玻璃葉餅又名“椴樹葉”,在東北民間有農曆六月六吃玻璃葉餅的說法。玻璃葉一般指柞樹葉或者椴樹葉,玻璃葉餅是由黏面,包裹上小豆餡放在椴樹葉上,然後合在一起蒸熟。製作的時候因為黏面很沾手,就需要用油抹葉子來包,吃的時候好剝葉子。這是包好的玻璃葉餅。這是蒸熟可以吃的玻璃葉餅,但一定要剝皮哦。 分享到: 關鍵字: 農曆 玻璃 葉餅