無論是國產還是進口奶粉，奶粉罐子上都會有一張配方表。很多寶媽在購買奶粉時總是被一些專業術語搞得雲裡霧裡。看不懂配方表，自然也就選不到合適的奶粉。所以，今天就教大家如何看懂奶粉配方表，如何挑選一款好奶粉。
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DHA和AA
DHA（二十二碳六烯酸）俗稱腦黃金，是所有神經細胞和視網膜的主要組成成分，促進寶寶大腦以及視網膜的發育。而AA(花生四烯酸)有助於神經系統的信息正常傳遞，同時有助於加強記憶。也是其大腦發育的物質基礎，缺乏AA會造成嬰幼兒智力低下和認知能力發育的損害。
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蛋白質（英文Protein）
蛋白質是組成人體一切細胞和組織的主要成分，是生命的物質基礎，蛋白質在人體重量中佔的比例是16%-20%，幾乎參與了人體所有的細胞和組織構成工作。孩子的生長髮育需要蛋白質的補充，一旦缺乏蛋白質，就會影響孩子的生長髮育。
所以在選奶粉時，要看看配方表上蛋白質的含量是否符合國家標準。國內的標準是每100克奶粉含蛋白質12-18克。如果蛋白質含量不足，就會影響奶粉的品質，就算不上一款好奶粉。
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脂類（英文Lipids）
脂肪是人體三大營養素之一，對孩子的大腦、神經、視力等發育有著重要的作用。國家標準是每100克奶粉含脂肪25-31克。常見的脂類營養素有亞油酸、亞麻酸、DHA、ARA和膽鹼。看配方表中的脂肪含量，還需要看以上這些脂類營養素的含量。
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糖類（英文Carbohydrate）
糖類是重要的有機化合物，在生命活動中起著重要的作用。糖類又稱碳水化合物，是一切生命體維持生命活動所需能量的主要來源。奶粉中糖可以促進孩子對鈣的吸收，可以調節腸胃功能。所以，一款好奶粉應該含有一定的糖類（碳水化合物）。
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維生素（英文Vitamins）
維生素在物質代謝中起到了重要作用，是維持身體健康的一種有機化合物。維生素有一個龐大的家族，每一種對應的功效都不一樣。孩子奶粉中之所以含有維生素，是因為補充維生素可以提高免疫力，促進礦物質的吸收。
葉酸也是維生素的家族中的一員，葉酸是一種水溶性維生素。奶粉中含有葉酸可以幫助提高智力發育，如果孩子缺乏葉酸，就會導致便秘、腹瀉甚至貧血等症狀。國家標準每100克奶粉中必須含有大於等於22μg的葉酸。所以選擇奶粉時可以看看葉酸含量。
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礦物質（英文Minerals）
礦物質又稱無機鹽，是人體所需的七大營養素之一。鈣、鐵、鋅是最常見的礦物質，也是人體比較容易缺乏的礦物質。孩子如果缺乏礦物質就會導致各種疾病，比如缺鐵會引起貧血。所以，選奶粉時要看看含有礦物質的種類是否多元化。
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