甘肅有哪些值得吃的東西?

前路曼曼


牛肉麵 拉條面 燃面 餄餎面 漿水面,點心 燒餅 香酥火燒 油酥饃(也叫糖酥饃) 油塔子 油老鼠 甜水麵蒸饃(也稱罐罐饃)油餜子 鍋盔 甜米黃 灶乾糧子 熱糕油餅子 釀皮子 涼粉 熱豆粉 蒸粉(也叫蒸餅) 合汁 素面筋 葷麵筋 糊鍋 泡餃子 脂裹 羊雜碎湯(也叫羊頭湯) 臘羊肉和臘牛肉 炕羊腸 灰豆子 涼皮 熱冬果 炒炮 麵筋 煎餅 小飯 糊鍋 烤肉 香頭子 行面 漿水面 蕎剁面 羊羔肉


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地處我國西北部的甘肅,是個神奇的地方。那裡美食美景一樣不缺,尤其是吃過的人都覺得好吃的甘肅美食,會讓你來了吃了就不想走。

甘肅美食1:蘭州牛肉麵

蘭州拉麵館在全國各地開了花,但你吃過正宗的蘭州拉麵嗎?要是有人問甘肅有什麼好吃的,那蘭州牛肉麵絕對是個好答案。一碗蘭州牛肉麵下肚,你會知道什麼叫“湯鏡者清,肉爛者香,面細者精”。

甘肅美食2:高三醬肉

這是一道傳統而有名的甘肅美食,以肉質新鮮、色澤光亮,略顯透明,不肥不膩,芳香四溢而聞名遐邇。

甘肅美食3:灰豆子

甘肅有什麼好吃的?灰豆子也不可錯過,這是用麻色豌豆煮成的粥狀食物。其風味獨特,你只要吃一口,就會眉開眼笑。

甘肅美食4:甜醅子

甜醅子是用青藏高原耐寒早熟的糧食之一青稞加工而成的一種風味小吃。群眾中有句順口溜:“甜醅甜,老人娃娃口水咽,一碗兩碗能開胃,三碗四碗頂頓飯”。食用時兌入涼開水,糖,口感酸甜,具有解暑功效。

甘肅美食5:釀皮子

釀皮可以說是全國各處都有的一道特色小吃,而在甘肅地區的釀皮卻又有著不同的風味。

甘肅美食6:天水呱呱

呱呱,是天水一帶的一種特殊食品。無論是寒風驟起的嚴冬,還是烈日當頭的盛夏,總有那紫紅色的呱呱在攤點出售,食客往來不斷,生意格外紅火。

甘肅美食7:漿水面

要說甘肅有什麼好吃的,漿水面也值得一試。漿水面是漿水作湯,加上蔥花、酸菜等製作的一種麵條。天水城鄉人民十分喜歡吃漿水面。

甘肅美食8:張川羊羔肉

張川羊羔肉主產於關山林區,肉嫩味純,色澤鮮豔,尤以小尾寒羊為最。以羊肉為主要原料的手抓羊肉、清燉羊肉、羊肉泡饃是隴上美味。


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董先生個人觀點:

一,第一名,蘭州拉麵。一清二白三紅四綠。

二,第二名,靜寧燒雞。油香酥脆。

三,第三名,釀皮。軟勁光香。

四,第四名,籽瓜。冰涼爽,下火利尿。

五,靖遠羊羔肉。炒撥拉。平涼寸金炒麵,雙醋燴麵,還有武都洋芋撹團。

其他還有很多,沒啥特色。


大聲叫我董先生


第一全國人民都知道的蘭州牛肉麵,要吃正宗的蘭州牛肉麵;二是天水、定西、蘭州漿水面;三是隴西旦旦面、餄餎面;四是天水瓜瓜、碎面;五是隴西甜賠子;六是平涼羊肉泡;七是手抓羊肉;八是秦安酸辣肚絲湯。


雷聲雨聲風聲


甘肅最好的也是世界上最好吃牛肉天祝白犛午肉七年以上白犛牛肉。那味那香還有那吃過以後精神勁都是找跑遍世界都無法享受美妙。注一鍋牛肉吃到嘴裡久久香氣讓人吃後走到全球買到牛肉都會感到平淡無味如咬木真得是人間最美享受


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蘭州牛肉麵(不是蘭州拉麵)灰豆子,甜醅子,釀皮子,蕎麵(豆麵,苞谷面)散飯,牛娃肉,羊羔肉,手抓羊肉,漿水面,酥餅子,滷肉,拉條子,燴麵片,抄旮瘩,涼麵,羊肉串,驢肉黃面,(河西的不知道😁)歡迎補充


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