最近三文魚成為了大家熱議的對象，我們都知道，三文魚是生活在大海里的，但是“淡水三文魚”卻刷了屏，這是怎麼一回事？
什麼？三分之一的三文魚是“假冒”的？這個消息一出來，網友們都炸開了鍋，紛紛在討論自己吃過的三文魚，猜測它們的真假。
大家討論的話題不外乎是這種淡水三文魚好不好吃，安不安全。一般的淡水魚蝦都是不建議生吃的，因為容易感染寄生蟲，會對人體產生健康威脅。而海產的三文魚一般打撈上來之後，都進行了低溫急凍處理。相對來說寄生蟲危害會降低。
比起真假、味道、寄生蟲感染，我們更應該關心的是這個，農產品消費的知情權。
什麼是知情權？
在我國，食品安全一直是個大問題。之前爆出的超市的有機蔬菜，就是一個例子。不良商販把普通蔬菜當做有機蔬菜銷售，而價格是普通蔬菜的好幾倍。
一日三餐，吃進嘴裡的蔬菜、肉類，不像一般的商品，包裝上都有生產日期、產地、成分等一目瞭然的標識。這裡面就涉及到了消費者的消費知情權。
大多數的農產品，我們並不知道是從哪兒來的，也不知道它的主要成分。
互聯網在飛速的發展，其實現在想要對農產品做這樣一個追溯體系，並不是難事。但是卻在利益面前打起了擦邊球，不願意做這樣的追溯體系，把消費者矇在鼓裡。
今天有淡水三文魚，明天又會出現什麼呢？
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