方斑東風螺俗稱“花螺”、“海豬螺”和“南風螺”，因其肉肥味美、酥脆爽口，是國內外市場十分暢銷的優質海產貝類。
一、養殖設施標準化
養殖池的建造。東風螺養殖池可以設為5米×6米×1米規格的標準水泥池，每個池統一鋪設鏤空磚架空池底，上面鋪一層5~6cm厚的乾淨海砂，中間用60目網分隔以防止海砂掉入池底。需要注意的是，海砂不能太粗也不能太細，太細會透過網目掉入池底，難以清理，進而會汙染水質。
水源取自於附近海域。先將水抽入巨大的沙濾池中，經過多次沙濾後，再將其放入養殖池中。養殖池的水保持24小時流動狀態（即對流水），並將池水穩定於60cm左右。
採用底層增氧技術，將增氧管埋於細砂之中，24小時不停供氧。這樣做的好處，一是維持水中溶氧平衡，二是可以將池底的殘餌、有機物氧化掉，防止泥沙變黑、水質汙染。
二、放養密度科學合理
管理方式不同，放養的密度也有所不同。一般來說，東風螺放養的密度越高，風險係數就越大，且生長較慢，如果控制不當，很容易引發病害暴發。密度越疏，生長越快，成活率也越高。
但苗種放養前期不宜直接放得太疏，這不利於管理。因為前期苗種較小，活動範圍也較窄，分得太疏會給投料工作帶來很大的不便。飼料投多了，吃不完，汙染水質，第二天還要清汙；投少了又有很多螺吃不到。
一個30㎡大小的標準池投放30000粒規格為2000粒/斤的幼苗為最佳，經過7~8個月的生長，東風螺可以長到40粒/斤，每個池的產量大概在300~500斤之間。
三、餵養方式
東風螺是肉食性貝類，能夠主動覓食。在自然海域中，主要覓食對象為雙殼類和其他動物的屍體。孵化後的浮游幼蟲期，以浮游單細胞藻類為食，變態後，轉變為肉食性。
傳統餌料主要是小雜魚、蟹肉、蝦肉、蠔肉 ，一般選用成本相對較低的小雜魚，且能大量提供，但工作較多，要去頭去尾，開肚，剩淨肉洗淨再經切肉機切碎方能投餵。
四、重點預防三大病害
東風螺養殖中，目前出現的病害主要有三大類型。
一種叫脫殼病，或叫走肉病，螺肉從螺殼裡爬出來，幾天後死去。這種病有一定的潛伏期，不會馬上暴發，且其他螺攝食均正常，所以有時容易產生錯覺，但經過十幾天的潛伏期後將大面積感染髮病，嚴重時全部死亡。秋、冬交換季為脫殼病的高發季節。
第二種是弧菌暴發病。此病來勢兇猛，染病的螺池先是攝食量突然減少或不吃，2－3天后，大量爬出沙面，呈無力狀躺在那裡，突出吻管，用顯微鏡下解剖看到大量弧菌在吻管及體液組織內。嚴重時也會全部死亡。
第三種是腸胃病。此病常見於暴吃引起，特別是夏季高溫期，投過多或不新鮮的餌料造成，表現為過量攝食後，次日攝食量急劇減少，以後的3天均不進食。
針對以上三大病害，以下幾點建議可以參考：
第一，保持水質新鮮，充足溶氧；
第二，提早採取應對措施，減少晝夜溫差和季節交替變化時的溫差過大對東風螺的影響；
第三，適量投餵，及時清理殘餌；
第四，適宜的放養密度；
第五，適當添加多種維生素，提高抗病力能力；
第六，勤於巡池，及時記錄生產情況。
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