最富有诗意的水果,吃法却大有讲究!

最富有诗意的水果,吃法却大有讲究!

人们对荔枝的喜好从古代就开始了,赞美的诗篇很多,仅选两篇。大文豪苏轼在“惠州一绝”中是这样描述的:罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗,不辞长做岒南人。诗人自己认为如果每天能吃300颗荔枝就可以长期做岭南的居民了。为了美味思乡之情都可以没有了。说明荔枝的魅力之大。

长安回望绣成堆,山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。这是晚唐诗人杜牧对杨贵妃嗜好荔枝的描述,流传至今天。

荔枝鲜美但是吃法有讲究

最富有诗意的水果,吃法却大有讲究!

近日广州一名7岁儿童因空腹吃荔枝后出现低血糖昏迷,被诊断为荔枝病,经全力抢救转危为安。荔枝病是指一次食用过量荔枝引起的突发性低血糖。儿童为多发人群,容易发生在荔枝成熟季节。

荔枝的含糖量很高,大部分是果糖。果糖的甜度很高,但必须在肝脏中先转化为葡萄糖后才能被人体吸收。血液中果糖浓度升高,可刺激胰岛素B细胞分泌大量胰岛素,降低血糖水平。荔枝内含有一种可降低血糖的物质,名字叫甲基丙环基氨酸。同时,大量摄入荔枝,减少了其他食物摄入量,进一步减少葡萄糖供给,从而引发低血糖症状。所以大家一定要科学合理的正确食用荔枝这种鲜美的水果。

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