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关于痛风的问答前面已经说了很多。今天这个标题是猪皮。
从猪皮的营养结构来看,大部分痛风患者是不适合吃猪皮,首先不用说猪皮的嘌呤含量有多少。猪皮含丰富的胶原蛋白,是会阻止尿酸的排出,不利于控制痛风的发作。
为什么说是大部分人不能吃或者少吃?也就是说有的痛风患者可以吃一些。因为长期高尿酸血症的人,除了五脏六腑长期浸泡在高尿酸的血液环境下,加速功能衰退外,皮肤长期在高尿酸环境下,由于酸性的侵馈,有的患者开始出现皮肤干燥和过敏瘙痒,表皮也会越来越薄,对正常生活造成了影响,这时候用点猪皮煮百合,山药,石斛,对皮肤的滋润和保护能有帮助,气虚的患者也可酌加点黄芪。
以上回答,希望对网友能有所帮助。
一切皆在悟
作为一名高尿酸血症导致痛风的患者,我对这问题的回答是,尿酸高可以适量吃猪皮。
我们知道,高尿酸血症和痛风患者需要减少嘌呤的摄入量,所以在日常的生活中要控制饮食。
对高尿酸伤害的担忧,对痛风发作时“痛不欲生”的剧痛之恐惧,让我们看到饭桌上的每一种食物时,都会下意识地问问,能吃吗?嘌呤高吗?升高尿酸吗?会不会引发痛风啊?
其实,我们完全不必这样的“提心吊胆”,控制饮食是应该的,但是过于严苛的控制饮食,则是有些“因噎废食”了。
像猪皮这类食物,属于中嘌呤的食物,特点是蛋白质含量丰富,含有大量的胶原蛋白质,相对于猪肉,碳水化合物的含量较高,而脂肪含量较少。
猪皮中含有大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化,所以经常食用猪皮有延缓衰老和抗癌的作用。从中医上讲,猪皮味甘、性凉、具有滋阴补虚,清热利咽的功效。对阴虚内热,出现咽喉疼痛、低热等症的患者有一定的效果。民间则对食用猪皮颇具热情,认为吃猪皮有活血止血、滋润肌肤、光泽头发、减少皱纹的美容作用。
我认为,高尿酸血症和痛风患者可以吃猪皮,原因有二:
1、每次食用猪皮的食量有限,虽然吃猪皮有诸多好处,但是猪皮过于油腻,我们不可能一次吃得过多,强迫性地满足了限量食用的要求。
2、猪皮在烹饪制作时,一般需要焯水,嘌呤会溶解在水中,焯水后猪皮本身的嘌呤含量就会减少。
但是需要注意,有些烹饪方法,像猪皮熬汤,或制作成猪皮冻等,最后我们吃下的在本质上就是肉汤,含有较高的嘌呤,我们应该避免食用。
最后,还是想说说病友们控制饮食的问题。
我总强调,控制饮食,适可而止,不用过于严格。我们要明白,即使我们每天是零嘌呤摄入,也只是可以减少尿酸生成量的20%,大部分的尿酸是在人体细胞新陈代谢的过程中产生,只要喘气,大部分的尿酸合成就会进行,我们根本无法控制。
还是那句话,我们需要“管住嘴”,而不是“关住嘴”。身体是革命的本钱,“严防死守”,当心亏掉老本。
啰里啰嗦写了一堆,希望对你有些帮助。
祝朋友们身体健康,远离高尿酸,远离痛风。
我是常未乐央,一个喜欢码字的中年人,欢迎在评论中发表你的看法,我们共同探讨提高。
常未乐央
尿酸高只能适量吃点猪皮,带皮五花肉常吃无事!
引起高尿酸只要平常注重少食高嘌呤肉及蔬菜。安全吃法是对高嘌呤类肉蔬菜焯边水,这样就可以凉拌或烧、炒、炖。
拒绝痛风发作时食用海鲜加啤酒!
在日常生活中加強喝水量促排尿,才能减轻高尿酸度结晶。
还是哪句老话:死在嘴上,懒在腿上。神仙也无能为力!最好的药是自己配,管住了嘴就使你平安度日!
阿一v丶
尿酸高的患者是不可以吃猪皮的。尿酸高的患者吃猪皮会加重尿酸升高。
尿酸高的患者在饮食方面要注意:禁止吃辛辣刺激的食物,禁止吃海鲜喝啤酒,可以吃一些含维生素比较高的水果或者是蔬菜:如:苹果、西红柿、黄瓜、冬瓜等,还可以吃一些含蛋白的食物:如鸡蛋、鸡肉、精瘦肉、牛奶等。
尿酸高的患者要多喝水,每天的饮水量在2000-3000毫升,有利于尿酸的排出,缓解痛风的发作。
石头医生讲肾
俗话说:"猪皮是个宝,美颜养容少不了",许多人,特别是一些女性朋友,尤其喜欢吃猪皮。医学研究表明,猪肉皮中含有大量的胶原蛋白和蛋白质,它不但有延缓皮肤衰老,养颜益肤的功效,还有一定的抗癌、抑癌作用。
猪肉皮含胆固醇较高,高尿酸、痛风患者,应尽量不吃猪皮为宜。虽然胆固醇不是决定尿酸高低的主要因素,但是高胆固醇会造成血液粘稠度增高、甚至导致高胆醇血症,这势必影响人体一些机能的正常运行,导致免疫力下降,进而对尿酸造成不良影响。
高尿酸患者应该注意:
1, 不吃或少吃海鲜、动物内脏及豆类食品;
2,每晚11点前睡觉,不熬夜;
3,坚持体育锻炼,坚持减轻体重;
4,多喝水,要喝碱性的矿泉水、喝淡茶水;
5,多吃一些杂粮和碱性的果蔬、用植物油来烹饪;
6,戒烟、戒酒,以减少对肝肺的伤害,否则会影响对尿酸的降低。
猪皮虽好,但为了身体健康,要适量食用哦。
如云水般流淌
可以!猪皮主要成分是胶原蛋白!与尿酸高没关系!尿酸高是营养在合成时缺乏了维生素B族导致合成不正常!合成出来了很多尿酸!所以尿酸就高了!吃上维生素B族加强运动!尿酸就降下来了!