爱吃蜂蜜的小Ma哥
1、新鲜成熟的蜂蜜可以直接食用，也可以加水溶液，也就是我们常说的蜂蜜水，因为水溶后蜂蜜的营养会更容易被吸收。但是不可以用开水或者高温加热蜂蜜，不合理的加热会导致蜂蜜中的营养成分严重破坏并且流失，所以40度以下的温开水冲调蜂蜜最佳。
2、大家都知道的早上起来空腹喝一杯蜂蜜水有助消化的作用。其实一天当中在饭前1-1.5小时饭后2-3小时均可。蜂蜜调节胃酸分泌的作用，当胃酸分泌过多或过少的话，它都可以调节到正常范围内。圣经衰弱患者，每天睡前饮用可促进睡眠。
3、成年人每天食用100g就可以，最多不能超过200g可分三次使用。每次不可过多 。儿童每天30g即可
太阳錵687
感谢邀请：蜂蜜中被作为蜂蜜质量好坏的是蜂蜜中活性酶含量，而蜂蜜中的活性酶含量会受到温度影响，酶活性存在不可逆的失活特性，也就是说，如果温度升高，酶的活性就会遭到破坏，而且这种破坏是不可逆的，大致意思就是如果是温度升高的破坏，那么就算是温度降下来了蜂蜜中也没有了活性酶，但是如果温度降低，这对于蜂蜜中的活性酶是不会有影响的，也就是说当温度降低的时候，蜂蜜中活性酶的活性会降低，但是不会失活，方温度升高的时候活性酶的活性又会升高，但是有一个极值，当温度超过这个极值的时候酶的结构就会遭到破坏。
所以我们在吃蜂蜜的时候为了保证蜂蜜中的营养成分，一般吃冷的比较好，但是冷的蜂蜜感觉不好划开，所以一般使用40摄氏度以下的开水来冲服，所以说想要蜂蜜中的营养成分保持，吃蜂蜜的时候温度最好不要超过40摄氏度。
蜂部落
直接食用或者调温开水吃！一般我们取下来的蜜都是用摇蜜机分离开了的，喝着比较方便，不会有蜡渣杂质之类的，这样的巢蜜可以就这样嚼着吃？
四川泸州养蜂人李美扬
蜂蜜中的果糖葡萄糖都是单分子糖，不需要像其他糖份那样，经过转化才能被人体吸收，所以直接吃或者配温水喝为最佳，早上起床一杯温水然后蜂蜜水，晚上睡前半小时喝一杯安神睡眠！中午如果疲劳也可以来一杯！
蜂恋蜜蜂产品
吃蜂蜜可以早晚各喝一杯，但必须用40度以下的温水或凉开水冲泡，温度太高破坏蜂蜜的营养成份，蜂蜜抗菌消炎，促进消化，提高免疫力，改善睡眠，护肝，抗疲劳，潤肺等功效，早上喝一杯蜂蜜水对肠胃有调节作用，晚上喝一杯能改善睡眠。
胖胖胖胖胖娟子
早上用温开水冲来喝会好一点，美容，润肠
