天然精釀炮製調味佳品 雅致包裝鑄就非凡品味

醬油是用豆、麥、麩皮釀造的液體調味品。色澤紅褐色,有獨特醬香,滋味鮮美,有助於促進食慾。醬油是由醬演變而來,早在三千多年前,中國周朝就有製做醬的記載了。唐代時,佛教僧侶將醬油傳播到世界各地,如日本、韓國、東南亞一帶。

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日本有一款名叫SPEZIA的醬油,近日,它的品牌設計師為其打造了一款全新的包裝。

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設計師把“番茄紅”作為主色調,且每種樣品的包裝都含有4種色調,從而保證整體產品包裝的一致性。

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新標識簡單而精緻,用六邊形打底並配以簡潔的無襯線字體,以突出品牌特性。

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新包裝上的排版平衡了花紋肌理和新標識的層次重點,文字內容方面反映了產品的真實生產過程和獨到的工藝。

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日本醬油的釀造工藝,多為高鹽稀態釀造法。這種方法釀造的醬油品質高,更為香醇,營養物質豐富。高鹽稀態發酵法強調多菌種在發酵中的運用,這是為醬油帶來豐富風味的重要因素,也是低鹽固態發酵所難以做到的。

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SPEZIA的生產工藝基於相對獨立的封閉式發酵環境,按照醬油發酵的微生物生化機理,通過對溫度、PH等的控制,達到對醬油發酵的精細控制,發酵週期6~8個月。這種發酵工藝實質上是把“春曲、夏醬、秋油”醬油製作規律加以科學的總結,用現代控溫技術準確地控溫發酵。

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雅緻的包裝設計與現代的生產技藝相輔相成,實現了藝術與商業的完美結合,體現出產品的獨特與品質,與SPEZIA品牌相得益彰。


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