被蛋液层层包裹的鱼肉,没有调料依然会惊艳到你


准备食材:土豆丁、鳕鱼片、柠檬、鸡蛋、胡萝卜丁

1.鳕鱼用柠檬腌制10分钟可以有效去除鱼腥味

2.鱼肉剁碎和胡萝卜丁混合在一起

3.土豆蒸好后用勺子按压成泥和鳕鱼泥混合在一起搅拌均匀

4.取一小块鱼肉饼放入不沾锅中两面金黄即可

5.煎好的鱼肉裹一层蛋液再放入锅中两面煎,煎好后再裹一层蛋液,反复几次

6.装盘开吃!

♪(^∇^*)

O(∩_∩)O哈哈~


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