深圳市場和質量監管
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重磅！
各位餐飲店老闆
以後食品安全違法要記分啦
年度記分第二次達到20分可能要被
吊銷食品生產經營許可證
我是餐飲店老闆，現在慌得一比
快告訴我怎麼肥四？
為推動深圳市食品生產經營者有效落實食品安全主體責任，全面保障廣大消費者的食品安全，深圳市市場和質量監管委借鑑中國香港和新加坡等有關食品安全監管記分的先進做法，結合風險分級管理原則，起草了《深圳市食品安全違法記分行為管理辦法》(徵求意見稿)。
值得期待！《辦法》有哪些亮點？
《辦法》指出，食品生產經營者在食品安全監督檢查中發現存在違法行為，將被採取記分監督，所記分數將作為食品安全監管部門對其違法行為實施降低食品安全風險等級、查封等有關處理措施的依據。
食品安全違法將採取記分監督
食品安全違法記分制以食品生產經營者獲得食品生產經營許可證的
發證之日起每12個月內為一個記分週期。☑在記分標準方面，食品安全監管部門以食品安全違法行為為依據，結合食品安全風險評估的嚴重程度，食品生產單位一次記分分值分別為20分、10分、4分、3分、2分、1分；餐飲服務提供者一次記分的分值分別為20分、5分、2分、1分。
☑食品生產單位記分等級由高到低分為Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ三級，在一個記分週期開始時，所有食品生產單位記分等級均默認為Ⅰ級。
☑對於餐飲服務提供者，違法行為記分則與食品安全量化等級結合，違法記分分值由低到高分為A、B、C、D四個等級。
在同一次檢查中，食品生產經營者被發現有兩種或以上違法違規行為記分的，分別累計計算；食品生產經營者存在同一種違法違規行為涉及兩種以上扣分標準的，按照最高分值的條款扣分，不重複扣分。此外，多次檢查存在同種或不同種違法違規行為的，每次均應當記分。
看起來扣分挺嚴格
違法記分達20分要關門整改
1食品生產單位
食品生產單位在一個記分週期內記分達到10分的，食品安全監管部門對其記分等級由Ⅰ級降為Ⅱ級，並將該企業納入重點監管範圍，加強食品安全風險防控；
食品生產單位在一個記分週期內記分達到20分的，食品安全監管部門對其記分等級降為Ⅲ級，食品安全監管部門對企業生產場所查封3至7天。
2餐飲服務提供者
餐飲服務提供者年度記分週期內達到15分的，其食品安全量化風險等級降為C級，加強食品安全風險防控；
達到20分的，其食品安全量化風險等級降到D級，查封經營場所至少3天，向社會公告，待整改符合要求才能申請開業；
達到30分的，查封經營場所至少7天，向社會公告，待整改符合要求才能申請開業。
經營企業年度第二次達到20分的，食品安全監管部門將吊銷其食品生產經營許可證。
就問你怕沒怕！！
目前，《辦法》正公開向社會公眾徵求意見，市民朋友可以通過下面的2種方式進行反饋噢。
01/ 電子郵件
02/ 信函
深圳市深南大道7010號
工商物價大廈1917室
聯繫電話：83070119
（請在信封上註明
“規範性文件徵求意見”字樣）
反饋截止日期至6月22日
以後去餐廳吃飯更放心啦！
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