韓國菜最大的特點我覺得是好看，色彩搭配比較OK，但是非常的單一。
最不好的缺點就是中看不中用（食用）。我喜歡吃泡菜炒飯，可當我到了韓國的第三天，越來越多的吃辣白菜，也只能吃辣白菜……就受不了了。不過偶爾吃一吃是可以的，泡菜煮麵、泡菜小湯鍋、泡菜與米飯一起炒，酸辣甜，口味全面，一般的人也覺得很OK。
炒年糕偶爾吃還好，吃多了消化不好，我不喜歡，大醬湯之類的唯一的印象就是難喝。
大醬湯為什麼難喝，實際跟本身食物的做法是有關係的，不是什麼都可以拿來煮湯的吧，說白了還是韓國物資短缺有關係吧。
除了泡菜之類的演變菜品，其實烤肉算韓餐裡比較拿得出手的了。不過這對於認為吃多了燒烤、鐵板燒會對身體不好的人群來說，實在不是什麼好的事吧。
而且我們的電視一直在吹噓韓國料理，雖然他們擺上桌的碟比較多，但是吃過之後才知道，原來是為了多而多，實際味道都差不多。
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