“你們老家有什麼特產啊？” “大米！” 每次有同事這麼問我的時候，我張口就這麼說！說完同事就哈哈大笑起來！然後我就會認真的給他們普及南陵大米的相關知識！
南陵大米
南陵大米是南陵縣特產。南陵縣素有“蕪湖米市，南陵糧倉”的美稱，被譽為“江南魚米之鄉”“江南糧倉”。是中國四大米市之一“蕪湖米市”的主要產糧區。
南陵大米
南陵縣民風樸實，農民勤勞，雙季稻面積佔稻田面積的70%以上
南陵水稻
南陵水稻
自1985年始，該縣先後被確認為“國家優質米基地縣”、“國家商品糧基地縣”，並榮膺“全國糧食生產先進縣”稱號。
南陵水稻
南陵大米，以“外觀品質好，光澤度佳，膠稠底輕，氣味清香”等特點聞名。獲農業部農產品地理標誌保護。
南陵大米
南陵大米米粒透明有光澤，沒有或很少有堊白。南陵大米吸水不多，膨脹度適中，膠稠度高，延伸性較強，米飯光澤度好，白而晶瑩，黏彈性較強、軟硬度適中，熱飯噴香，口感好，冷飯仍然具有柔韌性、不回生、色澤如常。
南陵大米
南陵大米營養豐富，含有適量的澱粉（直鏈澱粉16%左右）、脂肪、蛋白質（≥7%）、氨基酸、維生素及礦物質。
南陵大米
南陵中國米市
南陵縣政府還特意建造了一座南陵中國米市交易市場！可見南陵政府對南陵大米這個招牌的重視性。
南陵大米印章
現在，南陵大米 這四個字已經牢牢地刻在每個南陵人的心中，是每個南陵人對外驕傲的資本！南陵大米也是南陵一張靚麗的名片！
分享到:
閱讀更多 南陵小螞蟻 的文章
