高血压病患者要少吃蛋黄
蛋黄中含有较多的胆固醇，含并有高胆固醇血症或有动脉粥样硬化的患者，应限制鸡蛋的食用量，每天最多吃一个鸡蛋即可。摄入过多的胆固醇会促进脑血管疾病及冠心病的发生，不利于对血压的控制。如果高血压病患者不合并有高胆固醇血症，可不比过于限制。
家中应备小盐匙
有些家庭所用的盐勺较大，或者直接把盐袋剪开口后往锅里倒，这样的用盐方法，每顿饭的盐量很难控制，无形中增加了盐的食用量。有一种盐匙，一平勺就是2克，做饭时，用这样的盐勺，心里更加有谱，用盐量就能很好地控制了。
植物油怎么吃
高血压病患者应尽量少吃动物油。动物油含有较多的饱和脂肪酸和胆固醇，过多食用会使血管硬化，加速脑血管疾病和冠心病等疾病的发生。植物油含有大量的不饱和脂肪酸，对扩张血管、降低血压有益。植物油虽然对人体有益，但也不能多吃。食入过多，产生的热量就多，体重会增加，对人体不利。高血压病患者每天烹调所用的植物油以不超过25克为宜。
高血压病患者能否喝果汁
果汁中含有多种维生素和钾、钙等矿物质，这些营养素对人体有重要的意义。例如：猕猴桃汁、橙汁、草莓汁中含有丰富的维生素C，而且维生素C能扩张血管，使血压降低。但是果汁中也含有大量的糖分，肥胖、血糖不正常的高血压病患者要有所限制。
高血压病患者能否喝蜂蜜
蜂蜜营养丰富，主要成分是葡萄糖和果糖，还含有少量的麦芽糖、蔗糖、含有机酸以及铁、锰等营养素，是润肠通便的佳品。对于由便秘引起的高血压病患者，可经常食用一些蜂蜜，以润肠道，促进排便，达到降血压的目的。
喝茶也有讲究
高血压病患者饮茶必须适量，而且不要喝浓茶，浓茶中的茶碱量高，会引发大脑兴奋、不安、失眠、心悸等，从而导致血压升高。服用降压药的高血压病患者，服用两三小时后再喝茶，以免影响药效。
怎么吃晚餐
高血压病患者的晚餐最好安排在晚上6点左右，太晚进餐不仅影响睡眠，还增加了患尿道结石的风险。
晚餐和晚餐后都不宜经常吃甜食。晚餐摄入过多的甜食，会使体内的脂肪堆积，久而久之会使人发胖，不利于血压的控制。
晚餐不宜吃的过饱，晚餐吃的过饱必然会使肠胃负担加重，导致人体失眠、多梦，长期下去不仅不利于降血压，还会导致其他疾病。
不宜过多摄入味精
味精的主要成分是谷氨酸钠，在人体中会分解为谷氨酸和钠离子，使人体内血容量增加，导致血压升高。
限制糖的摄入
即使没有糖尿病的高血压病患者也要限制糖的摄入。如果长期摄入高糖食物，会引起血脂水平相应升高，造成血管壁损害，另外还会导致肥胖。
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