貴州省：到貴州，一起品嚐這10道美食吧。絲娃娃：因形狀像嬰兒的襁褓而得名，麵皮包入紅蘿蔔絲,青瓜絲及篙筍絲等，口感豐富。貴陽、安順等著名小吃。
辣子雞。這是貴州特色菜。
腸旺面。腸旺面又稱腸益面，是貴州極負盛名的一種漢族風味麵食。在貴州眾多的小吃中，以色、香、味“三絕”而著稱，具有血嫩、面脆、辣香、湯鮮的風味和口感，以及紅而不辣、油而不膩、脆而不生的特點。腸”即豬大腸，“旺”則是豬血，加上面條，三者相加便相得益彰。 “腸旺”是“常旺”的諧音，寓意吉祥。貴陽市區內各小吃街均有賣。
牛肉粉。貴陽、安順著名小吃。
黃粑。黃粑是宜賓、瀘州、貴州等地非常有名的小吃，在春節期間亦作年糕食用。其色澤晶瀅黃潤、味道清香柔軟，食用方使。小黃粑一般蒸、煮、煎、烤、微波加熱變軟食用；籠屜黃粑一般砌片後蒸、煮、煎、炸食用。製作工藝又稱“旱”黃粑。此品製作工藝考究，工序複雜，尤重火候。屬於典型的糯米類製品。
豆沙窩。貴陽小吃。這是一種油炸糯食，在餈粑中放入豆沙餡，用油烹炸而成，具有色澤金黃、外酥內軟、糯香爽口的特點。餡心鹹鮮，老少皆宜。貴陽清早街頭巷尾都有賣，一張桌子，架一油鍋，現做現炸，人們老遠就聞到濃濃的糯米香，也有買了回家當早餐。外脆裡糯，喜甜愛鹹都可得到滿足，吃完滿口留香。
青巖豆腐。貴陽著名小吃。
酸湯魚。貴州凱里苗族的一道火鍋菜式，在貴陽和其它地方也很受歡迎。
戀愛豆腐。貴陽著名小吃。
豆腐圓子。貴陽著名小吃。
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