还记得小的时候家里院子里有一棵大大的无花果树，每到盛夏时节总是能结出很多无花果，果子很甜，每次都能引来许多小鸟来抢果子吃。我们一群小孩子只能拼尽全力才能够着靠下面一些的果实，掰开一尝，那味道真是至今难以忘怀。我考虑了很久，决定在自己的院子里亲自种一棵无花果树！
我是搞园艺的，当然不会去买被商品包装好的整株果树了，于是了解了无花果品种习性之后，我就去一个采摘园里跟老板要了一个叫"金手指"的无花果品种的十几根枝条，决心自己扦插！
下面是我扦插到收获，包括制作无花果干的全过程：
1、枝条休眠4个月
插条
这些金手指枝条是去年冬季剪下的，于是我把枝条放在地下室阴冷处沙藏了4个月之久，沙子是消过毒的而且经常保持湿润，所以去年四月初枝条拿出来时候状态还可以。
2、剪插穗然后扦插
扦插
4月5日，我将取出的无花果枝条进行清洗和杀菌处理，然后剪成每根20公分左右的插条，蘸上生根粉插进了装有消过毒的粗砂的花盆里，然后都放在了阳光房里！
3、金手指的芽
发芽了
4月19日，也就是扦插后的两周之后，我很惊喜的发现，"金手指"发芽了！
4、金手指夏季初结果
初次结果
5月1日，我的小小的无花果树一个枝条结出了一串果子，好开心啊，仿佛香甜的无花果都吃在我的嘴里了一样！
5、生病了
剪除病枝
今年夏季雨水来的比较多，一连好几天的大雨，雨后又是太阳暴晒。所以，6月7号这天，我看到我的无花果树上那几个为数不多的果子上有几个褐色的斑点。于是我意识到，估计是炭疽病了，我切开果子，果肉都腐烂了，果然是这个病！于是我忍痛切掉所有果子，并且整株喷洒了多菌灵溶液！
6、果子已经是成熟果实的一半大小啦
果子长大了
6月23日，自上次生病之后，我的无花果树终于正常生长，如今果子大小约4公分多了，而资料上说金手指果实平均大小约为8公分，所以长势还是很可观的。
7、灿烂的黄绿色到一点金色
果实成熟
7月5日，我看到金手指的果实中有一些已经变为黄绿色，甚至已经有几个完全变成了金色，那就是说已经成熟啦！虽然未到结果盛期，但是我的"金手指"由于一直在阳光房内养护，而且水肥供应充足，成熟期比在外面早了近一个月呢！
8、金手指的果实
金手指果实
这是刚刚摘下的刚成熟的金手指果实，是不是很有食欲啊！
9、制作无花果干准备！
切好的果块
有了几个成熟的果实后，我没舍得全吃掉，而是摘了几个最好的开始尝试制作无花果干！这是我切好果实的样子。
10、烤箱烘烤
初次烘烤
我将金手指的果块在140℃下烘烤了40分钟之后，果汁居然还未完全干透。
11、继续干燥
晒干之后的果实
在140℃下烤箱内保持40分钟之后，由于水分残留不是很多，于是我将其铺开在太阳底下晒了半天，果然水分已经很少了，接近了理想的样子。之后，我将晒干的果干冷冻储存，这样一定程度上也可以去除剩余的水分！这样，美味的无花果干真的大功告成了！
其实过程还是很简单的，只要用心，你也可以种出美味的无花果，赶紧试试吧！
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