劉閒666
吃麵的時候，當然是先吃麵再喝湯了。你如果不餓，還吃什麼面啊！就跟你走路，先邁右腿還是先邁左腿一樣，有點多餘，餓了就吃。
下面給大家說一下紅燒牛肉麵的具體做法:
1、牛腩洗淨切塊，焯透撈出洗淨血沫。
2、鍋里加入熱水冰、冰糖，顏色變紅放入桂皮、八角、姜塊炒香，放入牛肉加入熱水。
3、大火燒開，打淨浮末，小火燜1個小時，加入鹽、味精調味，大火收汁。
4、將牛肉澆到盛出的麵條上，就可以吃了。
農村小廚房
這個當然是看每個人的想法啦，有的愛先喝湯有的愛先吃麵，哈哈。但是，作為一個北方人尤其是山西人，這個問題就不是問題了。眾所周知山西人最愛麵食，一般我們會先喝湯，幾乎所有的山西面館都有免費的鹹菜，加上醋和辣椒很爽口。喝點麵湯暖暖胃，在吃口鹹菜開開胃就可以放肆的吃麵了啦！當然面裡可以加很多輔菜，看你自己嘍。
毒角授
這個問題當然要看個人習慣，反正我是不喝湯的，因為感覺我們這裡的湯底不正規，外面商店的湯底說是要用骨頭熬出湯底，但是骨頭只有兩三根並且那骨頭能用兩三天，還每天都要兌幾鍋水，但是湯底的香味還是不變，就感覺不是很好，就從來不去外面喝湯，一般都是吃完麵就走了，在家裡做面的話，就不會那麼講究，也不會去做湯底，並且也不會加料。就吃乾面，所以湯就更不會喝了。但是你們呢？你們家也是這麼對付吃麵的嗎？
飛翔藍天的豬
這個我覺得是個人習慣問題，有些人習慣先吃麵後喝湯，有些人喜歡先喝湯後吃麵。
但是從維持體型方面個人覺得先喝點湯再吃麵，這樣喝了湯吃的面就會少點。
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