張海ded123-
現在很多女生都覺得自己太胖，想再瘦一點，身材再好一點，這樣穿衣服就更好看了。可是，大多數女生減肥是通過控制飲食去達到減肥的目的，那麼晚餐這一頓對於減肥是非常重要的。當然不能不吃晚餐，容易傷胃傷身體的，也是不利於減肥的，那麼晚餐吃什麼就顯得至關重要了。晚餐怎麼吃不容易胖還健康的呢？以下我給大家介紹一下
晚餐不宜攝取碳水化合物，像米飯、麵包、面或薯類等富含碳水化合物的食物是不適宜晚上多吃的。另外晚上不適合吃過甜的食物，因為晚上活動少的情況下，糖分容易轉化為脂肪，對於減肥是非常不利的，所以晚上少吃掌握好吃晚飯的時間，我們吃晚飯的最好時間是晚上六、七點鐘左右。如果晚飯進食過甜的食物，另外不宜吃高熱量，高脂肪的食物，這些難以消化，容易胖。
晚餐時間也是非常講究的，吃的過早，消化的快就容易餓，吃的過晚，吃的食物不能及時消化掉，那麼就容易長胖了。
晚餐注意一些食材的搭配，晚上不宜多吃紅燒肉、牛排等等肉類，如果實在嘴饞想吃，那麼可以吃一點點，不能吃多，如果是吃肉的話，可以考慮換成清燉雞、清蒸魚、醬牛肉、白灼蝦等等，這些食物含脂肪含量相對較少，由於這些蛋白質含量比較高，晚餐時也不宜過量。
以上給大家簡單的介紹了一下晚飯該如何吃，最不容易長胖的內容，以後大家可以合理的安排自己的晚飯，既要健康，同時也有助於保持身材。
從事臨床內科工作20餘年，對內科常見病，多發病，有著豐富的經驗。
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晚飯這麼吃，就不容易長胖了！
怎麼吃，你別急，要說晚飯怎麼吃，那還得先說早飯午飯怎麼吃，然後再說晚飯怎麼吃最不容易長胖。
先說早飯，早飯一般的就是一碗粥，大包子一二個，或小籠包一屜；或者豆漿豆腐腦的，來二根油條；或者來一碗餛飩，也就完事，但是早飯一定要吃的飽飽的，還必須吃一個雞蛋，這樣就行了。
午餐都是在單位吃了，單位的工作午餐一般都很向樣子的，有葷有素，所以午餐你就放量去吃，什麼大魚大肉的，來者不懼，吃飽吃好。
這回說晚飯了，如果正常的五六點鐘下班了，在菜市場買點菜，回家一做就行了，但是晚飯就不要吃魚吃肉了，以清淡的願意消化的菜為主，七點左右能吃上飯，只吃到八分飽即可了，或者吃到七分即可，吃完飯收拾完也差不多半個小時過去了，外出活動一個小時左右回到家裡，這個時候再坐下喝點水，或者再吃點喜歡的水果就行了，因為晚飯你吃的比較清淡，沒有大魚大肉高蛋白的東西，所以容易消化，這樣你就不容易長胖的。
如果晚飯吃的晚，九十點鐘吃的，那就更不能吃有魚有肉的菜了，也必須是清淡的，而且這個時候吃晚飯，就有點晚了，你吃完飯也不能再出去散步活動一個小時了，你只能吃六分飽，這樣你可能感覺到自己沒吃飽，這沒問題，你回到家是不是得喝杯茶水咖啡什麼的，或者再吃一點水果，也就把你的肚子添滿了，你就有了飽感了，這樣也就不容易長胖的了！
關鍵就是晚飯不能吃好的，不能吃的太飽，不用時間長，十天半月過後，你上稱稱一下體重，你就知道了，哎，真的沒長胖呀！
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其實這個問題的答案很簡單：不吃晚飯，最不容易長胖。
但我們的意志力和執行力不一定總是那麼堅定，所以很多時候，吃晚飯是避免不了的。那麼怎麼吃才能儘量減少熱量的攝入而避免長胖呢？
下面我將自己半年從175降到125斤的減肥經驗分享給大家。
網上有一篇文章《十大飽腹食物》，其中排在榜首的飽腹感食物是——水。
水是生命之源。人之所以能在陸地上成長，也是因為身體內有一整套完善的儲水系統。這個系統在人體內儲備了大量的水，約佔體重的75％。
《水是最好的藥Ⅲ》作者 F.巴特曼 博士是盤尼西林發現者和諾貝爾獎得主亞力山.大佛萊明的學生，他將畢生精力致力於研究水的治療作用。有一天深夜裡，他發現了一個神奇的事實：只需要兩杯水，就可以解除因胃潰瘍引起的劇烈腹痛。他不用藥，僅用水，就治癒了3000多名患者。他總結了幾十年的研究成果。他發現水可以治療：
l、 心臟病和中風，因為水能稀釋血液，有效地預防心腦血管阻塞；
2、骨質疏鬆症，因為水能使成長過程中的骨骼變得更加堅固；
3、白血病和淋巴瘤，因為水能夠將氧輸送進細胞，而癌細胞具有厭氧的特徵；
4、高血壓，因為水是最好的天然利尿劑；
5、糖尿病，因為水能夠增加身體內色氨酸的含量；
6、失眠，因為水能夠產生天然的睡眠調節物質--褪黑激素；
7、抑鬱症，因為水能使身體以天然的方式增加血清素的供應。
水的健康功用就不再贅述，她在減肥中的重要作用就是：既能飽腹，又不含熱量。
減肥期間，我晚上飢餓難耐時，通常先喝一大杯水。
注意我說的是喝水，不是飲料，因為像果汁、牛奶、碳酸飲品之類，其實裡面也蘊含著驚人的熱量，所以如無必要，就不要無謂攝取過多熱量。水不含任何熱量，是世界上最健康的飲料。
喝完水之後，立刻會有飽腹感，飢餓感明顯下降，就不太想吃東西了，或者即使還想吃，食慾也無之前那麼強烈了，就可以少吃一點東西。
另一種辦法是喝奶茶或燕麥。其實此法跟喝水的原理差不多，就是通過增大液體攝入的方式來增加飽腹感，抑制飢餓。
當然，奶茶或燕麥裡也含有熱量，減肥期間應根據自身的飢餓程度，以喝水為首選。
哲學碩士談學習
晚飯應該儘量在5~7點之間食用，不要太晚，第一是因為我們在中午吃了午餐後要經歷大概6~7小時才能吃晚餐，而胃的排空時間是3~4小時，就是說其實在下午4~5點我們就會覺得餓了，因此，可以備一些零食、堅果等食物，在下午肚子餓的時候吃一些墊墊肚子，所以最好是儘早吃晚飯。第二，如果過晚吃晚飯的話胃腸已經“餓過了”，進入了它們蠕動不活躍的時候，這時候吃食物就更不容易被消化，熱量、脂肪等更容易囤積，更容易發胖，胃腸如果到點未進餐的話可能還會對胃有損傷，因為胃到了餐點也會分泌胃酸、研磨食物，但沒有食物的話可能會研磨胃壁，損傷胃壁，誘發胃潰瘍，還可能造成胃反酸，灼傷食道。
晚餐儘量在5~7點，如果來不及趕回家吃可以找一間比較清淡一點的餐廳吃了回家，路上還能走動，更容易消耗掉多餘的脂肪。晚餐不要吃得過於油膩、重口味，儘量清淡飲食，不暴飲暴食，減少和朋友大魚大肉，大酒大油的聚餐活動，即使一起吃飯也要控制酒量，少喝甜飲，根據自己的食量進餐。少吃油炸、燒烤、煎炸的食物；可以增加蔬菜、全穀物類食物的攝入，其中富含膳食纖維，能有很好的飽腹效果，而且可以抑制脂肪、膽固醇的吸收，起到平穩餐後血糖的效果，在主食中加入粗雜糧、雜豆、薯類食物是很好的選擇。如果實在是回家晚才能吃飯，那就更不應該吃得較多較油膩，適當飲食，清淡為主。
只有營養師知道
要想不胖，晚餐“慧吃慧動”很重要！
所謂慧吃，就是根據早餐午餐的情況，決定晚餐吃些啥！
一個決定減脂的人，一天下來:
雜糧主食吃150-200g，相當於小碗1.5-2碗雜糧飯;
蔬菜至少400g，相當於4根水果黃瓜或者4把葉類蔬菜的量;
蛋白質類食物至少150g（肉蛋豆製品），相當於一個雞蛋，一掌心肉和一掌心豆製品;
每天一杯奶
這是基本的構成。
對照上述飲食，如果早餐主食已經吃了一碗麵條，午餐又吃了一碗米飯，那晚餐主食就可以不吃了;其他品種食物類似的方式去推算。
所謂慧動，即增加體力活動咯！
現代人，白天很難得有時間運動的，不妨在晚餐後去快走40分鐘~1小時，或者在家幫忙收拾東西，打掃衛生，都是很棒的選擇！
祝你健康享瘦！
膳為健康管理
晚飯確實是應該注意的，如果不注意晚餐的合理性確實是容易長胖的。下面談談晚餐的合理性飲食。
晚餐要早吃，晚餐早吃可大大降低尿路結石病的發病率。若晚餐過晚，當排鈣高峰期到來時人入睡，容易沉積下來形成小晶體，久而久之，逐漸擴大形成結石。晚餐要素吃，晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物為主，尤其應多攝入一些新鮮蔬菜，儘量減少過多的蛋白質、脂肪類食物的攝入。大量的臨床醫學研究證實，晚餐經常進食葷食的人比經常進食素食的人血脂一般要高3至4倍，而患高血脂、高血壓的人如果晚餐經常進食葷食無異於火上澆油。晚餐要少吃，與早餐、中餐相比，晚餐宜少吃。晚餐經常攝入過多熱量，可引起血膽固醇增高，過多的膽固醇堆積在血管壁上久而久之就會誘發動脈硬化和心腦血管疾病；晚餐過飽，血液中糖、氨基酸、脂肪酸的濃度就會增高，晚飯後人們的活動量往往較小，熱量消耗少，上述物質便在胰島素的作用下轉變為脂肪，日久身體就會逐漸肥胖。晚餐忌禁甜食，甜食人體被吸收後直接轉化會脂肪。在晚餐進食甜食，根本就沒有運動就進入睡眠，勢必會導致發胖。
此外，晚餐過飽可使胃鼓脹，對周圍器官造成壓迫，胃、腸、肝、膽、胰等器官在餐後的緊張工作會傳送信息給大腦，引起大腦活躍，並擴散到大腦皮層其他部位，誘發失眠。這些都是需要我們注意的。
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首先不吃指定是不對的，減肥主要的方式是
1.減少能量攝入，2.增加能量消耗。 你想要減肥無論早晚都應該遵循這個原則。 那你又不愛運動，只能減少能量攝入了。
那你要怎麼吃，最不容易長胖？
1.主食：
多吃選粗雜糧，富含的膳食纖維有很好的飽腹感，更頂餓，還有助於緩解便秘。 粗雜糧包括糙米，小米，燕麥，玉米，紅豆，綠豆，等，可以一起做米飯，雜糧粥等
還可以用薯類替代一部分主食，比如土豆、地瓜等。 不建議吃白米飯、白饅頭還有油炸食物和高糖食物如油條，麻花、糖餅等 。
2.肉類：
選脂肪含量比較低的，如雞胸肉，兔子肉，裡脊肉等。 儘量別選肥牛，五花肉，排骨等脂肪含量較高的肉類。
3.多吃蔬菜，選膳食纖維含量較豐富的更好。
4.不吃甜品，甜飲料，不喝酒。
啤酒一瓶大約能量為192千卡，而一碗米飯的熱量大概為232千卡，喝二瓶啤酒就相當於吃了差不多兩碗米飯了，這就是為什麼有的人只喝酒一口飯也不吃，照樣胖的原因。
5.吃飯的順序最好是湯—菜—肉—飯，每餐八分飽，進餐不要太快。
特別提示一下：
除了以上正餐吃的食物可不要再吃零食，比如來包薯片，來點瓜子，或是吃得飽飽的了再來兩塊西瓜，這些會在不經意間增加你的能量攝入。
國家二級公共營養師
執業中藥師
衡膳學院一級講師
營養百事通
這個問題應該是改一改，說是怎麼吃飯才不會長胖。人一日三餐的均衡才能保證，消化系統的工作是正常的，才能及時消化食物，維持良好的身材和身體健康。
所以晚餐怎麼吃還得從早晨說起。早點攝入的熱量是人一天攝入熱量的30%，這樣才能保證你一天精神矍鑠。早餐一般在7點到8點間食用最好，和午餐相差4.5小時左右。早餐需要有補充蛋白質的肉蛋，補充碳水化合物的饅頭面包等，補充鈣質的豆、奶製品，補充維生素的蔬菜等。聽起來很高大上，一個雞蛋灌餅裡面加生菜，然後再配一碗豆漿，這也算是營養早餐了！這樣吃早餐到中午不會太餓。
中午吃飯則需要減少洋快餐的食用次數，洋快餐高熱量高脂肪高蛋白，低纖維低礦物質低維生素，營養成分極不均衡不利於健康。中午飯應該在11點半到12點之間食用，中午吃飯應該攝入的內容和早晨差不多，這幾種營養成分都要攝入足量。中午適合吃到8分包，大家深有體會的一件事就是中午吃太飽下午會發困，所以中午吃八分飽，對下午的工作學習生活都有很大的好處。
晚飯就要在6點左右用餐，而且應該多吃一些粗糧，粗煉裡面含有膳食纖維，對消化有好處。晚餐不宜吃過於高熱量的食品，以清淡，飽腹感強，熱量低為宗旨，儘量少吃多油的菜，和肥肉做的菜，那樣會加速脂肪堆積，晚上儘量以補充維生素和膳食纖維為主，但是主食不能省，主食是提供熱量的主要來源。晚餐的不能不吃，也不能吃的過飽，不吃會出現失眠，或者其他胃病等。吃的過飽會導高血壓等疾病。所以晚飯7分飽就可以了，既不會傷胃，也不會導致脂肪堆積，從而達到塑身的效果。當然，晚飯吃完可以適當散步，促進消化，消耗多餘的熱量。俗話說飯後百步走，活到99 。
豆果美食
俗話說：“早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。”可以看出，晚餐不宜吃多，但是如果你不是為了減肥的話，吃個蘋果喝杯牛奶，還是對健康不利的。
個人建議吃些搭配粥（比如瘦肉粥、蔬菜粥、紅棗粥等）配些小蔬菜較好，營養、方面、美味全都有。現代人已經習慣了一日三餐，不像是古人日出而作，日落而息。如果你的早餐和午餐已經超過一天所需要的能量，晚飯可以吃清淡一點兒，但是不吃晚飯肯定是不合理的。
如果不吃晚飯，在感到餓的時候會吃更多的零食，就算你可以堅持一天兩天不吃零食，那每天都可以做到不吃嗎？不論是出於什麼原因考慮不吃晚飯，除非你可以迴歸古人的生活方式，沒有任何壓力和工作、學習的任務，最好還是吃晚飯，就是吃的像乞丐一樣，也是有吃的必要！把三餐的搭配合理化，能量分配均衡，即使要減肥也沒必要過午不食！
不吃晚飯只能保證不長體重，如果想要減肥就要保證一日三餐少吃。不能因為晚上不吃就放縱自己早上中午吃的多。減少每天的熱量攝入才有減肥的可能性。題主可以看看這個薇信 MXFACE 會有收穫
娛樂八卦三百六十度
1.控制攝取碳水化合物
像米飯、麵包、面或薯類等富含碳水化合物的食物最好不要再晚上多吃。糖分是人體重要的能量來源，在晚上攝取的話，沒有消化完的糖類就很容易被身體儲存起來而成為脂肪。特別是在活動量比較少的晚上更是如此，因此晚上不吃富含糖分的食物是減肥鐵則。
2.少吃富含脂肪食物
與糖分相比，脂肪含有的卡路里更多，如果在晚上進食富含脂肪的食物的話會更易長肉。此外，吃肉的時候最好選擇雞肉而不是豬肉牛肉，因為雞肉含有的脂肪更少，不易發胖。
3.主要食用蔬菜和富含蛋白質的食物
既然米飯麵包和豬牛肉都不能在晚上多吃，那主要吃點什麼呢？答案就是蔬菜、魚肉、雞蛋和大豆製品等，將其作為晚飯的主要食材的話，就不會那麼容易發胖。另外，如果實在忍不住要吃肉的話，可以選擇蒸雞肉、煮魚肉、生魚片等來一飽口福。
減肥晚餐食譜示例
減肥晚餐1、燕麥棗肉豆漿+黑芝麻腰果菠菜+蒸藕丁
燕麥棗肉豆漿：黃豆15克，燕麥、紅棗各10克，豆漿機制作。
黑芝麻腰果菠菜：菠菜200克焯熟切段，烤腰果、熟黑芝麻各1勺。
蒸藕丁：鮮蓮藕150切塊蒸熟，枸杞少量點綴。
營養小提醒
1 、藕裡面有澱粉，纖維也比較多。熟藕不傷腸胃，耐餓又不易發胖，用它替代主食。焯菠菜口感很好，抗氧化物質豐富，又可以用來填充體積。加了果仁之後口感更好，並增加維生素E。豆漿一杯當時喝，可以留一杯睡前半小時喝，預防飢餓。別看體積非常大，胃裡很飽滿，能量卻非常非常低，特別適合作為減肥晚餐。
2 、如果市售腰果中有了鹹味，則菠菜中可少加或不加鹽。菠菜焯時先加點油可改善口感並有利於營養素吸收。
減肥晚餐2、牛奶蛋羹+酸奶（100克，全脂、原味）+什錦水果（300克，自己按照喜好組合）
牛奶蛋羹：脫脂牛奶100克，雞蛋1個。加鹽、香油、蔥花各少量，混合蒸熟。
營養小提醒
1 、蛋羹操作簡單，味道、口感豐富，各種維生素和鈣的供應較為充足。吃略有鹹味的低能量牛奶蛋羹可以帶來正餐的感覺。完全沒有鹹味時，很多人會覺得食慾不滿足。
2 、可以把酸奶先從冰箱中拿出來暖著;先吃一碗熱的蛋羹，過一會兒再吃酸奶和水果，胃裡會比較舒服。
減肥晚餐3、涼拌海芽菜+醬牛肉+大拌菜+燕麥大米粥
拌海芽菜：幹海芽菜（或裙帶菜、海帶等）1勺泡發洗淨，水果醋或香醋，滴幾滴香油。
醬牛肉：牛肉自行醬制或外購醬牛肉，30克，切薄片，蘸少量蒜醋汁，撒少量蔥花。
大拌菜：生菜、雞毛菜、紫甘藍、甜椒各50克撕碎，白米醋、糖、鹽或醬油、核桃油各適量。
燕麥大米粥：燕麥、大米各50克，加水8倍煮粥。
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