一位行者
我所知可能不全，请各位斧正。
简介:传统典型，内外驰名的宁波老工艺有朱金漆木雕、泥金彩漆、金银彩绣、骨木镶嵌，竹根雕，黄古林草席，慈溪越窑青瓷，古戏台&古法营造技艺，另外还有一些就是常规的工艺项目各地也都会有:龙舟，石雕，提线木偶，船模，特色灯笼，古法琉璃等等……
下面着重介绍一下标志性的工艺。宁波传统家具木工漆匠行业最有名的莫过于朱金漆木雕、泥金彩漆、金银彩绣、骨木镶嵌，合称“三金一嵌”。结合的典型就是宁波蜚声海外的千工床，万工轿，十里红妆。
宁波朱金漆木雕是在7000年之前的原始漆木雕基础上，历经数千年的兴衰孕育与传承在我国唐宋时代形成以漆朱贴金为特色的木雕手工艺。而在明清才真正成熟，成为我国民间手工艺之中，历史悠久、技艺精湛、品种丰富、传承不绝的历史文化遗产。朱金漆木雕作为雕与漆并重的汉族传统工艺，'三分雕刻，七分漆匠'这句话，是宁波朱金漆木雕艺人的经验总结。其构图特点主要吸取汉族民间绘画和文人山水花鸟的优点，并刻有诗句，题款和印章。朱金漆木雕造型古典、生动，刀法浑厚，金彩相间、绚烂富丽，具有浓郁的民族风格和地方特色。
泥金彩漆是一种泥金工艺和彩漆工艺相结合为主要特征的漆器工艺。泥金彩漆工艺考究、主要技艺是艺人把生漆、瓦片灰或蛎灰按一定比例捣制成漆泥，反复搡打、揉捏，然后在竹木等胎胚上堆塑山水、花鸟、人物、楼阁等图饰，最后给图饰贴金、上彩，使器物外表富丽堂皇、异常美观。泥金彩漆这一工艺在宁波存在已久。明确可考的文字，则在距今500余年的明代《浙江通志》中。上有：“大明宣德年间，宁波泥金彩漆、描金漆器闻名中外”之记载。
宁波金银彩绣是在真丝质地的面料上用各色彩线绣制、金线和银线盘绣而成的。它主要表现主题有民间喜闻乐见的龙、凤、麒麟、福禄寿等吉祥图案， 还吸收了敦煌壁画中藻井及戏剧补子图案，结合宁波刺绣盘金、盘银的传统针法，创造了独具匠心的地方风格，制做的戏剧服装也赢得了海内外人士的称赞。宁波金银彩绣华贵动人、用途广泛，长期以来一直受到人们的普遍欢迎。其既可应日常生活之需，又可作戏服和美术欣赏品。主要应用于官府、民间喜庆、服饰、宗教、室内陈设五大方面。它的主要技法以“盘金（银）”和“填金（银）”为主。
据相关史料记载和出土文物证实，中国刺绣历史远可追溯至战国，作为独立的金银彩绣作品，今确切可见的实物见于唐。唐鉴真东渡日本（之前曾居住宁波阿育王寺）所携我国诸多民间艺术品中，也有金银彩绣千手佛等.宋代明州画家周季常、林庭珪（约1178—1188），在明州画《五百罗汉》百幅，画面中佛、菩萨、官员、罗汉，有穿着华丽金银绣服饰及佛帐等。明正德六年（1511）83岁的日本高僧了庵桂吾到宁波，明武宗赐“金烂袈裟”，令住持阿育王寺，回国时大儒王阳明惜别赠诗。这又织又绣的金烂袈裟是宁波府代皇帝赐赠的精品之作。清代鄞县城内外多处地段集中出现了刺绣教坊、官营绣坊和民间绣衣、绣庄和写花店等。在新中国成立后，宁波地区都曾有绣品合作社、绣品厂等，一直持续到上世纪九十年代。随着商品经济的发展，加之手工绣花成本大、收益小的原因，从事金银彩绣的人越来越少。
宁波骨木镶嵌是民间工艺与家俱、建筑相结合的一种装饰形式，嵌涵盖门类较多,实用性很强,包括传统家俱、生活用品、门窗建筑装饰等，采用牛骨片、木片等为原料用钢丝锯锯成各种纹饰,在木坯上起槽后用黄鱼胶粘结嵌入花纹,再经打磨雕刻,髹漆而成。在制作方法上有高嵌、平嵌、高平混嵌三种。常用的题材多以历史故事、民间传说、生活风俗、和合二仙、梅兰竹菊等带有吉祥寓意的图案为主,与中华民族传统文化一脉相承,内容丰富多彩。
大约隋唐时,宁波出现了骨木镶嵌工艺品。明末清初,铜锯丝的应用,木嵌的发展,红木原料的进口,促进骨嵌迅速发展。经过木雕、实剔木雕、木嵌、骨木和嵌几个过程,骨嵌艺术最终形成固定风格,很快在宁波地区民间家俱上广泛应用。当时的宁波地区，几乎家家户户都有几件骨嵌家俱来装点生活。宁波的骨嵌产品除畅销省内各地外，还大量销往长江中下游和东南沿海一带，流传极为广泛。
清乾隆中叶,宁波骨嵌技艺进入鼎盛时期，骨木拼接胶合技艺博得了“天衣无缝”的赞誉。至道光年间，骨嵌艺人已有百余人，并出现大中型工场。《鄞县通志》记载：“雕嵌工作图案古拙，几同汉画……手技精练，奏刀工致”，并赞誉“天衣无缝”。至道光年间，骨嵌艺人已有百余人，并出现大中型工场。现存于宁波博物馆的骨木镶嵌“千工床”，制作于1864年的精品，可以说是集骨木镶嵌技艺之大成，是现存的传统手艺之瑰宝。新中国成立后,请回嵌镶老艺人恢复和试制骨嵌产品，主要代表作品有红木镶嵌大地屏《群芳雅集》、博古组合橱《西湖春泛图》等。 
千工床外公家有，确实很精美，那一套见过怎么也忘不掉，上面结合了各种宁波传统工艺，万工轿去保国寺看好了，有陈列，小时候有靠在那边拍了一张照。十里红妆上面婚嫁的一些用品俱是老工艺的代表。
先休息一下，有空去找一下图，回头补上。
宁波冰封万里
宁波传统工艺，在深厚的积淀中孕育而成的。诸如骨木嵌镶、金银彩绣、泥金彩漆、朱金木雕、甬式家具等，选用木材讲究，手艺精绝，风格独特。
骨木嵌镶
其历史可上溯到1000多年前的隋唐时期，明代骨木嵌镶主要用于家具的雕饰。清乾隆年间，宁波的骨木嵌镶工艺以其特有的地方风格和精致的技艺名闻遐迩，被列为“贡品”。在制作方法上分为高嵌、平嵌和混合嵌。高嵌采用象牙、黄杨木、竹黄、腊石等作为图面纹饰的原料，锯成形后，嵌在木坯上。平嵌采用象牙、骨片、螺甸、木片等，依图面纹饰平嵌入木坯后用刻刀勾线而成。嵌镶的构图有“丹青图”和“古体”之分，前者近似明清间的风俗画，后者形同汉画，其内容以表示吉祥、长寿、富贵为主题，以人物、山水、花鸟为题材，产品有床、几、椅、厨等。
朱金木雕
又称漆金木雕。在明清时期，工艺制作已达到了较高水平。它是在木雕制品的基础上以朱砂色为底，贴金饰彩而成，显得金碧辉煌。木雕以樟木、椴木、银杏等优质木材为原料，运用浮雕、透雕、圆雕等手法根据不同对象雕刻而成，题材多取于戏剧故事，造型古朴生动，刀法深厚。有的玲珑剔透、栩栩如生，有的比较粗犷。朱金木雕主要用于寺、庙、祠堂等建筑及木床、花轿等大型家具和神像等。[28]
泥金彩漆
宁波漆器的历史，可以上溯到7000年前的河姆渡文化，“泥金”名称始于商周。其做法是将金箔研成粉状，与大漆调合后或涂或填。漆器以木胎为主，也有以竹片、竹编为胎。以朱红和黑色为漆器的基本色调。传统的制作方法有纹饰在透明的漆膜里面的沉花，纹饰在漆膜表面的平花，用堆塑、镶嵌等手法使纹饰出于漆膜表面的浮花等三大类，而浮花工艺为宁波漆器传统工艺中较有代表性的手法。漆器的装饰以金为主，有描金、贴金、堆金、追金、开金、平金等手法，题材有花鸟、山水人物及寓吉祥如意的图案等。
金银彩绣
又称"仿古彩"，为传统甬绣中的精品。甬绣与湘绣、苏绣、京绣、粤绣、蜀绣被誉为中国六大名绣。金银彩绣采用各色真丝织品为原料，在彩绣、平绣图案周围盘绣以金线和银线而成。古色古香，富丽堂皇。底色以深色为主，主要有深红、深蓝、墨绿、黛色、铁锈红、咖啡色等，制作工艺可分为网绣、包金绣、垫金绣三大类。题材有龙凤、花卉、佳禽等。主要用于绣衣、靠垫、台布、床罩、软包等生活用品。
草席
古称明席，也称甬席，俗称"席子"。以盛产于宁波西乡黄古林一带的席草，用白麻筋或绿麻作经线编织而成。宁波草席质地精密，厚实挺括，刚劲有弹性，柔软光滑，能散热降温，收藏方便，经久耐用，铺垫、打包、挂门窗均可使用。
草帽
本地区一带善编草帽，以草编之乡慈溪长河乡编织的金丝草帽最优，轻若云，亮似雪，美观实用，经漂白染色、绣画、装饰，可与时装配套，既是遮阳实用品，又是装饰性工艺品。草帽按原料分，有金丝、麦秆、维特克、咸草、席草、龙须草、黄草、鸡冠草、纸草、黄花菜叶、勒菲草等10余种，年总产2000余万顶，除席草帽500余万顶内销外，多以半成品出口，由国外根据流行服装设计帽型，配装饰后投入市场。
宁波竹编
宁波是竹编之乡，四明山盛产毛竹，历史上就用竹编制各种简朴实用的篮、箩、簟、筐、笼等。明、清江南举人赴京应试的考篮、食篮皆竹编，现鄞州、奉化、余姚有数十家乡村办竹编厂，工人善用篾丝、篾片，巧妙地编制成神形酷肖、情趣盎然的各种动物，并和传统的罐、篮、盒、盘结合起来，制成鸡罐、鸭盘、猫头鹰盒、花盆套、花瓶、废纸篓等，既实用，又可观赏，畅销海外。
一位行者
骨木镶嵌是宁波的老工艺，它是以象牙、黄杨木、红木、花梨木、牛骨、螺钿、铜片、腊石等为原料，在木胚上起槽之后嵌入花纹，然后打磨雕刻，髹（xiu）漆而成的一种传统工艺。这种老工艺多见于家具，屏风和日常器物用品之上，有浓厚的地域特色
宁波的骨木镶嵌老工艺的历史最早可追溯到龙山文化时期，在我国流传甚广。宁波的骨木镶嵌历代相传，盛行不衰，推陈出新，使得现在宁波市已将骨木镶嵌作为第二批国家级非物质文化遗产名录上报国务院审批。
东篱采菊不见花
王永顺饼店的“天下第一饼”改进了饼的加工方法，用黄泥制成专用烤炉，还增加了甜咸好几种味道，做出的千层饼口味独特，后来成了溪口名特产。宁波的传统工艺历史悠久，种类丰富。这其中，既有简单易做、小朋友也一学就会的小工艺，也有手艺复杂、技艺专业、精工细活的精美工艺品。
宁波鄞州东裕社区请来了“剪纸爷爷”来教大家剪窗花！小朋友们的眼睛里充满了好奇，还没等老爷爷剪完，就都跃跃欲试了。一把剪刀、一支铅笔、一张蜡光纸，你一言我一语，争先恐后地找包老爷爷“取经”呢！细心的小姑娘先在纸上画好图案再剪，粗心的小男孩们却迫不及待地直接“上手”了呢。
篮球论坛
说到老工艺，想起之前看过的一篇报道。说的就是宁波的一个老鞋匠。
顾国平制作皮鞋中。
顶级手工皮鞋哪儿买？告诉你，不用去意大利，家门口就有。
宁波孝闻街的小巷子里，有一家不起眼的鞋店，却藏着一位老鞋匠——他能熟练掌握地道的意大利工艺。
每天清晨，一缕缕阳光透过玻璃橱窗，就能看到花白头发的他，带着副老花镜在工作间里忙碌着，“砰砰砰”，一会将细细的鞋钉敲进鞋底里，一会在鞋帮上穿针引线。
虽然店面身处小巷，生意却是异常地好，这里的一双鞋，动辄好几千，最贵的上万元，但上门来找他做鞋的顾客络绎不断，目前的订单已经预约到了国庆后。
做鞋42年
别人用机器他仍坚持手工
沿着孝闻街一路走，一间简易的门面边，立着块牌子，上书“手工鞋的历史”，这就是老鞋匠的工作室。
推开门，映入眼帘的便是放在货架上的一双双手工鞋，模具、皮革和样品，盛着进口意大利上色皮颜料等化学试剂的瓶瓶罐罐以及各式的半成品，全部挤在这仅有20平方左右的鞋店里。
56岁的鞋匠顾国平，老家在慈溪龙山镇范市。14岁跟着老爸学做鞋子，18岁正式出师，一晃42年，当年的小伙如今已过不惑之年，成了不折不扣的老鞋匠。
历史今朝
王永顺饼店的“天下第一饼”改进了饼的加工方法，用黄泥制成专用烤炉，还增加了甜咸好几种味道，做出的千层饼口味独特，后来成了溪口名特产
。黄古林竹席皆采用孟宗竹来自浙西四明山区特有的丰富竹资源。黄古林竹席都是选用8年以上老竹的根部头青，竹的头青韧性最好，特性凉爽，柔韧度极高，吸汗力最强，是整根竹最值钱的地方，经过3天3夜的高温高压炭化处理，达到了防蛀防霉的目的。
“寿全斋”招牌老，信誉好，销量一直不错。最初卖得最好的有自制眼药，后来成为著名的柴桥养正水眼药，对火眼、烂眼、红眼等有良好的疗效，是以前农民、渔民必备之药
。陆埠豆酥糖，是余姚传统名牌食品，它的色、香、味俱居上乘，与“三北藕丝糖”齐名，畅销各地，闻名四方。陆埠豆酥糖松脆可口，香留齿颊，回味无穷，老少皆宜。
冠生园的大白兔奶糖甄选上乘的原料经现代科技精制而成，奶味纯正、奶香浓郁、口感醇厚、弹性十足且营养丰富。40多年来，大白兔奶糖一直以其优异的品质，无比的美味和健康的形象，受到无数消费者的追捧。横溪镇道成岙村沈氏一门采用祖传土法制酒“沈氏祖传制酒”，其酒甜美可口、醇香四溢，有望申报县级非遗。沈氏一门的制酒工艺采用传统的纯天然原料。用当地一种叫“辣蓼”的草做原料，分10道工序做出“白药”（酒曲的俗称）。
