添加辅食后，每次添加一种食材，观察2-3天，看有没有腹泻或过敏等其他不良反应，没有的话，就可以继续添加新食材，新食材可以混到添加过的食材里。如果同时添加多种新食材，万一宝宝过敏，不好确认是对哪种食材过敏，所以建议，每次添加一种新食物。
3、从稀到稠，从细到粗
6月龄刚开始添加泥糊状辅食，7-9月龄就可以尝试添加末状食物，如稀粥烂面条、蛋黄、碎菜、肉末、豆制品等。10-12月龄就可以慢慢增加食物的性状，吃碎块状，如碎馒头、碎肉、馄饨、水果块等来锻炼宝宝咀嚼能力。12月龄以后就可以慢慢向成人食物过渡了。
这里需要注意的是，宝宝添加辅食后，一岁以内主要还是以奶为主要的营养来源，每天保证足够的奶量的基础上，再添加辅食，辅食不可以代替一顿奶，一岁以后，可以慢慢过渡到辅食为主食，奶为辅食。
好了，关于辅食先讲这么多，后期我们还会继续给大家带来更多的育儿内容以及辅食制作等其他内容，感谢大家的支持！
崔玉涛育学园、中国居民膳食指南（2016）
插图：来源网络
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