白蘿蔔是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。因為味道不好，所以大多數時候，大家除了用它來燉湯之外很少會用它來做其他菜。
今天大珊給大家介紹的就是一道白蘿蔔的特殊吃法，絕對好吃，那就是——蘿蔔絲酥餅♥
原料♥：
白蘿蔔、麵粉、水、油、蔥、姜、鹽等其他調味料
做法♥：
1、和麵，製作水油皮和油酥。水油皮是用麵粉加水和油和成。油酥是用面和油。
2、把水油皮和油酥分別做成小麵糰，用水油皮包住油酥，揉成麵糰。
3、把麵糰用擀麵仗擀成長圓形，然後捲起壓平，再擀，擀三次後，捲成卷。
4、製作蘿蔔絲餡，把蘿蔔擦成絲，用鹽醃後攥出水。培根切成小粒，鍋裡放少許油，下蔥姜爆鍋，下入培根粒翻炒，調少許鹽入味。關火後把攥幹水分的蘿蔔絲放入，出鍋。
5、把蘿蔔絲餡分成小團，把卷成卷的麵糰用手壓成餅皮，包入蘿蔔絲餡，壓成小餅。
6、把餅擺入烤盤，刷上蛋液，點上芝麻
7、烤箱180度預熱五分鐘，把烤盤放進烤箱，烤20分鐘。
怎麼樣，是不是沒吃過？是不是在外面店子裡也很少見過呢？
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