2015年，到底意味着什么？
比肩历史的伟大年份，涌现大批100分酒款！
在品评完620多款2015年份波尔多酒后，世界知名酒评家纷纷发表了自己的见解。
杰西斯·罗宾逊（Jancis Robinson）:
2015年份是波尔多一个值得“欢呼和躁动”的年份,该年份十分有魅力，其表现可比肩伟大年份如2005和2010年，在2015年份的波尔多葡萄酒中，将出现不少性价比很高佳的酒款。
詹姆斯·萨克林（James Suckling）：
2015年于波尔多地区而言，是一个充满非凡魅力的优异年份、充满非凡魅力，很多葡萄酒都有非常独特的品质。这一年的波尔多葡萄酒不但果味充沛，单宁丰富，还保留了凉爽和新鲜的特质，总的来说是非常迷人的一个年份。
Robert Parker’s WA
波尔多2015期酒总体品质很高，诞生了不少“深刻”的葡萄酒。
史蒂芬·斯普瑞尔（Steven Spurrier）：
2015年的波尔多葡萄酒品质非常好，品质都十分出众。斯普瑞尔也表示，一些顶级名庄的副牌酒品质也非常优秀，值得收藏。波尔多的辉煌已经回归！
酒哥的2015列级庄酒单（一）
品质卓越，性价比一流，收藏潜力巨大
2015年无疑是伟大卓越的一年，但相应地也会有诸多问题：一是价格奇高，很多酒甚至高于往年2倍；二是大年之下，并不是所有酒的品质都很高，相反地，很多酒会鱼目混珠，挑到品质一般的机率也很高。
在经历过2015期酒品鉴和正式装瓶上市后的两次品鉴后（有些酒期酒试着不错，但上市后是另外一个样），我在此推荐几款亲测、值得入手的列级庄。我所推荐的考量维度包括了：两次的综合品质、性价比（有些涨的比较凶）、陈年潜力、酒评家评分等。
另外呢，作为现货，2015年的酒价现在还在把控之内，估计过完年估计又要有一轮涨了吧。
二级庄：女爵 正牌
2015 Pichon-Lalande, Pauillac
品质本来就稳定得可怕的二级庄女爵在2015年更是登峰造极，它的品质已经碾压了大部分的二级庄，甚至达到了完全可以与一级庄媲美的地位。酒评家们也相应地给出了极高的好评。价格上，虽然女爵也不算便宜，但考虑到这个卓越品质，还不到一级庄1/3，自然就是超值之选。
这款来自世界四大名酒村——波雅克村的二级庄正牌，入杯后绽放出迷人的果香，层层香料、黑莓以及碧尚女爵特有的甜美花香萦绕其中，复杂而均衡，并赋予这款以轻盈优雅而著称的红葡萄酒以完美的深度。不少酒评家认为此酒是该酒庄比肩1982和2010年的酒款，其上佳的表现令人瞩目。
二级庄：玫瑰山庄 正牌
2015 Montrose, St-Estèphe
二级庄玫瑰山庄位于法国波尔多圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）产区，是该产区内葡萄酒品质最稳定优质的列级名庄之一，在我试过那么多年份的玫瑰山庄园里，几乎很少有很差的年份。在近一百多年里，酒庄早已搭建起自己的口碑，和向以严肃、稳定的精神，为一个又一个的传奇年份打上自己的烙印，就算是在艰难年份也能保持住自己的最优水准。
水果的强度和清晰度如此疯狂。黑莓，香料如丁香，蓝莓，檀香和干薰衣草。 酒体饱满，高集中度，完美顺滑的单宁。余味非常漫长而美好。它可能是很长一段时间里最好的年轻玫瑰山庄正牌酒之一。
二级庄：宝嘉龙 正牌
2015 Ducru-Beaucaillou, St-Julien
宝嘉龙是圣朱利安村的典范之作，2015年更是达到了历史最高水平之一。它和同村的雄狮酒庄正好表现出两种不同的个性。宝嘉龙更能代表圣朱利安风格——温柔细腻，芳香浓郁，优雅和绝妙的平衡，但一般不宜年轻时饮用，最起码要放上10年。
酒庄城堡位于法国波尔多四大名村的圣朱利安（Saint Julien）村，是17世纪中后期从龙船庄园（Chateau Beychevelle）分割而来的，有意思的是，其后来的品质大多时候远在龙船之上，在1855分级时龙船成了四级庄，宝嘉龙进入二级庄前列。
五级庄：靓茨伯 正牌
2015 Lynch-Bages, Pauillac
国际公认的有着二级庄水准的五级庄。一直以来，靓茨伯庄园的每位庄主都是叱咤风云的人物，该酒庄也是唯一出过两任市长的酒庄。到九十年代，当时掌管酒庄的是著名的酿酒师让·查尔斯（Jean-Charles），他凭借多年的丰富经验把靓茨伯酒庄的产品提升到了历史最高水平，靓茨伯庄园的声誉日隆，并跻身成为波雅克的顶级名庄。
靓茨伯庄园的葡萄酒以赤霞珠为主，有着深沉厚实的颜色、芬芳宜人的香味，浓郁而平衡的单宁，强而有力的酒体，非常适合陈年。酒庄的葡萄酒不仅曾出现在克拉夫柯特斯（Clive Coates）的权威著作《顶级葡萄酒 》（Grands Vins）中，而且在波尔多拥有非常高的评价，深受酒评家和葡萄酒好爱者的追捧，在香港被称作亿万富翁的日常餐酒。到90年代时，靓茨伯庄园出产的葡萄酒已经达到了超二级酒庄的水平。
五级庄：单公 正牌
2015 d'Armailhac, Pauillac
2015年的单公正牌品质超越了过往几年的低迷，有脱胎换骨的感觉，入选理由最重要还是性价比。Chateau d'Armailhac（达玛雅克城堡或翻译为单公）位于波尔多（Bordeaux）左岸波雅克酒村，在18世纪，酒庄与如今的木桐和庞特卡奈古堡（Chateau Pontet-Canet）还是同一片葡萄园区，后来才拆分。所以现在酒庄紧邻一级名庄木桐酒庄和拉菲古堡，相当特殊的地理位置赋予了该酒庄不俗的历史渊源。现在由拉菲和木桐的庄主——罗斯柴尔德家族管理。
达玛雅克城堡虽然风头及不上邻近的木桐和拉菲，但在罗斯柴尔德集团的精心管理下，其出品的葡萄酒一如既往地保持五级庄应有的特色，其正牌成熟后单宁强劲而集中，酒体醇厚。因含有高比例的梅洛和品丽珠，酒庄的葡萄酒在许多个年份都表现得很优秀，而这可能是其他许多酒庄做不到的。
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