相比於外國的咖啡，中國的"茶"更被賦予濃烈的情感。古代百姓最為看重的七件事莫過於柴米油鹽醬醋茶，以茶會友更是文人墨客最為喜好之事，品茶如同品人生。
泰寧是福建西北部的淳樸小城，全縣不過14萬人，卻擁有超過1500平方公里的佔地面積。福建多山地丘陵，泰寧亦是如此，丹山碧水，清幽之境。全縣擁有超過80%的森林覆蓋率，旅遊資源十分豐富，也被稱為中國最綠小城。
在泰寧有這麼幾處茶園，位於碧水丹山之間，靈氣氤氳，青翠欲滴。狀元茗茶山，茶香濃郁，湧入鼻息，如若累了乏了，還可以學習一下茶藝，茶文化。
三佰兩茶山，看著這漫山蒼翠便覺得神清氣爽，來到這裡採茶更多的給人一種精神愉悅。
晟境茶山，坐看雲霧繚繞，呼吸一口四溢茶香，以茶靜心。
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